2017年第51期蔬菜市場盤點(diǎn)
時(shí)間:2017-12-21 16:43
一,、本周省內(nèi)主要蔬菜品種市場價(jià)格
上周(12月14日至12月20日),,通過全省聯(lián)絡(luò)員報(bào)送系統(tǒng)監(jiān)測顯示,省內(nèi)蔬菜批發(fā)價(jià)格指數(shù)為85.12[注:指數(shù)編制基期為2016年12月市場品種平均價(jià)格,,以下品種分析同上,。
],環(huán)比上漲0.77%,,同比下降16.88%,,主要蔬菜品種價(jià)格為:
【黃 瓜】批發(fā)均價(jià)為4.33元/公斤,環(huán)比上漲3.84%,,同比下降4.20%,。價(jià)格較高的地區(qū)是鐵嶺清河農(nóng)貿(mào)市場等地,6.00元/公斤,,較低的地區(qū)是葫蘆島二臺(tái)子水果蔬菜批發(fā)市場等地,,3.00元/公斤。
【架豆王】批發(fā)均價(jià)為7.36元/公斤,,環(huán)比上漲2.79%,,同比下降5.40%。價(jià)格較高的地區(qū)是大連果菜批發(fā)市場等地,,12.00元/公斤,,較低的地區(qū)是鞍山寧遠(yuǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等地,6.20元/公斤,。
【大 蔥】批發(fā)均價(jià)為2.23元/公斤,,環(huán)比下降10.80%,同比下降18.61%,。價(jià)格較高的地區(qū)是撫順新?lián)釁^(qū)公園市場等地,,4.00元/公斤,較低的地區(qū)是阜新市蔬菜批發(fā)市場等地,,1.40元/公斤,。
二、近期市場回顧
據(jù)全省監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,,上周遼寧省蔬菜批發(fā)價(jià)格指數(shù)上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的蔬菜品種中,,黃瓜價(jià)格漲幅最大,,漲幅為3.84%;大蔥價(jià)格降幅最大,,降幅為10.80%,。
上周,,蔬菜批發(fā)價(jià)格漲跌互現(xiàn)。架豆王,、西紅柿,、黃瓜、尖椒等蔬菜價(jià)格上漲,。近期遼寧地區(qū)低溫,、雨雪天氣致使蔬菜在生產(chǎn)、運(yùn)輸,、銷售等各環(huán)節(jié)成本都有所增加,,推動(dòng)蔬菜價(jià)格上漲。
土豆,、茄子,、大白菜、芹菜,、胡蘿卜,、大蔥等蔬菜價(jià)格下降。大白菜,、土豆等冬儲(chǔ)菜儲(chǔ)藏較多,,年底部分經(jīng)銷商急于資金回籠,降價(jià)銷售,;今年暖棚蔬菜茄子,、芹菜等種植面積較大,此時(shí)正值采摘期,,供給量增加,,而市場需求量基本未變,因此價(jià)格下降,。
三,、短期市場關(guān)注重點(diǎn)
大棚蔬菜由于光照不足,蔬菜生長周期延長,,產(chǎn)量有所下降,,供不應(yīng)求;同時(shí),,低氣溫也使得蔬菜尤其是葉菜損耗增多,。因此,預(yù)計(jì)未來一周(12月21日至12月27日),,蔬菜批發(fā)價(jià)格整體上漲,。
芹菜整個(gè)生長期需追施大量的氮素肥料,但不可施用尿素,。金農(nóng)熱線蔬菜專家建議,,追施尿素會(huì)使芹菜纖維增多變粗,,且食用帶苦味,品質(zhì)低劣,。芹菜施肥宜用碳銨,、氨水或有機(jī)肥料,有利于提高品質(zhì),。