谷子是重要的糧食作物,，是糧食安全的有效補(bǔ)充和邊際土地開發(fā)的潛力作物。2025年春播谷子大部產(chǎn)區(qū)底墑充足,，氣溫接近常年同期或偏高,，水熱條件利于播種。為打好生產(chǎn)基礎(chǔ),，加強(qiáng)谷子種植管理,，促進(jìn)產(chǎn)量質(zhì)量雙提升，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部雜糧專家指導(dǎo)組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,，以“精細(xì)整地足肥,、精選良種處理、精量適期播種,、精準(zhǔn)田管防控”為重點(diǎn),，制定2025年谷子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。

（一）精細(xì)整地,，施足底肥,。整地前明確前茬作物種類和用藥情況，在合理輪作選茬的基礎(chǔ)上,，科學(xué)選地,，杜絕除草劑殘留危害。整地以保住土壤墑情,、提高播種質(zhì)量為目標(biāo)，對去年秋季已整好的地塊,，及時頂凌耙地和鎮(zhèn)壓作業(yè),，保住底墑、避免跑墑,；對去年秋季未整地地塊,，盡早動手滅茬、做好秸稈離田還田,，適時進(jìn)行耕翻,、耙耱和鎮(zhèn)壓作業(yè)，做到播種地塊土壤細(xì)碎,、上虛下實,。因地制宜播種前深松耙耱鎮(zhèn)壓,，隨整地隨播種；結(jié)合整地施足底肥,，可畝施300-500公斤生物有機(jī)肥,，也可用二銨等復(fù)合型化肥代替，一般畝施純氮8-10公斤,、五氧化二磷8公斤左右,。

（二）精選良種，藥劑拌種,。充分考慮品種的適應(yīng)性,，避免跨生態(tài)區(qū)盲目引種。選用通過國家品種登記且適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆,、中矮稈抗倒宜機(jī)收,、兼抗除草劑的谷子新品種，便于輕簡化栽培和產(chǎn)后加工,。播前進(jìn)行精選曬種,，提高發(fā)芽率。選用適宜種衣劑包衣或甲霜靈等藥劑進(jìn)行拌種處理,，防治白發(fā)病,、黑穗病、線蟲等病蟲害,。藥劑使用要注意劑量,，避免藥害和藥物浪費(fèi)。

（三）適期種植,，精量機(jī)播,。根據(jù)品種熟性、地溫和土壤水分狀況等確定播期,，一般甘肅,、寧夏和黑龍江等無霜期短的春谷區(qū)4月中下旬播種，山西,、吉林,、遼寧和內(nèi)蒙古東部及華北區(qū)春播區(qū)5月上中旬播種，華北夏播區(qū)適宜播期為6月初到6月底,。墑情適宜地塊提倡早播,，貼茬種植宜搶時早播，干旱地塊可適時采用“搶墑”,、深種淺蓋“接墑”和坐水“增墑”播種,，春澇地塊可適當(dāng)待地干后晚播淺種。谷子一般播種深度3-5厘米，行距50厘米左右,，播種同時鎮(zhèn)壓,。精量播種畝用種0.2-0.35公斤，播后無需間苗,；無法精量播種的一般畝用種0.5-0.75公斤,，播后人工或化學(xué)間苗。沙土或輕壤土可酌情少播,，粘土地應(yīng)加大播量,。

（四）加強(qiáng)田管，合理密植,。谷子出苗后及早查田,，缺苗的早補(bǔ)種保全苗，地膜覆蓋的要及時破膜放苗,；結(jié)合中耕培土,，清除雜草，培育壯苗,。要依據(jù)品種特性,、水肥條件、栽培模式等確定種植密度,，一般東北春谷區(qū)畝基本苗3.0萬-4.0萬株,，西北春谷區(qū)畝基本苗2.5萬-3.5萬株，北夏谷區(qū)畝基本苗4萬-5萬株,。旱薄地密度宜小,，高水肥地密度宜大；特殊品種（如需要稀植的）按照品種說明確定密度,。谷子成株期加強(qiáng)水肥管理,，在拔節(jié)期結(jié)合降雨和中耕培土可畝追施尿素10-15公斤，在拔節(jié)期,、抽穗期,、灌漿期可分別施用1次腐殖酸、微量元素,、磷酸二氫鉀等葉面肥,，延緩葉片衰老。雨水豐沛年份谷子生育期間一般不用澆水,，大雨時注意及時排水。有條件地區(qū)降雨較少時可在孕穗期,、開花灌漿期澆水1-2次,。

（五）防控病蟲，減損增收。谷子播種后及時噴施除草劑封閉除草,，出苗后6-15天抗除草劑品種可使用配套除草劑,，不抗除草劑品種慎用以免產(chǎn)生藥害。谷子生長期注意防治玉米螟,、蚜蟲,、粘蟲、谷瘟病,、谷銹病,、紅葉病等病蟲害。建議推廣應(yīng)用植物源農(nóng)藥和植物生長調(diào)節(jié)劑等,，采用物理誘殺和生物防治等方法防治蟲害,、化學(xué)藥劑防治病害。

（六）適期收獲,，顆粒歸倉,。待谷子蠟熟末期或完熟初期，當(dāng)95%谷粒硬化變黃,、種子含水量約20%左右時,，應(yīng)及時收獲避免損失?？刹捎霉茸訉Ｓ没蚋难b的谷物聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收獲,，平原區(qū)可采用切流式聯(lián)合收獲機(jī)收獲，丘陵山區(qū)無法聯(lián)合作業(yè)的,，可采用割曬機(jī)收割,、脫粒機(jī)脫粒。谷子脫粒后要及時晾曬,、風(fēng)干或烘干,，谷粒含水量13%以下時貯藏。

來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部雜糧專家指導(dǎo)組 全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心