（來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日報）　

編者按：新修訂的農(nóng)民專業(yè)合作社法一個重要調(diào)整，就是取消了“同類”限制,，即合作社提供服務或生產(chǎn)經(jīng)營不局限于“同類”農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務,，這是為了適應合作社在專業(yè)化基礎上向綜合化方向發(fā)展的趨勢,，同時更有利于合作社在多元化發(fā)展中壯大實力，取得綜合經(jīng)營服務效益,。本期我們聚焦石家河合作社,，為您呈現(xiàn)它從單一走向多元經(jīng)營的實踐路徑——

　　1月初，在山東省昌樂縣,，大地早已換上了冬裝,。走進該縣石家河合作社位于紅河鎮(zhèn)埠南頭村的育苗工場，卻是綠意盎然,、溫暖如春,。合作社社員孟凡云正提著木桶采摘花蕓豆。

　　“一共六到八樣菜,，用保鮮膜包裝后裝到這個塑料筐里,，就是我們?yōu)闀T配送的蔬菜，當天就通過快遞發(fā)走,。”合作社經(jīng)理馬強介紹,。

　　從一家單純種黃煙的合作社，到如今多種蔬菜也種得這么好,、賣得這么俏,，石家河合作社正是按照多元化發(fā)展理念，生產(chǎn)經(jīng)營的路子越走越寬了,。

　　橫向擴品種 從“一”到“多”,，挖掘增收潛力

　　在紅河鎮(zhèn)崖下店子村，種煙大戶宋新明告訴記者：“咱種煙20多年了,，規(guī)模越來越大,，水平越來越高，收益也越來越高,。但是近幾年,，全國煙葉收購一盤棋，咱內(nèi)部挖潛的空間很有限,，除非取得大的技術突破,，收入很難提高了。”

　　石家河合作社成立于2009年3月,，現(xiàn)有社員151名,，其中50畝以上的煙葉家庭農(nóng)場36個，專業(yè)種煙大戶49名,。合作社現(xiàn)有資產(chǎn)5397.74萬元,，全部由煙草公司出資和財政補貼形成。“煙草公司的幫扶是合作社的一大優(yōu)勢：一方面在育苗棚、烤房,、機械等資產(chǎn)上幫扶,，另一方面，指導合作社規(guī)范管理,，健康運行,。”馬強說。

　　按說這個季節(jié),，育苗工場里正是培育煙苗的時候,，為何埠南頭村的育苗工場卻還種著蔬菜。馬強解釋：“這幾年,，山東種煙面積一直在壓縮,，部分育苗工場就閑置了。咱現(xiàn)在的做法,，叫做閑置設施再利用,。”

　　記者看到，除了育苗大棚里種了蔬菜等經(jīng)濟作物,，有的烤房種上了食用菌,，有的發(fā)展起了蘆花雞等特色養(yǎng)殖。今年,，昌樂閑置的24個育苗大棚,，總占地16.9畝，利用率已達100%,；閑置的298個烤房,，利用率已達82%。

　　原先不太受重視的輪作煙田,，現(xiàn)在也大不一樣了,。合作社不僅對全部輪作煙田進行了統(tǒng)一規(guī)劃，發(fā)展特色西瓜,、芋頭等作物,，還開始重視科技挖潛，通過統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)種苗,、推廣保護地栽培技術等措施,，提高地瓜、花生等作物的種植水平,。

　　縱向延鏈條從“部分”到“整體”，種銷加一條龍服務

　　在紅河鎮(zhèn)下皂戶村,，社員楊元昌2017年在輪作煙田里種了180畝芋頭,。“咱頭一回種，管理和技術上有合作社幫忙，但銷售咱心里就沒底了,。咱種的量大,，以前又沒接觸過這類市場，就怕賣不出去,。”楊元昌說,。

　　楊元昌的擔心并未變成現(xiàn)實。到了收獲季節(jié),，合作社一方面利用冷庫,、地窖等儲藏設施，留下適量蔬菜進行儲存,，一方面開拓電商,、會員、超市等高端銷售渠道,，另外,，還對接產(chǎn)地批發(fā)市場，聯(lián)系加工廠,，保底收購,。

　　就這樣，楊元昌的180畝芋頭沒怎么費勁,，順利銷售一空,，畝均銷售收入達到5225元。

　　馬強說：“這就是在延伸產(chǎn)業(yè)鏈條上做文章,，在后續(xù)環(huán)節(jié)上挖掘新動能,。”據(jù)介紹，為保障社員在閑置設施和輪作煙田上的種養(yǎng)收入,，合作社在提高專業(yè)化服務能力,、提升種植管理水平的基礎上，在儲藏,、加工和營銷等環(huán)節(jié)下功夫,。“一是建設或租賃冷庫、地窖等設施,，增強抵抗風險能力,；二是聯(lián)系地瓜、花生,、芋頭等主要種植作物的加工企業(yè),，發(fā)展訂單種植；三是整合多類優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源,，發(fā)展聯(lián)合銷售,，將流通和銷售環(huán)節(jié)的效益留下來,。”馬強說。

　　目前,，石家河黃煙合作社已與濰坊四季風有限公司,、濰坊廣昊食品有限公司等企業(yè)達成合作意向，開展芋頭,、地瓜等作物的深加工,。同時，在主動對接壽光,、青州,、昌樂等地批發(fā)市場的基礎上，發(fā)展農(nóng)超對接,、“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售和“會員制”銷售等,。

　　對外辟合作 從“點”到“面”，社社聯(lián)合打響電商品牌

　　在埠南頭村,，不僅石家河合作社擁有的25座育苗棚在種蔬菜,，紅河鎮(zhèn)鳳凰嶺果蔬專業(yè)合作社在這里的22個高溫棚也在種蔬菜。而且,，這兩個合作社簽訂了“社社聯(lián)合協(xié)議”：統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營管理,、統(tǒng)一農(nóng)業(yè)投入品供應、統(tǒng)一生產(chǎn)質(zhì)量標準,、統(tǒng)一品牌銷售,。“咱這邊負責黃瓜、西紅柿,、茄子等幾個蔬菜品種,，石家河負責花蕓豆、苦瓜,、豆角等幾個蔬菜品種,，賣的時候統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一包裝,、一起裝箱,。”埠南頭村黨支部書記、鳳凰嶺合作社理事長王江堂說,。

　　記者看到,，在石家河合作社的配送計劃里，除了配好的蔬菜外,，還會根據(jù)會員的要求,，為其配送蘆花雞、鵝蛋,、紫薯,、西瓜,、芋頭等特色農(nóng)產(chǎn)品。馬強介紹：“這都是與咱簽訂了社社聯(lián)合協(xié)議的合作社的產(chǎn)品,，只要客戶需要，并經(jīng)過咱檢測合格,，就會進入配送渠道,。”

　　為做好品牌營銷，石家河合作社注冊了“樂煙”牌商標,，并利用微信搭建了“樂煙蔬菜”銷售平臺,，主要采用禮品箱銷售和發(fā)展會員等銷售方式。“我們向消費者承諾,，蔬菜采摘裝箱后,，省內(nèi)客戶配送時間不超過24小時，省外客戶不超過48小時,，讓會員足不出戶就能吃到‘放心菜’,。”馬強說。

　　談到未來打算,，馬強說：“下一步,，為了讓‘樂煙’牌蔬菜加快與市場的接軌，我們一是準備在主要目標城市開設品牌形象實體店,，二是與電商接觸,，利用電商平臺把放心蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品銷到全國各地。”