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為科學(xué)有序開展我省春季蔬菜生產(chǎn),,提高生產(chǎn)技術(shù)水平,,有效防范應(yīng)對(duì)災(zāi)害性天氣,保障蔬菜穩(wěn)定供應(yīng),,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定了2025年春季蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見,。

一、日光溫室蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)

(一)溫度管理

結(jié)合天氣變化,,根據(jù)不同茬口各蔬菜種類,、長(zhǎng)勢(shì)等合理調(diào)控溫度。春季天氣轉(zhuǎn)暖,、光照延長(zhǎng),,冬春茬和越冬茬果菜管理應(yīng)隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng),,適當(dāng)降低白天最高溫度,提高夜間最低溫度,,逐漸減小溫差,,白天溫度宜控制在26~32℃,夜間最低溫度控制在13-15℃,,防止棚溫過高或過低,,陰雨寡照天氣,在保證光照時(shí)長(zhǎng)的條件下,,棚溫按下限管理,。

(二)光照管理

春季光照管理應(yīng)盡量延長(zhǎng)光照時(shí)間和增加光照強(qiáng)度,通過早揭晚蓋保溫覆蓋物,、安裝植物補(bǔ)光燈,、后坡張掛反光幕、地面鋪蓋反光膜等措施,,增加光照強(qiáng)度和時(shí)長(zhǎng),,促進(jìn)光合作用。保持棚膜清潔,,增加棚膜透光性,。適時(shí)整枝落蔓,摘除枯老病葉,,適當(dāng)疏花疏果,,改善株間透光。只要棚內(nèi)溫度保持在作物生長(zhǎng)適溫下限以上,,白天盡可能早揭棚室保溫覆蓋物,,增加棚內(nèi)受光,。

(三)濕度管理

春季外界溫度回升,,在保證棚室適宜溫度情況下,應(yīng)盡量通風(fēng)排濕,,棚室內(nèi)濕度管理,,應(yīng)根據(jù)作物長(zhǎng)勢(shì)及溫度、光照等情況靈活掌握,,清晨(注意溫度和光照)在棚室保溫覆蓋物打開后,,可進(jìn)行短時(shí)通風(fēng)除濕,外界氣溫升高后,,應(yīng)逐漸打開上通風(fēng)口通風(fēng)排濕,,并將棚溫控制在適宜范圍內(nèi),白天光照充足條件下,,棚內(nèi)空氣濕度宜控制在70%-90%,,夜間應(yīng)適當(dāng)降低濕度,,以防病害發(fā)生。

(四)水肥管理

嚴(yán)格遵守晴天澆水,,陰天少澆或不澆的原則,,尤其是遇寒潮或連陰天氣,澆水方式宜采用膜下滴灌或微噴,,切忌大水漫灌,;灌溉水溫與地溫接近為宜,有條件的可通過蓄水池提升水溫后再澆灌,。冬春茬果菜類蔬菜坐果前盡量少澆水,,若土壤干旱可適當(dāng)澆小水,并配合使用海藻酸,、生物菌劑等肥料,。坐果后逐漸加大水肥供應(yīng),追肥時(shí)注意補(bǔ)充磷肥,、鈣肥,、硼肥。越冬茬蔬菜作物春季應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù)和澆水量,,以保證蔬菜作物生長(zhǎng)需要,,早春施肥宜堅(jiān)持少量多次原則,因地制宜增施腐植酸肥,、生物菌肥,、魚蛋白肥、甲殼素及海藻酸等利于養(yǎng)根的肥料,,注意補(bǔ)充鈣硼肥,,可利用早晚時(shí)段葉面噴施磷酸二氫鉀及氨基酸營(yíng)養(yǎng)液。

