國以農(nóng)為本,，農(nóng)以種為先,。
一顆優(yōu)質(zhì)種子代表著豐收的希望。
年后備種關(guān)鍵期,，您選好種子了嗎,？
您會挑種子嗎？

      使用優(yōu)質(zhì)種子播種發(fā)芽率高,，出苗齊,，芽苗健壯，容易獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),；使用劣質(zhì)種子輕則出現(xiàn)缺苗弱苗,，重則造成嚴(yán)重減產(chǎn),。可見,，種子的優(yōu)劣對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大,。

選擇優(yōu)良的種子就相當(dāng)于選擇了豐收。農(nóng)民朋友在購種時可采用眼看,、擠壓,、牙咬、嘗味等方法判斷農(nóng)作物種子的優(yōu)劣,。下面為大家分享一些具體鑒別方法,！

1水稻

優(yōu)質(zhì)稻種外表鮮凈，種殼呈黃色,，近距離聞,，具有稻谷特有的清香氣味，無其他異味,，種胚飽滿充實,，用手搓捻時，有濕潤感,，并帶綠色,。劣質(zhì)稻種種胚干癟，顏色較暗,。

2玉米

優(yōu)質(zhì)玉米種子色澤光亮一致,，胚及胚乳部位不霉不爛，沒有機(jī)械損傷,。有些農(nóng)民誤認(rèn)為種胚部位有黑點的為壞種子,，那是一種錯覺，只要玉米種胚部位不凍傷,，即使露出黑色也是好種子,。

3大豆

優(yōu)質(zhì)大豆種子種皮為黃色，有光澤,，兩片子葉清新,、黃亮，呵氣后種皮上沒有水汽粘附,，并無特殊光滑色澤,。劣質(zhì)種子種皮色澤暗淡或有油漬狀，咬開兩片子葉呈深黃色或褐色,，無光澤,，且豆瓣邊緣色澤特別明顯，呵氣于種皮上有水汽粘附，并出現(xiàn)光滑色澤,。

4花生

優(yōu)質(zhì)花生種子一般充實飽滿,，胚頂尖銳，芽盤突出,，種皮粉紅色,，頂部的臍呈白色，用手擦種皮易與種子分離,。劣質(zhì)花生種子表面皺縮,，種皮呈黃褐色或深紅色，頂部的臍和子葉有油漬狀,，浸水2小時后種皮有水浸狀斑點,，子葉容易分離。

5黃瓜

優(yōu)質(zhì)黃瓜種子表皮為乳白色或白色,，有光澤,，端部毛刺較尖，將手伸進(jìn)種子袋內(nèi)拔出時,，往往掛有大量種子,；種皮較韌，剝開時片與片可連,，種仁放在紙上一壓成泥狀,，紙被油脂印染變色。劣質(zhì)種子表皮無光澤,，有黃斑,，端部毛刺較鈍，將手伸進(jìn)種子袋內(nèi)拔出時,，種子很少掛手,；種皮較脆，剝時不易相連,，種仁放在紙上一壓成片狀,，紙不易被油脂印染變色。

6番茄

優(yōu)質(zhì)番茄種子種毛整齊,、斜生，長而細(xì)軟,，用手搓,，無刺手心感，種毛不易被搓掉,；切開種子,，種仁易擠出，呈乳白色，用指甲壓種仁成泥狀,，油脂可印染紙,，手心有刺痛感。劣質(zhì)種子種毛易被搓掉或搓亂,，切開種子,，種仁不易擠出，擠出后呈黃白色,，用指甲壓種仁成片狀,，油脂少，不易染紙,。

7辣椒

優(yōu)質(zhì)辣椒種子表皮呈深米黃色,，臍部橙黃色，有光澤,，咬下去較為柔軟,，且不易被切斷，辣味較大,。劣質(zhì)種子表皮呈淺米黃色,，臍部淺橙黃色，無光澤,，牙咬硬而脆,，易被切斷，辣味小或無辣味,。

8大白菜

優(yōu)質(zhì)大白菜種子表皮呈鐵銹色或紅褐色,，表皮光滑新鮮，胚芽處略凹,，用指甲壓開,，子葉為米黃色或黃綠色，油脂較多,，表皮不易破裂,。劣質(zhì)種子表皮呈暗鐵銹色或深褐色，發(fā)暗,，無光澤,，常有一層“白霜”，用指甲壓開,，子葉為橙黃色,，表皮碎裂成小塊。

9蘿卜

優(yōu)質(zhì)蘿卜種子表皮光滑,，濕潤,，呈淺鐵銹色或棕褐色，表皮無皺紋或很少皺紋，子葉高大凸出,，胚芽深凹,，用指甲擠壓易壓成餅狀，油脂多,，子葉為深米黃色或黃綠色,。劣質(zhì)種子表皮發(fā)暗無光澤，干燥,，呈深鐵銹色或深棕褐色,，表皮皺紋細(xì)而明顯，用指甲擠壓不易破,，油脂少,，子葉為白黃色。

優(yōu)質(zhì)胡蘿卜種子種仁白色,，有辛香味,；劣質(zhì)種子種仁黃色至深黃色，無辛香味,。

10西瓜

優(yōu)質(zhì)西瓜種子表皮具有該品種固有的顏色,，種皮上有膠狀物并往往附著一層極薄的膜狀物，將手伸進(jìn)種子袋內(nèi)感覺細(xì)而澀,，種仁潔白,，含油脂較多，有香味,。劣質(zhì)種子顏色變暗,，無光澤，種皮上往往有黃斑或霉?fàn)钗?，角質(zhì)層干縮,，種皮變粗糙，臍部（俗稱“種子嘴”）波狀紋加深,，將手伸進(jìn)種子袋內(nèi)感覺粗而滑,，種仁灰白色或呈白蠟狀（泛油），無香味甚至有霉味,。

（來源：農(nóng)財網(wǎng)種業(yè)寶典）