央廣網(wǎng)北京3月25日消息（記者李偉民 陜西神木臺呼彥）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，春節(jié)過去后,，雞蛋價(jià)格從“五元時(shí)代”回到了現(xiàn)在“三元時(shí)代”,，有的地方甚至更低。這波降價(jià),，是節(jié)日效應(yīng),，還是市場整體供大于求呢？這個(gè)問題對于養(yǎng)雞戶來說,，至關(guān)重要,。

　　記者走訪陜西神木多家超市和市場了解到，春節(jié)過后,，雞蛋零售價(jià)格有所下降,，從每斤5塊多跌到了3塊錢。消費(fèi)者劉女士家里人多,，買的雞蛋也多，與過年那段時(shí)間相比,，她覺得近期的雞蛋要便宜得多,。

　　劉女士：我感覺最近雞蛋價(jià)格下降還挺多的，過年的時(shí)候我買雞蛋是一斤五塊多,，前幾天我在超市買的是二塊八毛多,，便宜了還不少。

　　雞蛋經(jīng)銷商郭建成認(rèn)為,，這是春季供貨量提高造成的：

　　郭建成：雞蛋現(xiàn)在降成三塊五了,，過年的時(shí)候四塊七八，降了一塊幾,。降價(jià)的原因春季雞下的多,，產(chǎn)量高,。產(chǎn)得多了，賣不出去,，所以就降價(jià),。雞冬天下得蛋少，雞蛋就漲價(jià),。

　　一家超市的銷售員焦福愛認(rèn)為,，這輪價(jià)格下跌，是節(jié)日效應(yīng)造成的：

　　焦福愛：過年的時(shí)候漲到五塊四,、五,，現(xiàn)在賣成三塊九毛八。過年緊張著了,，用雞蛋多么,。

　　卓創(chuàng)資訊分析師牛磊介紹，進(jìn)入3月份,，雞蛋市場行情弱勢難改,，蛋價(jià)持續(xù)走低，截止到3月23日,，主產(chǎn)區(qū)雞蛋收購均價(jià)由每斤三塊六跌至三塊,，跌幅16.67%。目前雞蛋貨源供應(yīng)穩(wěn)定,，但需求遲遲未見好轉(zhuǎn),，拖累雞蛋市場行情。

　　牛磊：蛋價(jià)下跌的主要原因是終端需求疲軟,，市場走貨不快,，下游消化平平。同時(shí),，市場走貨受阻,，導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)雞場長時(shí)間均有2-3天庫存積壓，加快了蛋價(jià)下跌幅度,。

　　清明假期即將來到,，分析師牛磊認(rèn)為，節(jié)氣拉動(dòng)氣氛會(huì)出現(xiàn),，但是總體作用有限,。

　　牛磊：清明節(jié)日效應(yīng)依舊存在，但對整體需求拉動(dòng)作用有限,。據(jù)了解,，各地食品廠開工率維持在40%-50%，且各地商超促銷有限,，終端走貨不佳,，需求增加或不明顯,。同時(shí)各地氣溫升高，雞蛋存儲(chǔ)難度加大,，因此蛋價(jià)在清明效應(yīng)支撐下或漲幅有限,，節(jié)后仍有下跌風(fēng)險(xiǎn)。

　　牛磊表示,，當(dāng)前雞蛋價(jià)格雖然有下降較多,，但是并不代表雞蛋嚴(yán)重的供大于求，還是受春節(jié)后的影響較大,。

　　牛磊：主要是春節(jié)過后終端需求持續(xù)疲軟,，下游消費(fèi)進(jìn)入淡季，加上蔬菜,、肉類等相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下跌,，制約雞蛋銷量，因此造成供略大于求的局面,。

　　雞蛋價(jià)格隨著市場的波動(dòng),，起伏較大，特別近幾年蛋雞養(yǎng)殖盈虧狀況分化明顯,，且盈虧差距加大,，主要由于雞蛋、淘汰雞和雞苗價(jià)格波動(dòng)頻繁,。在價(jià)格頻繁波動(dòng)背景下,，養(yǎng)殖單位盈虧差距加大，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大,。

　　牛磊認(rèn)為,，養(yǎng)殖還是應(yīng)該向規(guī)模化發(fā)展,，這樣養(yǎng)殖戶能夠更好地應(yīng)對價(jià)格變動(dòng),。

　　牛磊：規(guī)模化養(yǎng)殖相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖,，前期投入成本巨大,，主要花費(fèi)在廠房和購置規(guī)模化設(shè)備上,，但在后期飼料成本和人工成本明顯低于傳統(tǒng)養(yǎng)殖，由于規(guī)?；B(yǎng)殖基本上是全自動(dòng)或者半自動(dòng)化養(yǎng)殖,，可以省去一筆人工投入成本。雖然規(guī)?；B(yǎng)殖前期投入成本較高,，但養(yǎng)殖數(shù)量倍增,，管理成本和勞務(wù)成本下降，蛋品安全保證,，銷售渠道較多,。整體來說，規(guī)?；B(yǎng)殖明顯優(yōu)于傳統(tǒng)家庭養(yǎng)殖,，將會(huì)成為未來蛋雞養(yǎng)殖的趨勢。