“小白”草莓的“紅火”致富路
時間：2018-03-03 16:21
（來源：農(nóng)業(yè)科技報）
眾所周知,，一般的草莓常見品種有“紅顏”“章姬”等,。記憶中,，這些草莓品種雖多，但無一例外都是紅艷艷的果實,。在江蘇省如東經(jīng)濟開發(fā)區(qū)金鳳村6組,，掩映在叢叢的綠葉之中，垂下枝頭的草莓半白半粉紅,，村民丁宏元告訴筆者，這種“顏值”頗高的草莓還有個好聽的名字——“小白”,。
新品草莓有顏有“內(nèi)涵”
“這是‘章姬’和‘紅顏’的雜交品種,，‘紅顏’就是我們常說的奶油草莓，‘章姬’果實長圓錐形,，口感軟糯,。”丁宏元說，“‘小白’這個品種集中了兩者的優(yōu)點,，看上去白花花的好像沒熟一樣,，其實果實甜度能夠達到18%，算得上是草莓界的冰糖心,。”令人咋舌的是,，切開后的小白果肉也是不同于普通品種的白色。粉嫩的外表,，純白的果肉,，清香四溢的“小白”可謂既有顏值，又有內(nèi)涵,。
“一開始,，我也和周邊其他農(nóng)戶一樣種植一些大眾化的草莓品種，但量大價格賣不上去,，效益很一般,。”丁宏元深知供求市場“物以稀為貴”的道理，他開始尋求種植稀有品種的“新出路”,。擅長育苗的他開始研究如何自立根生,。“不同于普通草莓，小白草莓抗菌能力較低,，苗種在4,、5月長得起來，到6月就死光了,。”丁宏元告訴記者,，去年他跑遍多地，上門請教了不同的專家,，終于求得了技術(shù),。“育苗期間要看準溫度和水分,，根據(jù)氣候和地面溫度適度用藥。”今年,，自家的大棚已經(jīng)不需要外購苗種,，全靠自己培育。
“小白”身嬌價更高
雖然種植過程不容易,，但口感好,、產(chǎn)量高的小白草莓頗受市場青睞。丁宏元的小白草莓今年只種了半畝地,，但試種效果非常好,，價格比一般奶油草莓高50%左右，卻依然供不應(yīng)求,。“我很看好這個新品種,，明年，我還打算把小白草莓的種植面積擴大到2畝,。”有了稀有品種的育苗經(jīng)驗,，接下來，全白的網(wǎng)紅草莓品種“白雪公主”也成了丁宏元的種植方向,。