(五)病蟲害防治

春季溫度升高,,蟲害加重,,應(yīng)強(qiáng)化病蟲監(jiān)測(cè),預(yù)防為主,,綜合防治,。落實(shí)防蟲網(wǎng)阻隔、色板誘殺,、性信息素誘殺,、殺蟲燈、釋放天敵,、生物農(nóng)藥等綠色防控措施,。及時(shí)清除發(fā)病殘枝、落葉等病殘?bào)w,防止病害傳播,??茖W(xué)使用高效、低毒,、低殘留農(nóng)藥,,實(shí)行精準(zhǔn)用藥、對(duì)癥用藥,。嚴(yán)格控制施藥劑量(或濃度),、施藥次數(shù)和安全間隔期。提倡兼治和不同作用機(jī)理農(nóng)藥交替使用,。

二,、塑料大棚蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)

(一)溫度管理

塑料大棚春提早蔬菜通常在4月上旬至5月上旬進(jìn)行定植,遼南地區(qū)多層覆蓋可適當(dāng)提前,,前一年扣棚的棚室應(yīng)盡早封閉棚室,,增溫烤地,當(dāng)年扣棚須在定植前15-20天扣棚,,促進(jìn)地溫回升,,當(dāng)棚內(nèi)10cm地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)定植,高畦或高壟栽培,,可采用多層覆蓋以提高棚室內(nèi)溫度,。蔬菜作物定植后,應(yīng)注意棚室溫度管理,,棚溫管理應(yīng)根據(jù)作物需要進(jìn)行調(diào)控,,茄果類蔬菜白天宜控制在25℃-30℃,葉菜20℃-25℃,,晴天中午或陰雨天突然轉(zhuǎn)晴要注意及時(shí)通風(fēng)降溫,,防止棚溫過高烤苗,夜間注意保溫,。早春季節(jié)當(dāng)通過保溫難以滿足溫度需求時(shí),,可采用大棚內(nèi)增設(shè)二道幕、加蓋小拱棚,,或采用增溫塊等臨時(shí)加溫,。

(二)水肥管理

隨著外界氣溫升高,大棚蔬菜逐步進(jìn)入快速生長(zhǎng)期,,應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù)和澆水量,以滿足蔬菜作物生長(zhǎng)需要,,宜安裝肥水一體化設(shè)備,,采用膜下滴灌方式進(jìn)行澆水追肥,切忌大水漫灌,肥料可根據(jù)不同蔬菜作物和不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期選擇蔬菜作物專用水溶肥,,可施用腐植酸,、海藻酸肥促進(jìn)根系生長(zhǎng),噴施葡萄糖,、氨基酸葉面肥等提高植株抗性和長(zhǎng)勢(shì),。

(三)其他管理

宜選用工廠化健壯秧苗,定植前一周進(jìn)行煉苗,,提高秧苗抵抗力,,減少定植后損失;底肥以充分腐熟的農(nóng)家肥和優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥為主,,化肥為輔,;早期注意防寒,天氣轉(zhuǎn)暖后注意控制棚溫,,防止棚溫過高,;定植后應(yīng)在通風(fēng)口安裝防蟲網(wǎng),減少蟲害發(fā)生,;塑料大棚早春通風(fēng)以頂,、腰風(fēng)為主,不宜通底風(fēng),,以防植株受冷風(fēng)危害,,對(duì)品質(zhì)要求較高的作物,如西瓜,、甜瓜等,,連續(xù)陰雨天氣,有條件的可進(jìn)行人工補(bǔ)光,,以增加口感,。距離大田作物較近的塑料大棚,在大田作物噴灑除草劑時(shí),,應(yīng)臨時(shí)關(guān)閉風(fēng)口,,防止除草劑漂移危害棚內(nèi)作物;

三,、露地蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)

