農(nóng)村改革如何接續(xù)發(fā)力,？鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略如何全面推進(jìn)？耕地輪作休耕試點(diǎn)發(fā)展態(tài)勢(shì)怎樣,？新時(shí)代怎樣更好滿足人們對(duì)于餐桌的新需求,？全國兩會(huì)期間，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦做客新華網(wǎng),、中國政府網(wǎng)《部長之聲》,，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切熱點(diǎn)，與廣大網(wǎng)民共話“希望的田野”,。


部長答問
韓長賦
六個(gè)‘新’展現(xiàn)五年來農(nóng)業(yè)發(fā)展新面貌

這五年的砥礪奮進(jìn)確實(shí)是這樣,，講發(fā)展的形勢(shì)、取得的成績,，可以說是方方面面,，概括的講可以用“六個(gè)新”。第一,，糧食生產(chǎn)能力登上了新臺(tái)階,。全國的人均糧食占有量超過世界平均水平，我們的飯碗牢牢地端在自己手中,；第二,，農(nóng)業(yè)供給體系的質(zhì)量得到了新提升；第三,，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化邁出了新步伐,；第四,，農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展有了新進(jìn)展,；第五，農(nóng)村改革有了新突破,；第六,，農(nóng)民的收入得到了新提升。我們也歡迎城里的科技人員來農(nóng)村,，包括農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，歡迎大家投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
韓長賦
農(nóng)業(yè)是最有干頭,、最有說頭,、最有看頭、最有玩頭的

要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，提升農(nóng)業(yè)的質(zhì)量,、效益,、競(jìng)爭(zhēng)力。通過發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，更好地提高農(nóng)業(yè)的收入,，提高農(nóng)民的收入。要進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),，推動(dòng)農(nóng)村的一,、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。農(nóng)業(yè)是最有干頭的,、最有說頭的、最有看頭的,，甚至是最有玩頭的,。要推動(dòng)農(nóng)業(yè)的質(zhì)量興農(nóng)、綠色發(fā)展,，通過產(chǎn)業(yè)振興,，解決農(nóng)民的轉(zhuǎn)移、就業(yè),，延長農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,。要拓展農(nóng)業(yè)的功能，把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的社會(huì),、文化,、農(nóng)耕文明聯(lián)系起來，還要把城鄉(xiāng)聯(lián)系起來,。
韓長賦
‘三農(nóng)’發(fā)展需要改革,，改革會(huì)給農(nóng)業(yè)、農(nóng)村帶來更大的活力,。

中國農(nóng)村改革是從家庭承包開始的,，這40年來，我們的國家,，包括廣大農(nóng)村,，在改革的推動(dòng)下，發(fā)生了巨大的變化,。今年是改革開放40周年,，最好的紀(jì)念就是繼續(xù)深化改革。第一,，“三農(nóng)”問題的解決,，“三農(nóng)”的發(fā)展、鄉(xiāng)村振興還得靠改革,，提供制度供給,，通過改革激發(fā)活力,。第二，深化農(nóng)村改革要全面推進(jìn),，最重要的還是土地制度改革,。第三，落實(shí)中央提出的和已經(jīng)部署的重大改革決策和改革任務(wù),，也是重要的工作,。“三農(nóng)”發(fā)展需要改革，改革會(huì)給農(nóng)業(yè),、農(nóng)村帶來更大的活力,。
韓長賦
輪作休耕本質(zhì)上是讓耕地休養(yǎng)生息，更重要的是有利于提高糧食產(chǎn)能,。

第一,，開展耕地的輪作休耕試點(diǎn)，本質(zhì)上是想推動(dòng)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展,，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營制度的創(chuàng)新,，使農(nóng)業(yè)能夠更好地實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，使農(nóng)業(yè)資源得到更合理的利用,，使農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)能力得到更科學(xué)的保護(hù),，乃至提高。第二,，現(xiàn)在有必要搞輪作休耕,。在農(nóng)業(yè)長足發(fā)展、糧食供給有了基本保證的基礎(chǔ)上,，讓負(fù)重過多的耕地輪著歇一歇,，讓負(fù)重過大的環(huán)境喘口氣。會(huì)不會(huì)影響糧食安全,，這個(gè)也是大家的擔(dān)心,。年度產(chǎn)量可能影響一點(diǎn)，但不會(huì)太多,。從長遠(yuǎn)來看,，輪作休耕本質(zhì)上是讓耕地休養(yǎng)生息,，更重要的是有利于提高糧食產(chǎn)能,。
韓長賦
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量1%的問題要用100%的努力去解決

第一，負(fù)責(zé)任的說,，我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是穩(wěn)定向好的,，質(zhì)量水平是逐年提高的，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是逐漸增加的,。第二,，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的比重還不能適應(yīng)消費(fèi)水平升級(jí)的要求,，還不能滿足人民群眾的愿望。1%的問題要用100%的努力去解決,，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題上要堅(jiān)持零容忍?，F(xiàn)在大家關(guān)心的幾個(gè)問題。一個(gè)是化肥農(nóng)藥的施用過多的問題,。第二個(gè)就是抗生素使用的問題,。第三個(gè)是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量追溯問題。我們都在努力的推進(jìn)和解決,。我們相信農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)越來越好,，我們也歡迎媒體和消費(fèi)者監(jiān)督、投訴,。我們會(huì)嚴(yán)格管理,、嚴(yán)格執(zhí)法，促進(jìn)我們的工作,。