新華網(wǎng)北京3月16日電 兩會期間,，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦做客新華網(wǎng)、中國政府網(wǎng)《部長之聲》,，回應網(wǎng)民關切,。韓長賦表示，1%的問題要用100%的努力去解決,，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題上要堅持零容忍,。
主持人：“舌尖上的安全比天大”，請您談一談我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的總體情況怎么樣,。在今天講究高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)狀下,，如何滿足人們對餐桌的新的需求呢？
韓長賦：這是新階段的新問題,。農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段,，特別是供給得到了很好保障之后，人們更關心質(zhì)量和安全,。從過去的夠不夠為主要矛盾轉(zhuǎn)到了現(xiàn)在的好不好為主要矛盾,，這是社會主要矛盾轉(zhuǎn)變的具體體現(xiàn)。
第一,，負責任地說,，我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是穩(wěn)定向好的，質(zhì)量水平是逐年提高的,，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是逐漸增加的,。這個和過去不可同日而語。2001年,，當年的農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率只有60%多一點?，F(xiàn)在每年抽檢的合格率都在96%,、97%以上,。
第二，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的比重還不能適應消費水平升級的要求,，還不能滿足人民群眾的愿望,。1%的問題要用100%的努力去解決，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題上要堅持零容忍,。雖然需要一個過程,，但我們要堅定不移地追求，按照加強農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管,、加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的標準化,，采取實際措施。現(xiàn)在大家關心的幾個問題。一個是化肥農(nóng)藥的施用過多的問題,。第二個就是抗生素使用的問題,。第三個是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量追溯問題。我們都在努力地推進和解決,。我們相信農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量會越來越好,，我們也歡迎媒體和消費者監(jiān)督、投訴,。我們會嚴格管理,、嚴格執(zhí)法，促進我們的工作,。