根據(jù)不同蔬菜生長(zhǎng)特點(diǎn)和天氣變化情況,,適時(shí)播種(定植)。宜選用工廠化秧苗,,提前7-10天進(jìn)行低溫?zé)捗?,剔除病苗、小苗,,選擇根系發(fā)達(dá),、整齊一致的健壯秧苗進(jìn)行定植,;定植前造墑,保證菜田土壤濕度在60%左右,;結(jié)合整地施入腐熟農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥,;根據(jù)生產(chǎn)需要可采用地膜覆蓋方式進(jìn)行栽培,定植前期適當(dāng)控水,,提高土壤溫度,,促進(jìn)出苗、緩苗及根系發(fā)育,。茄果類和瓜類蔬菜第一果(瓜)坐住,、葉菜類蔬菜的莖葉或產(chǎn)品開始迅速生長(zhǎng)時(shí),加大肥水管理,,以保證蔬菜作物生長(zhǎng)需要,。露地越冬蔬菜化凍后,如土壤干旱,,應(yīng)盡早澆返青水,,施返青肥,促進(jìn)植株生長(zhǎng),。

春季是病蟲害多發(fā),、易發(fā)階段,可使用防蟲網(wǎng),、無紡布等材料進(jìn)行覆蓋,,既起到保溫又起到阻隔害蟲的效果。如遇倒春寒天氣,,可臨時(shí)加蓋小拱棚等措施進(jìn)行防寒,。

四、集約化蔬菜育苗管理技術(shù)

選擇具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),、耐低溫高濕性強(qiáng),、抗主流病害、適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)需求特性的品種,。合理安排播種期,,對(duì)于非種衣劑包衣種子可采用溫湯浸種、藥劑浸種等方式進(jìn)行種子處理,,根據(jù)蔬菜種類確定浸種時(shí)間和溫度,。做好溫濕度管理,既要防止秧苗發(fā)生冷害和凍害,,又要防止過度控水造成秧苗老化,,還要防止夜間溫度過高造成秧苗徒長(zhǎng),這一時(shí)期夜間溫度應(yīng)該保持13℃以上,,晝夜溫差應(yīng)保持10℃左右,。當(dāng)秧苗長(zhǎng)到一定大小時(shí),,需要及時(shí)定植并進(jìn)行后續(xù)管理,。遇寒潮天氣時(shí),,育苗棚應(yīng)做好防寒保溫措施。

五,、災(zāi)害性天氣應(yīng)對(duì)措施

(一)做好安全防火檢查

定期對(duì)棚室墻體,、骨架、棚膜,、連接卡槽,、壓膜繩、外保溫材料等進(jìn)行全面檢查,。做好棚室防火檢查,,對(duì)棚內(nèi)供電線路、開關(guān),、插座,、照明取暖、補(bǔ)光燈等設(shè)備及漏電保護(hù)裝置進(jìn)行排查,,建議購(gòu)置使用防濕,、防潮、防水的開關(guān),、插座,,使用保護(hù)套線作為電源線;嚴(yán)禁私拉亂接,,嚴(yán)禁使用絕緣不合格的導(dǎo)線,;規(guī)范使用煤爐、熱風(fēng)爐,、暖風(fēng)機(jī)等,,使用過程中需加強(qiáng)巡護(hù)。新建和改造提升設(shè)施農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要全面開展安全排查,,及時(shí)排查施工現(xiàn)場(chǎng),、設(shè)施棚室安全隱患,及時(shí)組織維修和整改,,防止出現(xiàn)人員傷亡事故,。

(二)防風(fēng)災(zāi)措施

在大風(fēng)天氣來臨前,及時(shí)檢修生產(chǎn)設(shè)施,。溫室骨架銹蝕老化嚴(yán)重的要維修加固或更換,。竹木、鋼絲等結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)陋,、抗風(fēng)能力差的塑料大棚,,及時(shí)更換老舊竹木架條,,增加撐固兩端和棚內(nèi)架條的立柱。全鋼架的塑料大棚,,兩端也應(yīng)有防風(fēng)加固措施,。及時(shí)修補(bǔ)破損或更換棚膜。關(guān)閉棚室所有通風(fēng)口,,扣緊壓膜線,,穩(wěn)固地錨,避免棚膜松垮,。通風(fēng)口兩膜重疊寬度25-30厘米為宜,。加蓋防風(fēng)膜、繩網(wǎng)等,。附近有高大擋風(fēng)物,,或者肩高、弧度小的拱棚,,應(yīng)增加壓膜線密度,,用雙層膜等封嚴(yán)拱棚出入口。

