中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)過50年努力,，選育出兩大系列牧草品種，“熱研2號柱花草”干物質(zhì)粗蛋白質(zhì)含量高,，已成為我國熱帶,、亞熱帶地區(qū)的當家豆科牧草品種；“熱研4號王草”是牛,、羊,、豬、雞,、鵝等理想青飼料,，目前已在華南、西南地區(qū)推廣種植960萬畝——

　　在國際貿(mào)易全球化的影響下,，我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)生著深刻變革,，糧食價格走低，用于草食家畜飼養(yǎng)的飼草料進口量,，卻以每年超過15%的速度急劇增加,。隨著“糧改飼”的持續(xù)推進，即便在我國生物資源豐富的熱區(qū)省份,，對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草品種的需求也越來越旺,。

　　為此，2015年中央一號文件首次提出，深入推進農(nóng)業(yè)結構調(diào)整,，加快發(fā)展草牧業(yè),，促進糧食、經(jīng)濟作物,、飼草料三元種植結構協(xié)調(diào)發(fā)展,，以提升農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。同年,，國家提出“糧改飼”政策,，試點涉及廣西、貴州,、云南等熱區(qū)省份,。

　　中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院副院長、國家牧草產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家劉國道認為,，我國熱區(qū)自然條件優(yōu)越,，雨熱同期，具有草食家畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展得天獨厚的條件,，是緩解北方傳統(tǒng)草原區(qū)家畜過載和實現(xiàn)國家草原生態(tài)生產(chǎn)戰(zhàn)略調(diào)整的重要承載體,。我國糧食產(chǎn)量的40%都用作耗糧型畜禽養(yǎng)殖。發(fā)展草食家畜能有效減少糧食消耗,，保障國家糧食安全,。因此，南方草牧業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　50年選育出兩大系列熱帶牧草品種

　　我國是世界上牧草遺傳資源最為豐富的國家之一,。據(jù)統(tǒng)計,，目前國內(nèi)草地具有各類飼用價值的牧草達6700余種，優(yōu)勢種飼用植物有308種,，其中北方草原有200種,、南方草山草坡有108種。

　　中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院作物品種資源研究所熱帶牧草研究中心副主任唐軍介紹,，牧草研究中心從上世紀50年代開始,，在充分考察我國熱區(qū)牧草種質(zhì)資源的基礎上，先后收集國內(nèi)熱帶牧草種質(zhì)12600余份,，引進國外優(yōu)質(zhì)熱帶牧草資源1800余份,。在農(nóng)業(yè)部、科技部等支持下,，建立了“農(nóng)業(yè)部儋州熱帶牧草種質(zhì)資源圃”和“國家草種質(zhì)資源南方備份庫”，構建起了完備的牧草種質(zhì)保存體系,，并針對熱帶牧草抗旱,、耐鹽、耐鋁等開展了抗逆性鑒定評價。

　　在國家牧草產(chǎn)業(yè)技術體系等項目的資助下,，在熱帶牧草種質(zhì)資源收集保存鑒定評價的基礎上,，牧草研究中心通過引種選育、選擇育種,、雜交育種,、太空育種和轉(zhuǎn)基因育種等育種手段開展了熱帶牧草品種選育。先后有27個品種獲得國家審定,，其中以豆科牧草熱研2號圭亞那柱花草,、熱研5號圭亞那柱花草、熱研25號圭亞那柱花草和禾本科牧草熱研4號王草,、熱研11號黑籽雀稗等推廣應用最為廣泛,。

　　農(nóng)業(yè)部原部長何康曾用“北有苜蓿，南有柱花草”來形容圭亞那柱花草系列品種的蛋白質(zhì)含量高,。經(jīng)測算,，熱研系列柱花草品種每畝年產(chǎn)鮮草3噸左右，干物質(zhì)粗蛋白質(zhì)含量13%-18%,。柱花草既適宜膠園,、果園間作，作為覆蓋綠肥壓青和水土保持,；又適作青飼料,，用于草食家畜和家禽的精料飼養(yǎng)，現(xiàn)已成為我國熱區(qū)及東南亞熱區(qū)的當家豆科牧草品種,。

　　熱研4號王草則是由美洲狼尾草和珍珠粟雜交成的禾本科牧草,。多年生，最高可以長到4米高,，一年可割10到15次,，每畝產(chǎn)鮮草都在20噸以上，其莖稈含糖分,，脆甜多汁,，是牛、羊,、豬,、雞、鵝等理想的青飼料,。以養(yǎng)羊為例,，一畝王草的產(chǎn)量足夠10只羊全年的飼草量。

　　在海南定安南華種養(yǎng)合作社,，王草是養(yǎng)鵝的主要飼料,，幫農(nóng)戶節(jié)省了70%的飼料成本,。在海南省農(nóng)業(yè)廳的扶貧幫扶點，王草則成為脫貧致富的利器,，每噸鮮草賣給黑山羊養(yǎng)殖基地,，貧困戶可以掙到300元，按照每畝20噸的產(chǎn)量,，僅此一項每年就為貧困戶增收超過6000元,。由于產(chǎn)量高且適合南方山區(qū)一家一戶、房前屋后邊角地種植,，王草現(xiàn)已成為海南帶動農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)勢資源,。

