央廣網(wǎng)北京3月25日消息（記者李偉民 陜西神木臺(tái)呼彥）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,，春節(jié)過(guò)去后,，雞蛋價(jià)格從“五元時(shí)代”回到了現(xiàn)在“三元時(shí)代”，有的地方甚至更低,。這波降價(jià),，是節(jié)日效應(yīng)，還是市場(chǎng)整體供大于求呢,？這個(gè)問(wèn)題對(duì)于養(yǎng)雞戶(hù)來(lái)說(shuō),，至關(guān)重要。

　　記者走訪陜西神木多家超市和市場(chǎng)了解到,，春節(jié)過(guò)后,，雞蛋零售價(jià)格有所下降，從每斤5塊多跌到了3塊錢(qián),。消費(fèi)者劉女士家里人多,，買(mǎi)的雞蛋也多，與過(guò)年那段時(shí)間相比,，她覺(jué)得近期的雞蛋要便宜得多,。

　　劉女士：我感覺(jué)最近雞蛋價(jià)格下降還挺多的，過(guò)年的時(shí)候我買(mǎi)雞蛋是一斤五塊多,，前幾天我在超市買(mǎi)的是二塊八毛多,，便宜了還不少。

　　雞蛋經(jīng)銷(xiāo)商郭建成認(rèn)為,，這是春季供貨量提高造成的：

　　郭建成：雞蛋現(xiàn)在降成三塊五了,，過(guò)年的時(shí)候四塊七八，降了一塊幾,。降價(jià)的原因春季雞下的多,，產(chǎn)量高,。產(chǎn)得多了,，賣(mài)不出去，所以就降價(jià),。雞冬天下得蛋少,，雞蛋就漲價(jià)。

　　一家超市的銷(xiāo)售員焦福愛(ài)認(rèn)為,，這輪價(jià)格下跌,，是節(jié)日效應(yīng)造成的：

　　焦福愛(ài)：過(guò)年的時(shí)候漲到五塊四、五,，現(xiàn)在賣(mài)成三塊九毛八,。過(guò)年緊張著了，用雞蛋多么。

　　卓創(chuàng)資訊分析師牛磊介紹,，進(jìn)入3月份,，雞蛋市場(chǎng)行情弱勢(shì)難改，蛋價(jià)持續(xù)走低,，截止到3月23日,，主產(chǎn)區(qū)雞蛋收購(gòu)均價(jià)由每斤三塊六跌至三塊，跌幅16.67%,。目前雞蛋貨源供應(yīng)穩(wěn)定,，但需求遲遲未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，拖累雞蛋市場(chǎng)行情,。

　　牛磊：蛋價(jià)下跌的主要原因是終端需求疲軟,，市場(chǎng)走貨不快，下游消化平平,。同時(shí),，市場(chǎng)走貨受阻，導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)雞場(chǎng)長(zhǎng)時(shí)間均有2-3天庫(kù)存積壓,，加快了蛋價(jià)下跌幅度,。

　　清明假期即將來(lái)到，分析師牛磊認(rèn)為,，節(jié)氣拉動(dòng)氣氛會(huì)出現(xiàn),，但是總體作用有限。

　　牛磊：清明節(jié)日效應(yīng)依舊存在,，但對(duì)整體需求拉動(dòng)作用有限,。據(jù)了解，各地食品廠開(kāi)工率維持在40%-50%,，且各地商超促銷(xiāo)有限,，終端走貨不佳，需求增加或不明顯,。同時(shí)各地氣溫升高,，雞蛋存儲(chǔ)難度加大，因此蛋價(jià)在清明效應(yīng)支撐下或漲幅有限,，節(jié)后仍有下跌風(fēng)險(xiǎn),。

　　牛磊表示，當(dāng)前雞蛋價(jià)格雖然有下降較多,，但是并不代表雞蛋嚴(yán)重的供大于求,，還是受春節(jié)后的影響較大。

　　牛磊：主要是春節(jié)過(guò)后終端需求持續(xù)疲軟,，下游消費(fèi)進(jìn)入淡季,，加上蔬菜,、肉類(lèi)等相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下跌，制約雞蛋銷(xiāo)量,，因此造成供略大于求的局面,。

　　雞蛋價(jià)格隨著市場(chǎng)的波動(dòng)，起伏較大,，特別近幾年蛋雞養(yǎng)殖盈虧狀況分化明顯,，且盈虧差距加大，主要由于雞蛋,、淘汰雞和雞苗價(jià)格波動(dòng)頻繁,。在價(jià)格頻繁波動(dòng)背景下，養(yǎng)殖單位盈虧差距加大,，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大,。

　　牛磊認(rèn)為，養(yǎng)殖還是應(yīng)該向規(guī)?；l(fā)展,，這樣養(yǎng)殖戶(hù)能夠更好地應(yīng)對(duì)價(jià)格變動(dòng)。

　　牛磊：規(guī)?；B(yǎng)殖相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖,，前期投入成本巨大，主要花費(fèi)在廠房和購(gòu)置規(guī)?；O(shè)備上,，但在后期飼料成本和人工成本明顯低于傳統(tǒng)養(yǎng)殖，由于規(guī)?；B(yǎng)殖基本上是全自動(dòng)或者半自動(dòng)化養(yǎng)殖,，可以省去一筆人工投入成本。雖然規(guī)?；B(yǎng)殖前期投入成本較高,，但養(yǎng)殖數(shù)量倍增，管理成本和勞務(wù)成本下降,，蛋品安全保證,，銷(xiāo)售渠道較多。整體來(lái)說(shuō),，規(guī)?；B(yǎng)殖明顯優(yōu)于傳統(tǒng)家庭養(yǎng)殖,，將會(huì)成為未來(lái)蛋雞養(yǎng)殖的趨勢(shì),。