軟棗獼猴桃:小果子帶來大收益
時(shí)間:2018-01-17 14:50
(來源:科技日?qǐng)?bào))
天還蒙蒙亮,,“農(nóng)民”劉德江就穿著迷彩服,,戴著農(nóng)村常見的勞保手套,在佳木斯上了大巴車,6個(gè)多小時(shí)后,,他將在近400公里外的饒河縣下車,。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)拇蟀蜕希@個(gè)“80后”毫不起眼,,沒有人會(huì)想到,,他竟是大學(xué)副教授,佳木斯大學(xué)林下經(jīng)濟(jì)研究所所長,。而這趟特屬于他的“扶貧大巴”,,他已坐了三年。
“你的博士課題能不能貼近我省的林業(yè)發(fā)展需要,,為黑龍江林下經(jīng)濟(jì)作點(diǎn)貢獻(xiàn),?”他的博士生導(dǎo)師、現(xiàn)黑龍江省林業(yè)廳廳長楊國亭的建議,,堅(jiān)定了劉德江把野生軟棗獼猴桃打造為黑龍江新鮮水果亮點(diǎn)的念頭,。利用組織培養(yǎng)技術(shù),劉德江科技扶貧,、科技創(chuàng)業(yè)的愿景愈加明朗,。
捅破技術(shù)的窗戶紙
在劉德江眼中,技術(shù)就像窗戶紙那樣,,捅破后能看到更多的風(fēng)景,。
2009年10月,北國黑龍江已入深秋,,一片蕭索,。劉德江在野外考察中,偶然發(fā)現(xiàn)幾株野生軟棗獼猴桃,,仍果實(shí)盈枝,。向?qū)г谀强霉麡渖希阕阏铝藘扇鸸印?/p>
在劉德江看來,,野生軟棗獼猴桃是大自然饋贈(zèng)給寒地林區(qū)人的一種野果,,形狀大小類似大棗,熟透后入口酸甜適中有獼猴桃的味道,,被林區(qū)人俗稱“圓棗子”,。
作為中國最北省份,高寒高緯度不適合獼猴桃生長,,而這種野生軟棗獼猴桃讓劉德江眼前一亮,,這可是抗寒的好品種!劉德江和他的學(xué)生趕緊找尋附近山林,,帶回了幾株果實(shí)綜合性狀優(yōu)良的野生軟棗獼猴桃優(yōu)株,,進(jìn)行引種試栽,。
在隨后的五年里,他帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)踏訪東北三省,,實(shí)地種質(zhì)收集,,黑吉遼三省32個(gè)縣市240多個(gè)野生軟棗獼猴桃分布地,都留下了他的足跡,。
2013年,,在現(xiàn)任佳木斯大學(xué)黨委書記邱洪斌的大力支持下,劉德江遠(yuǎn)赴烏克蘭考察,,帶回了幾根30厘米長的軟棗獼猴桃枝條,。然而傳統(tǒng)的扦插、嫁接技術(shù),,面對(duì)這僅有的幾根枝條想快速大量地繁殖苗木卻沒有用武之地,。
碰壁的劉德江,抱著試試看的心理,,采用組織培養(yǎng)技術(shù),,把枝條插到水或土里,發(fā)芽后取芽的尖端生長點(diǎn),,放入培養(yǎng)基,,形成愈傷組織,調(diào)整培養(yǎng)基激素,,使苗以幾何級(jí)速度繁殖,,再進(jìn)行試管苗的馴化移栽。
比起扦插,、嫁接的“老兩樣”,,組織培養(yǎng)繁殖快、成本低,、脫毒苗生長好,。
如今,劉德江已引種馴化出50多個(gè)可以人工種植的軟棗獼猴桃品種和品系,。
從農(nóng)民中來,,到農(nóng)民中去
2014年,劉德江按照黑龍江“三區(qū)人才支持計(jì)劃科技人員專項(xiàng)計(jì)劃”要求,,被選派到饒河縣開展科技扶貧工作,。他繼續(xù)選擇引種野生軟棗獼猴桃,為農(nóng)民致富造“新路”,。