　　唐軍告訴記者，熱帶牧草新品種的育成,，極大地帶動了熱區(qū)集約化養(yǎng)殖和林下立體農(nóng)業(yè)發(fā)展,，其中熱研2號柱花草系列品種累計推廣380多萬畝，熱研4號王草累計推廣960多萬畝,。2009年,，熱科院“熱研4號王草選育及產(chǎn)業(yè)化推廣利用”獲中華農(nóng)業(yè)科技進步二等獎；2013年,，熱科院“柱花草種質(zhì)創(chuàng)新與利用”獲中華農(nóng)業(yè)科技進步一等獎,。

　　人工種草實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益雙贏

　　以前南方養(yǎng)殖業(yè)多以耗糧型豬禽養(yǎng)殖為主，少有規(guī)?；菔臣倚箴B(yǎng)殖,。由于水草豐盛，南方老百姓也很少有種草圈養(yǎng)的習慣,，多以零散放養(yǎng)為主,。隨著生態(tài)保護的加強，集中圈養(yǎng)成為趨勢,。因此,，人工草地便成為現(xiàn)代化畜牧業(yè)生產(chǎn)體系中一個關鍵組成部分，不僅可有效彌補天然草地產(chǎn)草量不足,，同時可實現(xiàn)家畜的集約化飼養(yǎng),，達到規(guī)模效益。

　　劉國道認為,，熱帶牧草新品種的成功選育,，為人工放牧草地和刈割草地的建植奠定了基礎。人工草地的產(chǎn)量是野生牧草的8-10倍,，有利于植被恢復保護,，改善生態(tài)環(huán)境。尤其是以適宜集約化栽培為目標而選育的熱研4號王草,，已成為南方農(nóng)區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要飼草資源,，有效緩解了南方舍飼畜牧業(yè)發(fā)展中優(yōu)質(zhì)飼草短缺問題,。

　　近年來,，隨著農(nóng)藥化肥減施增效和地力恢復行動的深入推廣,，各地不斷探索林下種草養(yǎng)殖。據(jù)統(tǒng)計,，我國南方林果用地范圍廣,、面積大，其中園地800萬公頃,，林地9000萬公頃以上,，開發(fā)利用幼林果園種草，實行林草畜結合,、種養(yǎng)結合是南方山地農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要方式,。

　　海口市金德豐蓮霧種植園已連續(xù)2年沒有施過一?；?。該基地負責人黃益豐說，“秘訣就是在果樹下套種了柱花草,，每月定期割草覆蓋還田,，既能作為綠肥增加土壤肥力和有機質(zhì)含量，提升蓮霧品質(zhì),；又能抑制其他雜草生長,，減少除草人工成本，每年還能節(jié)省不少肥料錢,。”

　　在劉國道看來,，林草結合，近期可利用牧草發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)以增收,、保持水土,，培肥地力，促進樹木生長,；遠期可以延長林果生產(chǎn)年限,。從而實現(xiàn)中長期利益結合，經(jīng)濟,、生態(tài)效益兼顧,。熱科院在海南、廣西,、云南等地先后探索了幼林膠園,、椰園、柚子,、柑橘園等林下種草養(yǎng)雞養(yǎng)羊模式,，以柚子園種草養(yǎng)畜為例,，可減少園地80%以上的藥肥投資。

　　2013年,，劉國道組織專家將該模式引入貴州省興義市,，用于石漠化綜合治理。通過構建起“果（林）－草（藥,、菌）－畜（禽）－肥（沼氣）”一體化生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),，在芒果、澳洲堅果等林下套種土壤需求較少,、生長較快的綠葉山螞蝗和爪哇葛藤,，該模式不僅很快讓原先石頭裸露的荒山又綠起來了，減少水土流失,；還能逐漸恢復地力,，改善果園種植環(huán)境。

　　不難看出,，熱科院對熱帶牧草的研究,，始終緊貼國家農(nóng)業(yè)改革和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。國家牧草產(chǎn)業(yè)技術體系團隊成員王文強說,，可分為三個階段,，早期服務橡膠生產(chǎn)，以膠園覆蓋和綠肥生產(chǎn)為目的,；1980年后轉(zhuǎn)型開展熱帶人工草地建設和改良利用研究,，引進了大量熱帶牧草品種、成套熱帶人工草地建植和集約化畜牧養(yǎng)殖技術,；1990年以后以飼草生產(chǎn),、草食家畜和生態(tài)建設為目標，以熱帶牧草種植資源研究評價為基礎,，培育適合我國南方熱帶,、亞熱帶地區(qū)種植的熱帶牧草新品種，為熱帶草業(yè)產(chǎn)業(yè)化及可持續(xù)發(fā)展提供技術支持,。

　　“小牧草種出大效益,，經(jīng)濟效益和生態(tài)效益并重。”對于研究了一輩子熱帶牧草的劉國道來說,，發(fā)展熱帶草牧業(yè)一是可以保持水土,、涵養(yǎng)水源，降低天然草原的放牧壓力,，加速天然草原植被恢復,，有利于維護國家生態(tài)安全。二是有利于拓寬食物生產(chǎn)系統(tǒng)范圍,，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,，藏糧于地,，藏糧于草，增加肉奶供應,，有利于維護國家食物安全,。三是可以減少化肥農(nóng)藥的施入量，培肥地力,，系統(tǒng)解決用地和養(yǎng)地之間的矛盾,。

　　劉國道直言，在全球化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)貿(mào)易中,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是單一的糧食生產(chǎn)，而是食物生產(chǎn),。國家實施“糧改飼”行動,，充分體現(xiàn)了當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與服務的多元化，耕地產(chǎn)出目標不僅僅是糧食,，更是食物,，熱帶牧草研究責任重大，事關農(nóng)業(yè)結構調(diào)整和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,。

（來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日報）