（來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日?qǐng)?bào)）

　由江蘇省農(nóng)委主辦的農(nóng)民合作社產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)近日在江蘇國(guó)際農(nóng)業(yè)展覽中心舉辦,，參展的合作社無(wú)論在經(jīng)營(yíng)規(guī)模還是經(jīng)營(yíng)方法上，都是全省合作社中的佼佼者,，他們做強(qiáng)做大有何秘訣,？這些合作社負(fù)責(zé)人認(rèn)為，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,，做大規(guī)模,，才能牢牢占據(jù)市場(chǎng)，把握主動(dòng)權(quán),。

　　成立于2003年的阜寧縣溝墩禽蛋合作社是江蘇省規(guī)模最大的禽蛋專(zhuān)業(yè)合作社,，合作社每年雞鴨養(yǎng)殖量達(dá)120萬(wàn)羽，年產(chǎn)禽蛋1.7萬(wàn)噸,。禽蛋產(chǎn)量這么大,，銷(xiāo)售問(wèn)題如何解決？合作社理事長(zhǎng)楊進(jìn)說(shuō),，合作社有固定的銷(xiāo)售渠道,，產(chǎn)品進(jìn)入全國(guó)18個(gè)大城市的世紀(jì)聯(lián)華、沃爾瑪,、家樂(lè)福,、樂(lè)購(gòu)等大型超市，還跟一些學(xué)校,、企業(yè)食堂建立固定供貨關(guān)系,。

　　對(duì)很多合作社來(lái)說(shuō)，超市進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是筆不小的開(kāi)銷(xiāo),。而楊進(jìn)卻說(shuō)：“我們不用付進(jìn)場(chǎng)費(fèi),。因?yàn)楹献魃琊B(yǎng)殖規(guī)模大，有持續(xù)供貨能力,，產(chǎn)品質(zhì)量能保證,，還有充裕的現(xiàn)金流，因此,，都是超市找到合作社訂立供貨合同,。超市在供貨45天后才能回款，一般合作社等不了這么長(zhǎng)時(shí)間,，但我們手上的現(xiàn)金始終保持在1000萬(wàn)元左右,，所以沒(méi)問(wèn)題。”

　　去年蛋價(jià)波動(dòng)很大,，一度跌得很厲害,，如何保證社員收益？楊進(jìn)說(shuō),，合作社在上海有一座1000噸冷庫(kù),，在阜寧也有一座800噸冷庫(kù),，蛋價(jià)不好時(shí)，先存在冷庫(kù)里,，等價(jià)錢(qián)好了再出手,，這樣，大家的收入一直很穩(wěn)定,，一戶(hù)農(nóng)民養(yǎng)一萬(wàn)羽蛋禽,，年收入可達(dá)20萬(wàn)元，“我們合作社成員,，每戶(hù)都有轎車(chē),，都在縣城買(mǎi)了商品房。”

　　戴維哲是豐縣蘇農(nóng)果品專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人,，合作社在華山鎮(zhèn),，有260名成員，種了1200畝蘋(píng)果和梨,。“散戶(hù)種植普通果,，畝均純收入不到2000元，我們種能達(dá)到3000元,，優(yōu)質(zhì)果畝均純利潤(rùn)超過(guò)1.5萬(wàn)元,。”他說(shuō)。

　　水果上市季節(jié)性強(qiáng),，銷(xiāo)售常會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,。對(duì)此，戴維哲說(shuō)：“我們主要靠網(wǎng)上銷(xiāo)售,。”農(nóng)民不怎么熟悉網(wǎng)絡(luò),，合作社委托上海一家專(zhuān)業(yè)公司在天貓開(kāi)了家旗艦店，如今,，網(wǎng)店每天至少銷(xiāo)售5000箱果子,，“雙11”那天頭幾個(gè)小時(shí)，平均一秒鐘就有一張單子,，旗艦店成為天貓上銷(xiāo)量排名第二的店鋪,。

　　除了開(kāi)網(wǎng)店,，合作社還建起一家深加工企業(yè),，生產(chǎn)梨脯、蘋(píng)果切片,，其中梨脯全部銷(xiāo)往國(guó)外,，利潤(rùn)率達(dá)30%，一些難以賣(mài)出好價(jià)錢(qián)的小果子都有了出路,。另外,，合作社建了多座冷庫(kù),，拉長(zhǎng)銷(xiāo)售期。

　　30歲的王健是高郵市匯金雜糧專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng),，在甘垛鎮(zhèn)多個(gè)村設(shè)立黑豆,、綠豆、黃豆,、紅豆等豆類(lèi)種植基地,，并進(jìn)行精加工。在多家知名電商平臺(tái)設(shè)立旗艦店,。電商平臺(tái)推廣費(fèi)用非常大,，一般店家出不起這個(gè)費(fèi)用，他們是怎么讓消費(fèi)者關(guān)注店鋪的,？

　　“我們先進(jìn)入各地實(shí)體店銷(xiāo)售,，鎖定一批消費(fèi)者后，再引導(dǎo)他們到網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi),。”王健說(shuō),，很多人在實(shí)體店買(mǎi)了后，再次購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)在電商平臺(tái)搜索,，這樣,，光顧網(wǎng)店的顧客越來(lái)越多。目前,，合作社一年在網(wǎng)上銷(xiāo)售雜糧加工品金額達(dá)660萬(wàn)元,。銷(xiāo)量大了，在同類(lèi)商品銷(xiāo)量排名靠前了,，網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)就進(jìn)入良性循環(huán),。