山西省沁水縣有兩張響亮的名片。一是人民作家趙樹(shù)理的故鄉(xiāng),；另一個(gè)是中國(guó)蜂蜜之鄉(xiāng),。2015年，成為中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)授予的全國(guó)第八個(gè)蜂蜜之鄉(xiāng),。2016年“沁水刺槐蜂蜜”獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,，2017年沁水荊條蜂蜜為代表的晉城荊條蜂蜜也被農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,，沁水養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刈罹咛厣霓r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，產(chǎn)業(yè)鏈日趨完善,。形成了蜜蜂養(yǎng)殖、育種,、蜂產(chǎn)品加工,、流通,、蜂業(yè)服務(wù)等一體化的產(chǎn)業(yè)體系,，建立了帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和扶持農(nóng)民利益的體制機(jī)制，培育了?；?、常金輝等50余戶年養(yǎng)蜂收入達(dá)10萬(wàn)元以上的養(yǎng)蜂致富典型，為當(dāng)?shù)刎毨舻拿撠氃鍪仗峁┝水a(chǎn)業(yè)支撐,。

政策集聚產(chǎn)業(yè)興旺

沁水縣是“國(guó)家級(jí)生態(tài)示范縣”“全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志推廣與監(jiān)管示范縣”,。全縣有林面積193萬(wàn)畝,，森林覆蓋率48.4%，林木綠化率57.3%,，被譽(yù)為“中國(guó)北方最具代表性的動(dòng)植物寶庫(kù)”，蘊(yùn)藏著極為豐富的蜜源資源,。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣共有蜜,、粉源植物40余科,、100余種，遍布全縣所有村村莊莊,，面積約200余萬(wàn)畝，載蜂量可達(dá)10萬(wàn)箱以上,。以荊條、刺槐,、狼牙刺三大蜜源為主,，從早春三月到晚秋10月長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月花期不斷,，以其面積大、分布廣,、蜜量大產(chǎn)量穩(wěn),、質(zhì)量高而聞名全國(guó)。豐富的蜜粉源資源,，為沁水培植和發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的自然條件,。

從上世紀(jì)80年代開(kāi)始，該縣就將養(yǎng)蜂業(yè)納為重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè),。2011年以來(lái)，該縣出臺(tái)了系列政策,，加大持續(xù)扶持力度，養(yǎng)蜂業(yè)走向了又好又快的發(fā)展之路,。

2011年-2012年，該縣重點(diǎn)對(duì)養(yǎng)蜂50箱以上的規(guī)模養(yǎng)蜂戶進(jìn)行扶持,，養(yǎng)蜂50-100箱的,，每箱扶持50元，養(yǎng)蜂100箱以上的,，每箱扶持100元,，兩年共發(fā)放扶持及資金300余萬(wàn)元。

黨的十八大后,，綠色發(fā)展理念為沁水縣蜂蜜產(chǎn)業(yè)升級(jí)賦予了新能量,。2013年，該縣將扶持范圍擴(kuò)大到30箱以上,，對(duì)蜂農(nóng)進(jìn)行補(bǔ)貼,。2015年到2016年重點(diǎn)對(duì)蜂農(nóng)新購(gòu)蜂箱進(jìn)行扶持，其中當(dāng)年新購(gòu)蜂箱30-100套者,，每套補(bǔ)助30元,，新購(gòu)100套以上者，每套補(bǔ)助100元,，兩年共補(bǔ)助240余萬(wàn)元,。

2017年和2018年重點(diǎn)對(duì)蜂農(nóng)新建標(biāo)準(zhǔn)化蜂場(chǎng)進(jìn)行補(bǔ)助，凡養(yǎng)蜂200箱以上、新建占地面積1200平方米以上,、蜜蜂遮雨遮陽(yáng)棚300平方米以上,、蜂機(jī)具及蜂產(chǎn)品室100平方米以上，每場(chǎng)補(bǔ)助3萬(wàn)元,，2017年一年共補(bǔ)助168萬(wàn)元,。

持續(xù)的政策引導(dǎo)下，全縣現(xiàn)養(yǎng)蜂5萬(wàn)余箱,，約占山西省蜂群總量的五分之一,，其中，中華蜂10298箱,，蜂蜜總產(chǎn)量2000余噸,；培育出5個(gè)中小型蜂產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)和38個(gè)養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，有蜂農(nóng)1200余戶,。其中國(guó)家級(jí)示范社1個(gè),，20余戶蜂產(chǎn)品購(gòu)銷經(jīng)營(yíng)戶和1個(gè)蜜蜂良種繁育場(chǎng)。

全縣蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條完整,，建立了從良種供應(yīng),，生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流,、營(yíng)銷推介等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)體系,，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)園、加工園,、流通園同創(chuàng)共建,。

科技支撐品牌強(qiáng)農(nóng)

沁水縣鴻達(dá)蜂業(yè)專業(yè)合作社組建于2007年，是全縣第一個(gè)養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,，也是規(guī)模最大的專業(yè)合作社和國(guó)家級(jí)示范社,，擁有全國(guó)最大的脾蜜、巢蜜,、成熟蜜等優(yōu)質(zhì)蜂蜜生產(chǎn)基地?，F(xiàn)有社員200戶，社員養(yǎng)蜂2萬(wàn)余箱,。2017年,，合作社實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入956萬(wàn)元，入社農(nóng)戶收入基本在5萬(wàn)元以上,，收入10萬(wàn)以上的農(nóng)戶有50余戶,。

