（來源：中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日?qǐng)?bào)）　

編者按：新修訂的農(nóng)民專業(yè)合作社法一個(gè)重要調(diào)整,，就是取消了“同類”限制，即合作社提供服務(wù)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不局限于“同類”農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù),，這是為了適應(yīng)合作社在專業(yè)化基礎(chǔ)上向綜合化方向發(fā)展的趨勢(shì),，同時(shí)更有利于合作社在多元化發(fā)展中壯大實(shí)力，取得綜合經(jīng)營(yíng)服務(wù)效益,。本期我們聚焦石家河合作社,，為您呈現(xiàn)它從單一走向多元經(jīng)營(yíng)的實(shí)踐路徑——

　　1月初，在山東省昌樂縣，大地早已換上了冬裝,。走進(jìn)該縣石家河合作社位于紅河鎮(zhèn)埠南頭村的育苗工場(chǎng),，卻是綠意盎然、溫暖如春,。合作社社員孟凡云正提著木桶采摘花蕓豆,。

　　“一共六到八樣菜，用保鮮膜包裝后裝到這個(gè)塑料筐里,，就是我們?yōu)闀?huì)員配送的蔬菜,，當(dāng)天就通過快遞發(fā)走。”合作社經(jīng)理馬強(qiáng)介紹,。

　　從一家單純種黃煙的合作社,，到如今多種蔬菜也種得這么好、賣得這么俏,，石家河合作社正是按照多元化發(fā)展理念,，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的路子越走越寬了。

　　橫向擴(kuò)品種 從“一”到“多”,，挖掘增收潛力

　　在紅河鎮(zhèn)崖下店子村,，種煙大戶宋新明告訴記者：“咱種煙20多年了，規(guī)模越來越大,，水平越來越高,，收益也越來越高。但是近幾年,，全國(guó)煙葉收購(gòu)一盤棋,，咱內(nèi)部挖潛的空間很有限，除非取得大的技術(shù)突破,，收入很難提高了,。”

　　石家河合作社成立于2009年3月，現(xiàn)有社員151名,，其中50畝以上的煙葉家庭農(nóng)場(chǎng)36個(gè),，專業(yè)種煙大戶49名。合作社現(xiàn)有資產(chǎn)5397.74萬元,，全部由煙草公司出資和財(cái)政補(bǔ)貼形成,。“煙草公司的幫扶是合作社的一大優(yōu)勢(shì)：一方面在育苗棚、烤房,、機(jī)械等資產(chǎn)上幫扶,，另一方面，指導(dǎo)合作社規(guī)范管理,，健康運(yùn)行,。”馬強(qiáng)說,。

　　按說這個(gè)季節(jié)，育苗工場(chǎng)里正是培育煙苗的時(shí)候,，為何埠南頭村的育苗工場(chǎng)卻還種著蔬菜,。馬強(qiáng)解釋：“這幾年，山東種煙面積一直在壓縮,，部分育苗工場(chǎng)就閑置了,。咱現(xiàn)在的做法,，叫做閑置設(shè)施再利用,。”

　　記者看到，除了育苗大棚里種了蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物,，有的烤房種上了食用菌,，有的發(fā)展起了蘆花雞等特色養(yǎng)殖。今年,，昌樂閑置的24個(gè)育苗大棚,，總占地16.9畝，利用率已達(dá)100%,；閑置的298個(gè)烤房,，利用率已達(dá)82%。

　　原先不太受重視的輪作煙田,，現(xiàn)在也大不一樣了,。合作社不僅對(duì)全部輪作煙田進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)劃，發(fā)展特色西瓜,、芋頭等作物,，還開始重視科技挖潛，通過統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)種苗,、推廣保護(hù)地栽培技術(shù)等措施,，提高地瓜、花生等作物的種植水平,。

　　縱向延鏈條從“部分”到“整體”,，種銷加一條龍服務(wù)

　　在紅河鎮(zhèn)下皂戶村，社員楊元昌2017年在輪作煙田里種了180畝芋頭,。“咱頭一回種,，管理和技術(shù)上有合作社幫忙，但銷售咱心里就沒底了,。咱種的量大,，以前又沒接觸過這類市場(chǎng)，就怕賣不出去,。”楊元昌說,。

