紫色水果胡蘿卜 口感細膩營養(yǎng)好
時間：2017-12-28 15:42
紫色的胡蘿卜您見過嗎？眼下,，在上海金山區(qū)廊下果蔬園,，培育6年的紫色胡蘿卜已經(jīng)上市，一同上市的,，還有可以直接生吃,，口感甜脆的水果胡蘿卜。
上海金山廊下果蔬園負責(zé)人廖長貴扒開泥土挖出了幾根紫色的胡蘿卜,。從外觀上看,，紫色胡蘿卜個頭不大，全身呈深紫色,，與普通胡蘿卜不同,，它的莖葉竟也帶有淡淡的紫色。廖長貴告訴筆者,，紫色胡蘿卜硒含量高,，種植難度大，從荷蘭引進試種了6年,，才成功上市,。據(jù)悉，在廊下果蔬園內(nèi),，紫色的蔬菜可不止胡蘿卜一種,，紫白菜、紫櫻桃番茄等在這里都有種植,。廖長貴稱：“紫色蔬菜中含有最特別的一種物質(zhì)——花青素,?；ㄇ嗨鼐邆浜軓姷目寡趸芰Α?rdquo;
除了紫色胡蘿卜,，該果蔬園種植的水果胡蘿卜也引起筆者的好奇,。來到另外一個種植大棚，筆者看到了這種可以直接生吃的水果胡蘿卜：個頭不大,，掰開看,，能明顯看到水果胡蘿卜的肉質(zhì)更加細膩，水分也更足,。據(jù)了解,，目前基地種植的這兩種胡蘿卜已經(jīng)開始上市，銷售途徑主要是游客采摘以及基地會員配送,。價格方面,，這兩種胡蘿卜是普通胡蘿卜的5倍，每斤在15元左右,。