產(chǎn)業(yè)興旺、蜂農(nóng)富裕的背后,，除了政策杠桿之外,，沁水縣在創(chuàng)建蜂蜜產(chǎn)業(yè)園中，在科技支撐和品牌建設(shè)上著力，給產(chǎn)業(yè)園賦予了科技園的要素,，注入了品牌強(qiáng)農(nóng)的元素,。

從2009年，沁水縣承接農(nóng)業(yè)部,、財(cái)政部實(shí)施的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合試驗(yàn)站項(xiàng)目開(kāi)始,，該縣在與山西農(nóng)科院、山西農(nóng)大,、中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)等科研院所圍繞蜂蜜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了合作共建共創(chuàng),，每年僅用于蜂農(nóng)培訓(xùn)的財(cái)政資金可達(dá)50萬(wàn)元以上。

科技支撐中,，該縣蜜蜂品種改良,、蜂病規(guī)范化防治、蜂藥合理使用,、成熟蜜,、巢蜜、脾蜜等優(yōu)質(zhì)高端蜂蜜生產(chǎn),、蜜蜂高產(chǎn)高效標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),、標(biāo)準(zhǔn)化蜂場(chǎng)建設(shè)等各方面走到了全國(guó)前列。

2011年到2014年,，該縣對(duì)購(gòu)銷蜂農(nóng)蜂產(chǎn)品的蜂產(chǎn)品企業(yè),，縣政府每公斤補(bǔ)貼購(gòu)銷企業(yè)0.5元。四年共補(bǔ)貼企業(yè)月300余萬(wàn)元,。2015到2017年的三年間,，該縣對(duì)建立蜂產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)，凡電子商務(wù)年?duì)I業(yè)額在200萬(wàn)元以上者,，縣財(cái)政年補(bǔ)助10-30萬(wàn)元。該縣在打造區(qū)域公共品牌的同時(shí),，還鼓勵(lì)企業(yè)和合作社推動(dòng)商品品牌建設(shè),。

目前該縣共有“沁河浪花”“憨老農(nóng)”“金田園”等5個(gè)蜂產(chǎn)品商標(biāo)，其中“沁河浪花”蜂蜜商標(biāo)獲山西省著名商標(biāo),，圣康蜂業(yè)的刺槐蜂蜜,、荊條蜂蜜為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，成熟荊條蜂蜜獲得山西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,，巢蜜獲得全國(guó)蜂業(yè)科技與蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)唯一二等獎(jiǎng),。

建立機(jī)制惠民扶農(nóng)

山西圣康蜂業(yè)有限公司是一家集蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品加工,、銷售于一體專業(yè)蜂業(yè)公司,，也是沁水縣蜂業(yè)龍頭企業(yè)，在運(yùn)營(yíng)模式上注重了小農(nóng)戶如何銜接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的機(jī)制建設(shè)，探索創(chuàng)新出了“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體模式,。

該公司建立了年加工優(yōu)質(zhì)蜂蜜1000噸的蜂產(chǎn)品加工生產(chǎn)線,，負(fù)責(zé)全縣蜂產(chǎn)品統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工,、統(tǒng)一品牌出售,。

在原料供應(yīng)環(huán)節(jié)，該公司組織全縣600余戶蜂農(nóng),，組建了38個(gè)蜂業(yè)專業(yè)合作社,，建成了擁有蜂群4萬(wàn)余箱、年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜2000噸的優(yōu)質(zhì)蜂蜜生產(chǎn)基地,，來(lái)保證原料質(zhì)量,。

合作社作為公司的原料生產(chǎn)基地的組織者，與公司采取“訂單農(nóng)業(yè)”的模式,，簽訂蜂產(chǎn)品收購(gòu)合同,，確定最低市場(chǎng)保護(hù)價(jià)，在保證優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)回收基地社員產(chǎn)品,、確保農(nóng)戶利益的同時(shí),，并對(duì)對(duì)基地社員實(shí)施“一低、一高,、三無(wú)償,、五統(tǒng)一”優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

“一低”即低于市場(chǎng)價(jià)格供應(yīng)各種養(yǎng)蜂生產(chǎn)資料,；“一高”即高于市場(chǎng)平均價(jià)格收購(gòu)蜂農(nóng)產(chǎn)品,，“三無(wú)償”即無(wú)償提供蜜蜂良種、無(wú)償提供技術(shù)服務(wù)（培訓(xùn)）,，無(wú)償提供市場(chǎng)信息,；“五統(tǒng)一”即統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一收購(gòu)加工農(nóng)產(chǎn)品,、統(tǒng)一品牌對(duì)外銷售產(chǎn)品。

鄭村鎮(zhèn)72歲的老蜂農(nóng)韓小廣說(shuō),，“公司+合作社+蜂農(nóng)的機(jī)制就是好,，我們專心養(yǎng)好蜂就行，一年收入十萬(wàn)八萬(wàn)很輕松,。”

沁水縣還有一筆賬,，縣域經(jīng)濟(jì)有了新的增長(zhǎng)點(diǎn)，生態(tài)和發(fā)展實(shí)現(xiàn)了和諧統(tǒng)一,，不同的經(jīng)營(yíng)主體像蜜蜂一樣,，分工明確,，共創(chuàng)共享，一起創(chuàng)造了沁水的蜂群新經(jīng)濟(jì),。

1月5日,，沁水縣蜂蜜省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成為山西省公示的20個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園之一，這意味著,，山西沁水的產(chǎn)業(yè)園建設(shè)踏上了新征程,。

（來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日?qǐng)?bào)）