在前不久閉幕的2017浙江農博會上，“大個頭”的云和雪梨受到了不少消費者的青睞,，在杭州和平國際會展中心展館,，浙江云和雪梨僅周末兩天銷售額就達3萬多元。 

云和雪梨成熟期正值中秋前后,，是云和百姓的中秋佳品,，有著“記憶中的鄉(xiāng)愁味道”。近年來,，在當?shù)卣闹匾?、推廣下，云和雪梨產(chǎn)業(yè)逐步得到振興和發(fā)展,，產(chǎn)品先后獲得省級金獎23個,、國家級金獎3個,。2016年3月，云和雪梨獲“農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品”認證,。 

傳統(tǒng)品種來改良 

云和雪梨始距今已有560多年的栽培歷史,，因其個頭碩大、口味香甜,，而且具有潤肺清燥,、止咳化痰等保健功效，深受民眾喜愛,。 

隨著人們對雪梨的品質要求越來越高,，傳統(tǒng)栽培方式生產(chǎn)出的雪梨漸漸受到市場上新品種的擠壓。為適應市場需求,，云和縣大力推廣雪梨的先進栽培技術和優(yōu)良品種,。近年來，云和縣成立了云和雪梨單株選育小組,，同時發(fā)動全縣梨農開展選育工作,，以早果性、豐產(chǎn)性,、抗逆性,、果實品質等方面對63個優(yōu)良單株進行篩選，選出4個優(yōu)質品種植株進行推廣種植,。目前,，云和縣有雪梨栽培面積1.1萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質商品梨5000噸,，年產(chǎn)值接近1億元,。 

云和縣元和街道蘇坑村是云和雪梨主產(chǎn)地之一，每到掛果期,，當?shù)乩孓r就會給雪梨套上紙質“外套”,。“套袋技術保證了雪梨不受病蟲、極端天氣的影響,，賣相更好,。”蘇坑村村支書雷宗明介紹說，“還有架式栽培,、人工授粉等技術的應用,，也為雪梨的品質提升提供了保障。”品種的改良,、技術的升級,，為云和雪梨的品質提升奠定了基礎。 

提升品質打品牌 

為保證云和雪梨的品質和安全,，云和縣制定了《云和雪梨農產(chǎn)品地理標志使用管理辦法》,，并與申請使用標志標識的梨農簽訂云和雪梨農產(chǎn)品地理標志使用授權協(xié)議,。 

當?shù)乩孓r對云和雪梨的種植和采摘有一套規(guī)范，選地,、定植,、灌溉、施肥,、采摘等每一個環(huán)節(jié),，都有著嚴格的要求。云和縣農業(yè)局相關負責人介紹,，云和雪梨在種植過程中,，主要施以有機肥，并配施葉面肥和配方肥,，以“預防為主,、綜合防治”的原則對梨樹進行病蟲害防治，以保證產(chǎn)品的安全,。“產(chǎn)品品質有保障,，才有可能將品牌推廣出去。”云和縣“仙宮果業(yè)”董事長嚴偉東說,，現(xiàn)在廣州、深圳,、上海,、南京、福州等多個城市的大中型超市都可以買到云和雪梨,，種植效益一年比一年好了,。 

農旅融合促發(fā)展 

每年“云和雪梨節(jié)”，云和縣都會吸引眾多游客前來參加,。在雪梨節(jié)上,，游客在品嘗云和雪梨的同時，還能了解當?shù)氐拿袼孜幕?，欣賞云和秀麗的山水,。“以文化、旅游為推手,，進一步提高云和雪梨的知名度,，這是推進云和雪梨產(chǎn)業(yè)轉型升級的重要一步。”云和縣農業(yè)局相關負責人說,，除了云和雪梨節(jié),，該縣還舉辦“云和雪梨展示會”“梨王”爭霸賽等一系列有關云和雪梨的活動。 

在蘇坑村的雪梨基地內,，一條條游步道已經(jīng)修建完成,，這是云和縣為了加快推進農旅融合進程所建設的“梨花微雨”風情景觀線,，步道兩旁，梨樹相互掩映,。該景觀線完成后,，不僅能凸顯雪梨為主導的農村景觀風貌，還能挖掘展現(xiàn)沿線歷史文化村落的風土人情,，進一步整合紅色,、綠色、古色旅游資源,，在產(chǎn)業(yè)融合中,，讓云和雪梨產(chǎn)業(yè)的功能得到充分的發(fā)掘和拓展。