(三)防寒防凍措施

在寒潮,、倒春寒天氣來臨前,,棚內(nèi)增加多層覆蓋,必要時(shí)采取人工增溫措施,,但應(yīng)特別注意用電用火安全,。選晴天上午(棚內(nèi)溫度20℃以上)利用膜下滴灌適量澆水增強(qiáng)土壤保溫效果,減輕蔬菜根系凍害,。進(jìn)行放風(fēng)煉苗,,縮小棚內(nèi)外溫差,使蔬菜生長(zhǎng)健壯,,提高抗寒性,。及時(shí)采收成熟的蔬菜,增加市場(chǎng)供給量,。持續(xù)低溫陰天下,,要及時(shí)利用補(bǔ)光燈補(bǔ)光,促進(jìn)蔬菜正常生長(zhǎng),,盡量減少灌水,、施肥、打藥,、整枝等農(nóng)事操作,,田間管理以維持作物基本生長(zhǎng)為主。

(四)災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)

當(dāng)氣溫逐漸回升,、天氣驟晴時(shí),,揭苫被要先行半揭,、間隔揭,讓棚室作物逐漸適應(yīng)強(qiáng)光,,避免棚溫過快升高導(dǎo)致植株失水萎蔫,。在久陰驟晴時(shí)棚內(nèi)溫度過高情況下,應(yīng)放小風(fēng),、漸次放風(fēng),,避免因短時(shí)間大放風(fēng)導(dǎo)致棚溫大起大落造成的凋萎等生理性障礙,。不能急于灌水施肥打藥,,至少緩沖1-2天后再回歸正常管理,緩沖期間以葉面噴水保護(hù)為主,。對(duì)發(fā)生輕度凍害或低溫冷害的蔬菜,,可葉面噴施兼有保護(hù)、抗逆功能的植物長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或腐植酸,、氨基酸類肥料,。

附件:設(shè)施農(nóng)業(yè)安全防火“十須知”

一、電氣線路,、設(shè)備老化應(yīng)及時(shí)更換,,應(yīng)由專業(yè)電工施工安裝,嚴(yán)禁私接亂拉電線,、亂安電器,。

二、電線距塑料布,、稻草,、布簾等可燃物至少應(yīng)0.5米,如必須貼靠時(shí)應(yīng)將電線穿金屬管或阻燃塑料管,。

三,、電線入棚要通過墻體等非可燃物,嚴(yán)禁穿過塑料布,、稻草等可燃物,。

四、開關(guān),、插座,、燈具、配電箱等設(shè)備應(yīng)安裝在瓷磚,、石膏板等不燃材料的隔墊墊板上,,嚴(yán)禁直接安裝在木板等可燃物上,不得用可燃物覆蓋,,平時(shí)應(yīng)注意散熱,。

五,、棚室外電氣設(shè)備應(yīng)采取防雨措施,加蓋防雨罩,。

六,、棚室內(nèi)使用的增溫、補(bǔ)光等用電設(shè)施設(shè)備,,質(zhì)量要合格,,嚴(yán)禁使用“三無”產(chǎn)品。

七,、棚室內(nèi)在靠近門口處應(yīng)配置至少兩具干粉滅火器,。棚區(qū)應(yīng)配置一些防火鍬、防火鉤等,,放置在醒目且便于取放之處,。上述消防器材應(yīng)注意維護(hù)保養(yǎng),不得亂挪亂用,。

八,、棚室及看護(hù)房墻體如采用夾芯彩鋼板時(shí),板芯應(yīng)為巖棉等不燃材料,,棚室及看護(hù)房?jī)?nèi)外不得存放易燃物,。

九、棚區(qū)要保持消防通道暢通,,嚴(yán)禁堆放雜物,。

十、棚區(qū)周圍嚴(yán)禁野外用火,,嚴(yán)禁燃放煙花鞭炮,。

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