饒河縣位于黑龍江東北邊陲,,為山區(qū)半山區(qū)地貌,農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?0%,,是國家級(jí)扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣,。在這里,,玉米本是農(nóng)民種植的主要作物之一。按劉德江的話說,,這兩年,農(nóng)民種玉米就是一個(gè)“賠”字,。
“玉米經(jīng)濟(jì)”日漸蕭條,,劉德江的強(qiáng)項(xiàng)“林下經(jīng)濟(jì)”有了用武之地。
被引種馴化后可以人工繁育,、栽培的軟棗獼猴桃大小類似圣女果,,與普通獼猴桃最大的不同在于無毛,洗凈即可帶皮食用,,含20多種氨基酸和多種維生素,,維生素C含量是普通水果的幾十倍。這樣的好東西價(jià)格自然不便宜,,去果農(nóng)基地采摘價(jià)格為15元/斤,,在大城市更是被炒到70—100元/斤的天價(jià)。
可農(nóng)民并不領(lǐng)情,。
軟棗獼猴桃作為果樹,,生長周期長,三四年后才會(huì)進(jìn)入豐產(chǎn)期,,農(nóng)民幾年見不著效益干著急,。無奈之下,劉德江走起了“合作社包圍農(nóng)戶”的道路,。饒河疆寶美提葡萄專業(yè)合作社理事長劉寶琴年過六旬,,看從城里來的劉德江做事風(fēng)風(fēng)火火、敬業(yè)鉆研懂技術(shù),,便放手讓他在地里搞示范,。
劉德江免費(fèi)提供價(jià)值6萬余元的軟棗獼猴桃試栽苗木2000多株,先后在小佳河村,、大佳何鎮(zhèn)及大岱林場等地建立示范栽培園共計(jì)100余畝,,全面進(jìn)入豐產(chǎn)期后,可年產(chǎn)軟棗獼猴桃鮮果150000斤,,創(chuàng)造價(jià)值450萬元,。如今,軟棗獼猴桃離成熟越來越近,,1畝每年可盈利5000—10000元,,是水稻的5倍多,想種軟棗獼猴桃的農(nóng)民也越來越多,。
劉德江不喜歡別人稱他為專家,,他質(zhì)樸地說:“我是農(nóng)民的兒子,,我也是農(nóng)民。”
揣好組織培養(yǎng)的“萬能鑰匙”
掌握了組織培養(yǎng)技術(shù)這把“萬能鑰匙”,,調(diào)整合適的培養(yǎng)基配方,,就能高效、快速,、低成本,、不間斷地工廠化繁育苗木。
“從技術(shù)角度來說,,組織培養(yǎng)是把‘萬能鑰匙’,,但在實(shí)際操作中,我們還是會(huì)選擇附加值高的作物,。”劉德江目前已把組培技術(shù),,應(yīng)用到山野菜和中草藥的人工大規(guī)模種植中。
在佳木斯大學(xué)科技園的培養(yǎng)間,,一瓶瓶的培養(yǎng)瓶里,,一株株幼苗嫩芽新發(fā),旁邊的架子上,,移植出的樹苗長勢喜人,。這是劉德江指導(dǎo)的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目——佳木斯沐禾生物科技有限公司苗木工廠化生產(chǎn)現(xiàn)場。
以組織培養(yǎng)技術(shù)為依托,,2014年,,劉德江手把手指導(dǎo)學(xué)生成立這家公司,工廠化生產(chǎn)繁育果類,、中草藥等苗木,。
與傳統(tǒng)技術(shù)不同,組織培養(yǎng)技術(shù)不受氣候等條件限制,,室外冰天雪地,,室內(nèi)可終年生產(chǎn),因而適宜在黑龍江發(fā)展,。
記者聯(lián)系劉德江時(shí),,他又跑到了山東、河北,、河南,,推廣軟棗獼猴桃種植。“在積溫更高的省份,,軟棗獼猴桃有望2年就能開花結(jié)果,,3年進(jìn)入豐產(chǎn)期。”揣著“萬能鑰匙”的劉德江,,想利用這項(xiàng)技術(shù),,造福更多農(nóng)民,。