節(jié)后水產(chǎn)市場(chǎng)遇冷 專(zhuān)家:后期價(jià)格下跌是主流
時(shí)間:2018-03-08 13:55
央廣網(wǎng)北京3月7日消息(記者季盈盈)據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,,年逐漸過(guò)完了,與節(jié)前火爆的局面不同,,節(jié)后水產(chǎn)市場(chǎng)稍顯冷清,,不少海鮮價(jià)格也出現(xiàn)回落。
在大連新長(zhǎng)興海鮮市場(chǎng),,商戶們普遍反映,,和年前購(gòu)買(mǎi)海鮮的紅火情形相比,現(xiàn)在的行情可可謂是門(mén)可羅雀,。
商戶:沒(méi)出元宵節(jié)的時(shí)候,,銷(xiāo)售情況就不好,,比年前客流量少了一大半,。可能是老百姓年前買(mǎi)的比較足,,家里還沒(méi)有吃完,。
在大連長(zhǎng)興海鮮市場(chǎng),不但客流量少了,,海鮮的價(jià)格更是普遍下調(diào),。海蝦維持在每斤60元左右,蝦夷貝每斤30元,,較年前都便宜了4,、5塊錢(qián)。貝類(lèi)小海鮮每斤也跌了1,、2塊錢(qián),,新鮮海魚(yú)便宜了兩成,活爬蝦的價(jià)更是出現(xiàn)了腰斬,。
商戶:2斤半到3斤的鴉片魚(yú)30元左右,,和春節(jié)時(shí)差7元到8元,。蝦爬子現(xiàn)在60元,過(guò)節(jié)那兩天120元,。這時(shí)候是蝦爬子季節(jié),,清明節(jié)前后蝦爬子產(chǎn)量就上來(lái)了。
不過(guò),,飛蟹的價(jià)格并沒(méi)有受到?jīng)_擊,,每斤在130元左右。商戶們說(shuō),,這是因?yàn)轱w蟹貨源進(jìn)入淡季,,所以量少價(jià)高,而其他海鮮則貨源充足,。
按往年慣例商戶們預(yù)計(jì),,元宵節(jié)過(guò)后生鮮價(jià)格將迎來(lái)一波降價(jià)潮。山東威海水產(chǎn)市場(chǎng)分析師徐春暉表示,,節(jié)后水產(chǎn)市場(chǎng)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)以來(lái),,市場(chǎng)略顯冷清,但整體交易比較平穩(wěn),,冷凍魚(yú)及養(yǎng)殖魚(yú)的價(jià)格出現(xiàn)震蕩回落,。
徐春暉:目前市場(chǎng)魚(yú)類(lèi)銷(xiāo)售主要以冷凍魚(yú)和養(yǎng)殖魚(yú)為主,只有少量的新鮮海子魚(yú)在市場(chǎng)銷(xiāo)售,。目前市場(chǎng)海儲(chǔ)養(yǎng)殖魚(yú)每公斤在16元左右,,價(jià)格還是比較親民;條重一斤半到兩斤左右的新鮮鲅魚(yú)的價(jià)格在32到34元;新鮮的小黃花魚(yú)價(jià)格大概在24到30元;養(yǎng)殖鱸魚(yú)每公斤下調(diào)到20到24元。
目前,,由于氣溫回升變快,,各地的活爬蝦已經(jīng)提前陸續(xù)上市,市場(chǎng)價(jià)格雖然高得驚人,,但是比節(jié)前還是有所下降,。目前,山東市場(chǎng)活爬蝦每公斤在120元左右,,分析師走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn),,面對(duì)如此高爬蝦價(jià)格,市場(chǎng)里購(gòu)買(mǎi)者寥寥無(wú)幾,。
徐春暉:預(yù)計(jì)隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,、出海的漁船陸續(xù)增多等原因,市場(chǎng)活爬蝦的價(jià)格也將會(huì)緩緩回落到一個(gè)合理的價(jià)位,。
節(jié)后貝類(lèi)市場(chǎng)的整體交易相對(duì)比較活躍,,部分品種的價(jià)格較節(jié)前有明顯的回落。目前,,市場(chǎng)花蛤的價(jià)格在7到8元,,扇貝的價(jià)格在8元左右,,牡蠣每公斤價(jià)格下降到了10元左右。
徐春暉:總之,,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,,市場(chǎng)大部分水產(chǎn)品價(jià)格將會(huì)相應(yīng)出現(xiàn)一定的回落。也就是說(shuō),,水產(chǎn)品價(jià)格的下降將會(huì)是后期價(jià)格走勢(shì)的一個(gè)主流,。
按照慣例,正月十五過(guò)后,,漁民們便陸續(xù)出海打漁,。屆時(shí),活品海鮮品種會(huì)逐漸增多,,市場(chǎng)價(jià)格將會(huì)更加“親民”,。