在保護(hù)地蔬菜栽培中,，溫度是影響最大的一個因素,，如何處理好棚室的溫度，對于蔬菜的生長,、開花坐果,、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)都非常重要?？偟膩碚f,，15-32℃是大多數(shù)蔬菜適宜的生長溫度，而超過35℃的高溫和低于12℃的低溫則對于保護(hù)地蔬菜來說是逆境,，因此,，將溫度穩(wěn)定在15-32℃之間是保證蔬菜正常生長與高產(chǎn)的前提條件。 

穩(wěn)定氣溫 

冬季低溫弱光,，棚室如何保持溫度呢,？首先應(yīng)該是防止漏溫出現(xiàn)。棚室漏溫的地方很多,，如前臉處,、棚室兩側(cè)、后屋面,、門口等等,。筆者在山東省濟(jì)南市濟(jì)陽縣采訪時了解到，很多棚室的后屋面采取膜+草氈+膜覆蓋的方式,，厚度不超過10厘米,，在冬季熱量很容易從這個地方散失，而如果在后切立柱能夠承受的條件下,，在后屋面外側(cè)覆蓋30-40厘米的土層,，就可以達(dá)到良好的保溫效果。對于其它漏溫的地方,，做好密封,，防止出現(xiàn)空氣流通就能夠防溫度的散失。 

其次是棚室的提溫,。在提升棚內(nèi)溫度上,，鍋爐加溫、電能加溫,、燃燒增溫等諸多措施都可以采取,。如棚室連片的基地或個人,，可安裝鍋爐來提高棚室溫度；如在電力設(shè)施配置較好的地區(qū),，可在棚內(nèi)設(shè)置補(bǔ)溫?zé)魜碓鰷?；以上條件都不具備的地區(qū)可以通過燃燒增溫的措施。如使用燃燒塊,，據(jù)了解,，每塊重300克，自然燃燒60分鐘左右,，100立方米空間可增溫4-6℃,，同時還能夠補(bǔ)充二氧化碳。 

提升地溫 

地溫保持在20-22℃是適宜根系生長的溫度,。在夏季無地膜覆蓋時地溫一般不會太高,，而筆者了解到，在高溫季節(jié),，如果覆蓋了黑色地膜且貼地覆蓋,，地溫往往容易超過35℃，并且地膜貼地覆蓋影響了土壤透氣性,，很容易導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)生長不良的情況,。夏季通過遮光、增加土壤含水量等措施可降低土壤的溫度,。 

地溫的高低與氣溫有著密切的關(guān)系,，一般來說，白天氣溫比地溫高3-5℃,，夜間地溫比氣溫高2-3℃,。也就是說，在冬季白天適當(dāng)提高氣溫,，可促進(jìn)地溫的提升與夜間地溫的保持,，當(dāng)然，這是在保證蔬菜適宜生長的溫度條件下來說的,。 

除了通過控制氣溫來穩(wěn)定地溫外,，冬季還可以采取其它的一些方式來提高地溫，如秸稈生物反應(yīng)堆,、地膜覆蓋等,。不少菜農(nóng)在越冬一大茬蔬菜種植之前，埋設(shè)秸稈生物反應(yīng)堆,，在冬季可提升土壤溫度2-3℃，原理是埋設(shè)的秸稈或牛羊糞便等在微生物活動下,，不斷釋放熱量,。而地膜覆蓋,，不能貼地覆蓋，須起拱覆蓋,，這樣的覆蓋方式就如同加設(shè)了一個小拱棚,，有利于地溫的提升。 

另外,，通常澆水后需要2-3天晴好天氣下地溫才能夠提升至適宜水平,，也就是說，冬季澆水以后的2天左右,，要在日常管理的溫度上適當(dāng)提高棚溫3-5℃,，以利于地溫的恢復(fù)。若是在冬季換茬,，則建議先澆水閉棚提升地溫,，而后再定植。 

拉大晝夜溫差 

晝夜溫差是光合產(chǎn)物積累的先決條件,，晝夜溫差過小,，則呼吸消耗較多的光合產(chǎn)物，會導(dǎo)致植株長勢細(xì)弱,、果實膨大慢等,，在保護(hù)地蔬菜栽培中，保持10-12℃的合理溫差,，可以獲得蔬菜更好的長勢和更高的產(chǎn)量,、品質(zhì)。 

一般來說,，晝夜溫差容易操作的是在春,、秋兩季，而夏季夜溫較高,、冬季陰天多時也不會產(chǎn)生足夠的溫差,。因此，要保持棚室內(nèi)足夠的溫差,，就需要提升氣溫,，降低夜溫，但要在適宜蔬菜生長的溫度區(qū)間內(nèi)采取拉大晝夜溫差的措施,。如在冬季,，白天氣溫要保持在28-30℃左右，夜間溫度不要低于13℃,，若是陰天白天沒有熱量時,，就可采取上面講到的提升棚溫的各種措施。棚室的保溫,、提升在一定程度上也是為了保持棚室一定的晝夜溫差,。

（北蔬）