國以農(nóng)為本,，農(nóng)以種為先,。
一顆優(yōu)質(zhì)種子代表著豐收的希望。
年后備種關(guān)鍵期,，您選好種子了嗎,？
您會挑種子嗎？

      使用優(yōu)質(zhì)種子播種發(fā)芽率高,，出苗齊,，芽苗健壯，容易獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),；使用劣質(zhì)種子輕則出現(xiàn)缺苗弱苗,，重則造成嚴(yán)重減產(chǎn)?？梢?，種子的優(yōu)劣對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大。

選擇優(yōu)良的種子就相當(dāng)于選擇了豐收,。農(nóng)民朋友在購種時可采用眼看,、擠壓、牙咬,、嘗味等方法判斷農(nóng)作物種子的優(yōu)劣,。下面為大家分享一些具體鑒別方法！

1水稻

優(yōu)質(zhì)稻種外表鮮凈，種殼呈黃色,，近距離聞,，具有稻谷特有的清香氣味，無其他異味,，種胚飽滿充實,，用手搓捻時，有濕潤感,，并帶綠色,。劣質(zhì)稻種種胚干癟，顏色較暗,。

2玉米

優(yōu)質(zhì)玉米種子色澤光亮一致,，胚及胚乳部位不霉不爛，沒有機械損傷,。有些農(nóng)民誤認(rèn)為種胚部位有黑點的為壞種子,，那是一種錯覺，只要玉米種胚部位不凍傷,，即使露出黑色也是好種子。

3大豆

優(yōu)質(zhì)大豆種子種皮為黃色,，有光澤,，兩片子葉清新、黃亮,，呵氣后種皮上沒有水汽粘附,，并無特殊光滑色澤。劣質(zhì)種子種皮色澤暗淡或有油漬狀,，咬開兩片子葉呈深黃色或褐色,，無光澤，且豆瓣邊緣色澤特別明顯,，呵氣于種皮上有水汽粘附,，并出現(xiàn)光滑色澤。

4花生

優(yōu)質(zhì)花生種子一般充實飽滿,，胚頂尖銳,，芽盤突出，種皮粉紅色,，頂部的臍呈白色,，用手擦種皮易與種子分離。劣質(zhì)花生種子表面皺縮,，種皮呈黃褐色或深紅色,，頂部的臍和子葉有油漬狀，浸水2小時后種皮有水浸狀斑點，子葉容易分離,。

5黃瓜

優(yōu)質(zhì)黃瓜種子表皮為乳白色或白色,，有光澤，端部毛刺較尖,，將手伸進(jìn)種子袋內(nèi)拔出時,，往往掛有大量種子；種皮較韌,，剝開時片與片可連,，種仁放在紙上一壓成泥狀，紙被油脂印染變色,。劣質(zhì)種子表皮無光澤,，有黃斑，端部毛刺較鈍,，將手伸進(jìn)種子袋內(nèi)拔出時,，種子很少掛手；種皮較脆,，剝時不易相連,，種仁放在紙上一壓成片狀，紙不易被油脂印染變色,。

6番茄

優(yōu)質(zhì)番茄種子種毛整齊,、斜生，長而細(xì)軟,，用手搓,，無刺手心感，種毛不易被搓掉,；切開種子,，種仁易擠出，呈乳白色,，用指甲壓種仁成泥狀,，油脂可印染紙，手心有刺痛感,。劣質(zhì)種子種毛易被搓掉或搓亂,，切開種子，種仁不易擠出,，擠出后呈黃白色,，用指甲壓種仁成片狀，油脂少,，不易染紙,。

7辣椒

優(yōu)質(zhì)辣椒種子表皮呈深米黃色,，臍部橙黃色，有光澤,，咬下去較為柔軟,，且不易被切斷，辣味較大,。劣質(zhì)種子表皮呈淺米黃色,，臍部淺橙黃色，無光澤,，牙咬硬而脆,，易被切斷，辣味小或無辣味,。

8大白菜

優(yōu)質(zhì)大白菜種子表皮呈鐵銹色或紅褐色,，表皮光滑新鮮，胚芽處略凹,，用指甲壓開,，子葉為米黃色或黃綠色，油脂較多,，表皮不易破裂,。劣質(zhì)種子表皮呈暗鐵銹色或深褐色，發(fā)暗,，無光澤,，常有一層“白霜”，用指甲壓開,，子葉為橙黃色，表皮碎裂成小塊,。

9蘿卜

優(yōu)質(zhì)蘿卜種子表皮光滑,，濕潤，呈淺鐵銹色或棕褐色,，表皮無皺紋或很少皺紋,，子葉高大凸出，胚芽深凹,，用指甲擠壓易壓成餅狀,，油脂多，子葉為深米黃色或黃綠色,。劣質(zhì)種子表皮發(fā)暗無光澤,，干燥，呈深鐵銹色或深棕褐色,，表皮皺紋細(xì)而明顯,，用指甲擠壓不易破,，油脂少，子葉為白黃色,。

優(yōu)質(zhì)胡蘿卜種子種仁白色,，有辛香味；劣質(zhì)種子種仁黃色至深黃色,，無辛香味,。

10西瓜

優(yōu)質(zhì)西瓜種子表皮具有該品種固有的顏色，種皮上有膠狀物并往往附著一層極薄的膜狀物,，將手伸進(jìn)種子袋內(nèi)感覺細(xì)而澀,，種仁潔白，含油脂較多,，有香味,。劣質(zhì)種子顏色變暗，無光澤,，種皮上往往有黃斑或霉?fàn)钗?，角質(zhì)層干縮，種皮變粗糙,，臍部（俗稱“種子嘴”）波狀紋加深,，將手伸進(jìn)種子袋內(nèi)感覺粗而滑，種仁灰白色或呈白蠟狀（泛油）,，無香味甚至有霉味,。

（來源：農(nóng)財網(wǎng)種業(yè)寶典）