隆冬的黃土高原,，天寒地凍，一片蕭瑟,，而在甘肅省永靖縣三塬鎮(zhèn)下塬村的日光溫室里,，卻是另外一番景象——一排排青澀的櫻桃小番茄、鮮艷的紅草莓,、綠油油的蔬菜長勢喜人,，讓溫室大棚里春意盎然。

　　看著眼前的一切,，溫室大棚負(fù)責(zé)人張海軍的臉上樂開了花,。“一年多來，大棚里的這些‘金蛋蛋’沒有發(fā)生過一起病蟲害,。”

　　農(nóng)作物一旦發(fā)生病蟲害,，種植風(fēng)險(xiǎn)就隨之而來?；瘜W(xué)農(nóng)藥雖可以“治愈”疾病,，但也會引發(fā)農(nóng)藥殘留，對食品安全構(gòu)成威脅,。以前,，張海軍也為此頭疼不已，直到２０１６年遇到蘭州交通大學(xué)天然藥物開發(fā)研究所教授沈彤后,，他的顧慮打消了：使用“中藥農(nóng)藥”也可以為農(nóng)作物“防病治病”,。

1月19日，蘭州交通大學(xué)天然藥物開發(fā)研究所教授沈彤（右）和他的學(xué)生一同進(jìn)行生物農(nóng)藥試驗(yàn),。新華社發(fā)（王銘禹 攝）

　　沈彤和他的團(tuán)隊(duì)歷時(shí)多年研發(fā)了一種純中藥制劑的植物源生物農(nóng)藥系列產(chǎn)品,。不同于化學(xué)農(nóng)藥，這些“中藥農(nóng)藥”以傳統(tǒng)藥食兩用中藥材為原料,，不僅有防病,、殺蟲作用,，還能為農(nóng)作物“補(bǔ)充營養(yǎng)”。

　　張海軍是“中藥農(nóng)藥”的受益者,。“拿櫻桃小番茄來說,，一個生育周期只需要使用４次‘中藥農(nóng)藥’，而且沒有農(nóng)殘,，產(chǎn)量還高,。如果用化學(xué)農(nóng)藥，一周就得打一次,，農(nóng)殘高,，成本也高。”張海軍說,。

　　永靖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站站長羅寶平介紹,，目前，僅三塬鎮(zhèn)就有近１０００畝的農(nóng)作物“喝”上了“中藥農(nóng)藥”,。

　　對研發(fā)者沈彤來說,，推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥，不僅僅是減少農(nóng)藥殘留,，還能改善生態(tài)環(huán)境,，減少對水土的污染。

　?。玻埃保茨?，沈彤及其團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“中藥農(nóng)藥”產(chǎn)品在國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所通過新藥登記檢測。截至目前,，“中藥農(nóng)藥”系列產(chǎn)品已在甘肅,、陜西、四川和新疆等省區(qū)１００萬畝１０多種農(nóng)作物種植上進(jìn)行了試驗(yàn)示范及推廣應(yīng)用,。

　　“我們將沈彤團(tuán)隊(duì)研發(fā)的生物農(nóng)藥的部分產(chǎn)品在甘肅定西,、平?jīng)龊碗]南等地的馬鈴薯種植上進(jìn)行過推廣和應(yīng)用，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品對馬鈴薯的‘癌癥’——晚疫病的防治效果達(dá)到７５％,、產(chǎn)量增加１６％以上,。”甘肅省植保植檢站研究員張文解告訴記者，此前,，馬鈴薯一旦發(fā)生晚疫病,，幾乎無藥可治。

1月19日,，在甘肅省植物源生物農(nóng)藥工程技術(shù)研究中心生產(chǎn)車間,，工人在包裝生物農(nóng)藥。新華社發(fā)（王銘禹 攝）

生物農(nóng)藥可望迎來發(fā)展“春天”

　　隨著中國居民生活水平不斷提高,，“綠色安全”成為人們對食品的普遍追求,。為此,，中國政府近年來嚴(yán)格管控化學(xué)農(nóng)藥使用，努力從源頭上解決食品安全及環(huán)境污染問題,。

　?。玻埃保的辏环Q為中國“史上最嚴(yán)”的新食品安全法實(shí)施,，提出將加快淘汰劇毒,、高毒、高殘留農(nóng)藥,，推動替代產(chǎn)品的研發(fā)和運(yùn)用,，鼓勵使用高效、低毒,、低殘留農(nóng)藥,。

　　一場食品安全“保衛(wèi)戰(zhàn)”已悄然打響。從２０１５年開始,，農(nóng)業(yè)部組織開展“到２０２０年農(nóng)藥使用量零增長行動”,，加快推進(jìn)農(nóng)藥減量增效。同時(shí),，農(nóng)業(yè)部要求加快生物農(nóng)藥推廣應(yīng)用。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部最新消息,，中國已登記生物農(nóng)藥有效成分１０２個,、產(chǎn)品３５００多個，分別占農(nóng)藥登記的１６％和１０％,，每年仍以４％左右的速度遞增,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國生物農(nóng)藥年產(chǎn)量達(dá)到近３０萬噸（包括原藥和制劑）,，約占農(nóng)藥產(chǎn)量的８％,。生物農(nóng)藥防治覆蓋率近１０％。

