1.水肥管理,。水和肥是蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)和果品膨大的基礎(chǔ)和根本,。只有滿足了水肥才能保證樹(shù)勢(shì)旺盛,，果實(shí)累累，做法是：每年冬春夏要保證澆園一次,。滿足果樹(shù)和果實(shí)各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的需水要求,。在施肥上本著“降氮，控磷,，增鉀”的施肥理念,，方法采取：“根施,，葉噴,，涂干”三者共進(jìn)的模式。3—5年的幼樹(shù)以氮肥為主,，適量增加磷鉀肥促進(jìn)樹(shù)勢(shì)快速生長(zhǎng),，迅速擴(kuò)冠。一般秋季趁墑株施尿素0.5千克,，鉀肥0.5千克,，春季同量施用一次并進(jìn)行澆灌。這樣進(jìn)行水肥管理,。兩三年就可零星掛果,，五年后就可豐產(chǎn),。盛果園正是追求高產(chǎn)量，創(chuàng)高效益,，同時(shí)也是高投資之時(shí),，這時(shí)候的施肥就要采取“根施葉噴”相結(jié)合的方法。秋季基肥畝施腐熟農(nóng)家肥3000—5000千克,，三元素肥料2—3千克加腐植酸或益生菌肥料1～2千克,，春季施肥時(shí)加大氮素肥料，其他肥料可適當(dāng)減少一些,。夏季5月底6月初根據(jù)掛果情況追施少氮多鉀的磷肥2—3千克,，并從6月底開(kāi)始每隔10～15天噴一次磷酸二氫鉀加碩豐481或天大2116、益果素,、果友,、奇芯氨基酸。8月果實(shí)最后一次膨大期再追施一次肥料,，保證果實(shí)最后一次快速膨大,。這樣進(jìn)行水肥管理就可保證樹(shù)勢(shì)“壯而不旺，旺而不冒,，樹(shù)穩(wěn)葉綠果大”,，達(dá)到“不脫肥，不落葉,，不冒條”,。采果后及時(shí)給園子噴0.3％～0.5％的尿素。為明年的開(kāi)花積累養(yǎng)分,，為后期的豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ),。 
　　2.花果管理?；ㄆ诠芾硪欢ㄒ?xì)致認(rèn)真,，不能有半點(diǎn)馬虎，為了使花開(kāi)一致,，一是在初花期噴一次天大2116或愛(ài)多收,。碩豐481以防春季霜凍，在盛花期噴一次0.2％～0.3％的硼肥加0.2％～0.3％的尿素,，花后7天再噴一次,。二是合理負(fù)載。堅(jiān)持“疏花不如疏蕾,，疏果不如疏花”的原則。依據(jù)樹(shù)況盡可能少留些果子以保證后期個(gè)個(gè)果都是85以上,，俗話說(shuō)“留啥蔓蔓,，結(jié)啥蛋蛋”,，所以，咋樣留果,，留什么果,，對(duì)果品的質(zhì)量和產(chǎn)量有著很大的影響。一定要留高狀果,，留果面青綠的果,，疏掉偏斜果，果面光滑的果,。留果肩寬平的果,，疏除兩頭大小不一樣的果。留果柄長(zhǎng)的果,，疏除果柄細(xì)短的果,。留下垂果，疏除背上枝的朝天果,。留果臺(tái)副梢適中的果,。疏除無(wú)副梢的果。只有嚴(yán)格的疏花留果才能保證樹(shù)和果共同生長(zhǎng),。 
　　3.精細(xì)修剪,。好的樹(shù)勢(shì)是生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)果的關(guān)鍵，（www.nczfj.com）選留什么樣的樹(shù)勢(shì),，采取何種修剪方法要根據(jù)自己的園貌和樹(shù)勢(shì)品種而定,，幼園修剪要本著早期豐產(chǎn)、后期優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)進(jìn)行,。采取不用短截,。連續(xù)長(zhǎng)放適時(shí)回縮，單軸延伸的方法,，達(dá)到立體結(jié)果,。成齡園要采取挖稀，落低,，疏稀的動(dòng)態(tài)管理,。也就是讓樹(shù)體達(dá)到枝枝見(jiàn)光通風(fēng)，樹(shù)高控制在2.6—3米以內(nèi),，以2.8米最為適宜,，每棵樹(shù)留大枝5—7個(gè)。畝留枝6—8萬(wàn)個(gè)最好,。在留下的5—7個(gè)大枝上,，大于0.5厘米的側(cè)枝一律去掉。留下所有小枝,，把閑吃飯的大枝的營(yíng)養(yǎng)全部留給這些小枝,，這就叫“養(yǎng)兒子不如養(yǎng)孫子”,。這些小枝一年條，兩年花,，三年果,，循環(huán)結(jié)果，根本就沒(méi)有大小年,，而且結(jié)的果子質(zhì)量高,。其次是每年春季萌芽時(shí)在光禿枝上進(jìn)行刻芽，方法是：水平枝背上芽在芽后刻,，側(cè)下芽在芽前刻,，夏季5—7月對(duì)像筷子粗的枝條左手扶著枝條，右手握緊枝條中后部,，用大拇指合理用勁往下壓,，直到聽(tīng)到枝條發(fā)出響聲為止，這個(gè)方法非常靈驗(yàn),，成花率也非常高,。對(duì)于上年掛果量大的果園冬季不要進(jìn)行修剪，這是由于樹(shù)體衰弱抵抗力減弱,，要是進(jìn)行冬剪會(huì)使樹(shù)體無(wú)法越冬且腐爛病頻發(fā),。應(yīng)到春季進(jìn)行修剪。再是對(duì)掛果量大的樹(shù)在春季花前及時(shí)進(jìn)行短截長(zhǎng)花枝,，回縮串花枝,，疏除弱花枝，夏季千萬(wàn)不要進(jìn)行環(huán)剝,，這種方法弄不好導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱,，病害嚴(yán)重，影響產(chǎn)量和質(zhì)量,。合理運(yùn)用控梢,，扭梢，摘心等常規(guī)方法就行了,。 
　　4.病蟲(chóng)防治,。病蟲(chóng)防治是保證生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的關(guān)鍵。尤其是套袋前的2—3次用藥非常關(guān)鍵,?；ê笫斓谝淮斡盟幰?yàn)橛坠韺用舾行詮?qiáng)，因此用藥量要小一些,，藥物可用大生M-45,、安治、金力士、貝搏,、好勞力,、愛(ài)可、農(nóng)抗120等優(yōu)質(zhì)殺菌殺蟲(chóng)藥物,。最要緊的是抓住5月底6月初這一次用藥。這是保證一年樹(shù)葉的關(guān)鍵時(shí)期,，這次用藥要選用戊唑醇,、納米欣、甲托,、貝博,、阿維菌素、達(dá)螨靈藥物,，就能控制早期落葉病,，用藥時(shí)可采取復(fù)配式的方法，可收到事半功倍的防治效果,。