　　楊元昌的擔(dān)心并未變成現(xiàn)實(shí),。到了收獲季節(jié)，合作社一方面利用冷庫(kù),、地窖等儲(chǔ)藏設(shè)施,，留下適量蔬菜進(jìn)行儲(chǔ)存，一方面開拓電商,、會(huì)員,、超市等高端銷售渠道，另外,，還對(duì)接產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),，聯(lián)系加工廠，保底收購(gòu),。

　　就這樣,，楊元昌的180畝芋頭沒怎么費(fèi)勁，順利銷售一空,，畝均銷售收入達(dá)到5225元,。

　　馬強(qiáng)說：“這就是在延伸產(chǎn)業(yè)鏈條上做文章，在后續(xù)環(huán)節(jié)上挖掘新動(dòng)能,。”據(jù)介紹,，為保障社員在閑置設(shè)施和輪作煙田上的種養(yǎng)收入，合作社在提高專業(yè)化服務(wù)能力,、提升種植管理水平的基礎(chǔ)上,，在儲(chǔ)藏、加工和營(yíng)銷等環(huán)節(jié)下功夫,。“一是建設(shè)或租賃冷庫(kù),、地窖等設(shè)施，增強(qiáng)抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力,；二是聯(lián)系地瓜,、花生、芋頭等主要種植作物的加工企業(yè),，發(fā)展訂單種植,；三是整合多類優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，發(fā)展聯(lián)合銷售,，將流通和銷售環(huán)節(jié)的效益留下來,。”馬強(qiáng)說。

　　目前,，石家河黃煙合作社已與濰坊四季風(fēng)有限公司,、濰坊廣昊食品有限公司等企業(yè)達(dá)成合作意向，開展芋頭,、地瓜等作物的深加工,。同時(shí),，在主動(dòng)對(duì)接壽光、青州,、昌樂等地批發(fā)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,，發(fā)展農(nóng)超對(duì)接、“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售和“會(huì)員制”銷售等,。

　　對(duì)外辟合作 從“點(diǎn)”到“面”,，社社聯(lián)合打響電商品牌

　　在埠南頭村，不僅石家河合作社擁有的25座育苗棚在種蔬菜,，紅河鎮(zhèn)鳳凰嶺果蔬專業(yè)合作社在這里的22個(gè)高溫棚也在種蔬菜,。而且，這兩個(gè)合作社簽訂了“社社聯(lián)合協(xié)議”：統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理,、統(tǒng)一農(nóng)業(yè)投入品供應(yīng),、統(tǒng)一生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌銷售,。“咱這邊負(fù)責(zé)黃瓜、西紅柿,、茄子等幾個(gè)蔬菜品種,，石家河負(fù)責(zé)花蕓豆、苦瓜,、豆角等幾個(gè)蔬菜品種,，賣的時(shí)候統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一包裝,、一起裝箱,。”埠南頭村黨支部書記、鳳凰嶺合作社理事長(zhǎng)王江堂說,。

　　記者看到,，在石家河合作社的配送計(jì)劃里，除了配好的蔬菜外,，還會(huì)根據(jù)會(huì)員的要求,，為其配送蘆花雞、鵝蛋,、紫薯,、西瓜、芋頭等特色農(nóng)產(chǎn)品,。馬強(qiáng)介紹：“這都是與咱簽訂了社社聯(lián)合協(xié)議的合作社的產(chǎn)品,，只要客戶需要，并經(jīng)過咱檢測(cè)合格,，就會(huì)進(jìn)入配送渠道,。”

　　為做好品牌營(yíng)銷,，石家河合作社注冊(cè)了“樂煙”牌商標(biāo)，并利用微信搭建了“樂煙蔬菜”銷售平臺(tái),，主要采用禮品箱銷售和發(fā)展會(huì)員等銷售方式,。“我們向消費(fèi)者承諾，蔬菜采摘裝箱后,，省內(nèi)客戶配送時(shí)間不超過24小時(shí),，省外客戶不超過48小時(shí)，讓會(huì)員足不出戶就能吃到‘放心菜’,。”馬強(qiáng)說,。

　　談到未來打算，馬強(qiáng)說：“下一步,，為了讓‘樂煙’牌蔬菜加快與市場(chǎng)的接軌,，我們一是準(zhǔn)備在主要目標(biāo)城市開設(shè)品牌形象實(shí)體店，二是與電商接觸,，利用電商平臺(tái)把放心蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品銷到全國(guó)各地,。”