2017年第51期牛羊市場(chǎng)盤點(diǎn)
時(shí)間:2017-12-22 16:54
【市場(chǎng)概述】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè),,上期(2017.12.16~2017.12.22)遼寧省產(chǎn)地肉牛收購價(jià)格上漲,肉羊收購價(jià)格下降。
【價(jià)格看板】據(jù)12316金農(nóng)熱線統(tǒng)計(jì),,遼寧肉牛平均收購價(jià)格為26.40元/公斤,環(huán)比上漲3.45%,,同比上漲18.71%,;最高價(jià)為28.54元/公斤,出現(xiàn)在阜新彰武,;最低價(jià)為25.60元/公斤,,出現(xiàn)在沈陽遼中等地。遼寧肉羊平均收購價(jià)為22.74元/公斤,,環(huán)比下降4.61%,,同比上漲23.52%。最高價(jià)格為24.00元/公斤,,出現(xiàn)在錦州凌海,;最低價(jià)格為21.80元/公斤,出現(xiàn)在朝陽建平,。
下表所示為遼寧主要養(yǎng)殖區(qū)肉牛的收購均價(jià),。(價(jià)格單位均為元/公斤)
【行情分析】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè),本周遼寧省肉牛收購價(jià)格上漲,,肉羊收購價(jià)格下降,。肉牛方面,據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,,我國2017年的牛肉總消費(fèi)量預(yù)計(jì)將超過歐盟,,隨著居民生活水平的提高,終端消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)高檔牛肉的需求量加大,,大型屠宰企業(yè)為提高市場(chǎng)占有率大量收購肉牛,,對(duì)膘情好體重大的育肥牛,、架子牛采用“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的收購方式,部分地區(qū)如阜新縣,、彰武縣等地肉牛已出現(xiàn)15元/斤的高價(jià),,因此拉高了全省肉牛的平均收購價(jià)格。
肉羊方面,,供應(yīng)方面,,由于肉羊持續(xù)高價(jià)運(yùn)行,養(yǎng)殖戶看好當(dāng)前羊市行情,,集中大量出欄,,造成省內(nèi)肉羊市場(chǎng)供應(yīng)寬松。需求方面,,進(jìn)入冬季以來,,省內(nèi)終端市場(chǎng)羊肉價(jià)格較高,過度高價(jià)影響了消費(fèi)者的購買熱情,,導(dǎo)致部分屠宰場(chǎng)銷量不暢進(jìn)而進(jìn)行聯(lián)合壓價(jià),,因此拖累了產(chǎn)地肉羊的收購價(jià)格。
【后市展望】據(jù)12316金農(nóng)熱線預(yù)測(cè),,肉牛方面,,在省內(nèi)肉牛存欄量不足和市場(chǎng)需求旺盛兩方面因素的影響下,肉牛價(jià)格持續(xù)高漲可能性較大,。同時(shí),,養(yǎng)殖戶看好節(jié)前肉牛行情,或?qū)a(chǎn)生壓欄惜售心態(tài),,市場(chǎng)上可供出售的肉牛數(shù)量減少,也將進(jìn)一步影響供需格局,。肉羊方面,,受連續(xù)三年的羊價(jià)低落影響,年初養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄少,,省內(nèi)肉羊存欄量不足的情況短期難改,,未來一周臨近元旦,屠宰場(chǎng)冷庫存貨量不足,,難以滿足終端消費(fèi)市場(chǎng)需求,,或?qū)⒓哟笫召徚Χ?,將提振肉羊的收購價(jià)格,。預(yù)計(jì)本期(2017.12.23~2017.12.29)遼寧地區(qū)肉牛、肉羊收購價(jià)格上漲。