肉牛養(yǎng)殖區(qū)通常是當(dāng)?shù)剜l(xiāng),、村劃出一片空地，由個(gè)人投資建設(shè)牛場(chǎng),，分戶飼養(yǎng),，集體投資建立獸醫(yī)室或服務(wù)站,。這樣既便于防疫，又可防止環(huán)境污染,，提高飼養(yǎng)管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量,。各地肉牛養(yǎng)殖區(qū)雖然形式不同，但都應(yīng)遵循以下原則：

1,、場(chǎng)址的選擇

　　肉牛養(yǎng)殖區(qū)場(chǎng)址的選擇,，應(yīng)遵循規(guī)模化育肥牛場(chǎng)選擇場(chǎng)址的原則,。如果條件不具備,，也可因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)乜臻e地,，但必須保證交通運(yùn)輸方便,，以便于飼料和牛只的進(jìn)出。

2,、布局與設(shè)計(jì)

　　肉牛養(yǎng)殖區(qū)的布局,、設(shè)計(jì)要求與規(guī)模化牛場(chǎng)近似,，也應(yīng)包括隔離牛舍,、獸醫(yī)室、生產(chǎn)牛舍,、消毒池,、青貯池、飼料間,、氨化池,、糞污處理設(shè)施、貯糞場(chǎng),、裝牛臺(tái)等設(shè)施,，但生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)的劃分不很明顯,，牛舍一般為單列式,，每棟6-12間，為1-2戶所有,，1-2間為飼料室和宿舍,，其余為牛舍。每間牛舍飼養(yǎng)3-5頭,，基礎(chǔ)牛舍,、產(chǎn)犢舍、犢牛培育舍,、育成牛舍和育肥牛舍的劃分不明顯,。青貯池和氨化池由各養(yǎng)牛戶按飼養(yǎng)規(guī)模集資建設(shè),，一般二池合一，這樣既可節(jié)約投資,，又可提高設(shè)備的利用率,。青貯池和氨化池一般位于牛舍的兩側(cè)，便于取料,。

3,、形式

　　肉牛養(yǎng)殖區(qū)主要有自繁自養(yǎng)、架子牛育肥,、自繁自養(yǎng)和架子牛育肥相結(jié)合三種形式,。自繁自養(yǎng)可充分利用粗飼料，降低飼養(yǎng)成本,，但資金周轉(zhuǎn)慢,、飼養(yǎng)周期長，適于經(jīng)濟(jì)條件較差的地區(qū),。架子牛育肥投資較大,，精飼料需求量大，飼養(yǎng)成本高,，但飼養(yǎng)周期短,，資金周轉(zhuǎn)快，經(jīng)濟(jì)效益高,。自繁自養(yǎng)和架子牛育肥相結(jié)合,，可充分利用上述兩者的優(yōu)點(diǎn)，但飼養(yǎng)管理復(fù)雜,。

（來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)）