水果有機(jī)化生產(chǎn)四個(gè)問題需解決
時(shí)間：2018-01-09 16:21
（來源：農(nóng)業(yè)科技報(bào)）
環(huán)境污染問題
大量使用化肥不僅破壞土壤結(jié)構(gòu),，導(dǎo)致水土流失嚴(yán)重,，而且是造成地下水、土壤硝酸鹽含量增加的主要原因,；農(nóng)藥,、除草劑的使用，使得果園生物大量減少,，生態(tài)平衡受到破壞,。這樣的環(huán)境不可能進(jìn)行水果的有機(jī)生產(chǎn)。
土壤健康與活力的問題
必須大幅度提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,，培育充滿生命活力的土壤，防止土壤板結(jié),，減少水土流失,，才能為水果有機(jī)生產(chǎn)創(chuàng)造良好的土壤條件。
病蟲害防治問題
應(yīng)充分發(fā)揮果園生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)自然調(diào)節(jié)機(jī)制及果農(nóng)健康栽培方式的作用,，減少或禁止化學(xué)農(nóng)藥的使用,，為水果有機(jī)生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的技術(shù)保證。健康栽培主要是指通過選用抗性品種,、培肥土壤,、合理輪作、科學(xué)的肥水管理,，使果樹生長健壯,，有效抵抗病蟲危害。
水果質(zhì)量下降問題
化學(xué)肥料的大量使用導(dǎo)致水果質(zhì)量嚴(yán)重下降已是不爭的事實(shí),，高農(nóng)藥殘留,、高硝酸鹽含量等，更是對人類健康構(gòu)成最直接的威脅,。