1月19日,，在甘肅省植物源生物農(nóng)藥工程技術(shù)研究中心生產(chǎn)車間,，工人在生產(chǎn)生物農(nóng)藥。新華社發(fā)（王銘禹 攝）

　　甘肅省植物源生物農(nóng)藥工程技術(shù)研究中心推廣部部長李國利介紹,，作為一類天然源農(nóng)藥,，生物農(nóng)藥近年來呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭。“世界上很多國家都投入資金研究和開發(fā)生物農(nóng)藥,。中國目前累計(jì)有近１００家研究機(jī)構(gòu)從事生物農(nóng)藥研發(fā),，生物農(nóng)藥類別也很豐富。”

　　中國科學(xué)院昆明植物研究所,、植物化學(xué)與西部植物資源持續(xù)利用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副研究員陳鐸之說,，近幾年,，中國在發(fā)展生物農(nóng)藥方面給予了很大的支持，同時(shí)對化學(xué)農(nóng)藥的生產(chǎn),、登記和使用管控越來越嚴(yán)格,。

　　目前，相關(guān)企業(yè)和部門每年在農(nóng)業(yè)部登記申報(bào)的生物農(nóng)藥占絕大多數(shù),，化學(xué)農(nóng)藥僅占少部分,。

　　李國利坦言，隨著今后生物農(nóng)藥科技研發(fā)水平的不斷提高及廣泛推廣應(yīng)用,，化學(xué)農(nóng)藥的生存空間或?qū)⒉粩啾粩D壓,，而生物農(nóng)藥將迎來蓬勃發(fā)展的“春天”。

1月19日,，甘肅省永靖縣三塬鎮(zhèn)下塬村村民噴灑生物農(nóng)藥,，照料日光溫室里的農(nóng)作物。新華社發(fā)（王銘禹 攝）

吃得安心,、放心不再僅依賴進(jìn)口

　　在甘肅省蘭州市幾家大型綜合超市里,，進(jìn)口水果和蔬菜盡管價(jià)格較為昂貴，但依然十分暢銷,。受訪的多位消費(fèi)者表示,，購買進(jìn)口食品主要是為了吃得放心。“現(xiàn)在很多水果過量使用化學(xué)農(nóng)藥,，確實(shí)讓人擔(dān)心,。”采訪中，一位“８０后”消費(fèi)者坦言,。

　　蘭州交通大學(xué)副校長劉振奎介紹,，人們對過量使用化學(xué)農(nóng)藥的恐懼反映的正是人們對美好生活的期待和向往。

　　專家表示,，盡管生物農(nóng)藥的發(fā)展正逢其時(shí),，但因價(jià)格、接受程度等因素仍面臨推廣難題,。

1月19日,，甘肅省永靖縣三塬鎮(zhèn)下塬村村民采摘成熟的草莓。新華社發(fā)（王銘禹 攝）

　　沈彤認(rèn)為,，相較于化學(xué)農(nóng)藥,，生物農(nóng)藥的治病殺蟲及營養(yǎng)能力已得到基層農(nóng)技推廣專家及部分種植戶的認(rèn)可，但生物農(nóng)藥價(jià)格略高,，對使用方式,、時(shí)機(jī)和用量要求更高，在應(yīng)用層面不容易得到普遍接受。中國是農(nóng)業(yè)大國,，生物農(nóng)藥的推廣不能只看眼前利益,，更要看重它對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的巨大利益和長遠(yuǎn)的潛在價(jià)值。

　　陳鐸之對此表示認(rèn)同,，他說,，生物農(nóng)藥特別是植物源生物農(nóng)藥，毒性小,，對環(huán)境友好,，符合“綠色植保”的理念，從保護(hù)土地資源,、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等長遠(yuǎn)利益來看,，發(fā)展前景更為廣闊。

　　事實(shí)上,，一些使用過生物農(nóng)藥的種植戶對此也贊同,。“６０畝的枸杞，用化學(xué)農(nóng)藥,，保守估計(jì)一年得打６至７次,，有時(shí)殺不死蟲卵，還得多打幾次,，得２萬多元,，還不算人工成本。用生物農(nóng)藥,，一年只需打４次,，花費(fèi)不到２萬元，而且產(chǎn)量相對提高了１０％,。對比下來，使用生物農(nóng)藥優(yōu)勢更顯著,。”甘肅省玉門市一家枸杞生產(chǎn)基地的負(fù)責(zé)人說,。

　　接受采訪的專家表示，生物農(nóng)藥應(yīng)用前景廣闊,，如果能夠大面積推廣,，可望從根源上保障百姓“舌尖上的安全”。

（來源：新華社,、中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)微信公眾號）