當(dāng)前,，黃淮海、長江流域及以南地區(qū)花生春播即將開始,，北方及西北春播花生也進(jìn)入備播階段,。根據(jù)今年氣候特點(diǎn)和各地生產(chǎn)實(shí)際，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料專家指導(dǎo)組會(huì)同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出2018年春播花生生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見,。

　　科學(xué)選用品種提高花生品質(zhì)

　　各地應(yīng)根據(jù)土壤、氣候等生態(tài)條件和市場需求，選擇高油,、高油酸、高蛋白,、適宜食品加工等優(yōu)質(zhì)專用品種,，逐步滿足油用、食用,、出口等不同用途對花生品質(zhì)的差異化需求,。黃淮海產(chǎn)區(qū)中等以上地力田塊，春播花生或春播地膜覆蓋花生宜選擇生育期125天左右的優(yōu)質(zhì)專用型中大果型品種,，瘠薄地或連作地宜選擇生育期125天左右的優(yōu)質(zhì)專用型小果型品種,。東北產(chǎn)區(qū)選用生育期120~125天的中早熟中、小果型品種,，其中高緯度,、無霜期短、積溫低的地區(qū)選用生育期115天以內(nèi)的早熟小果型品種,。南方產(chǎn)區(qū)春花生選用生育期120天左右的適合當(dāng)?shù)胤N植的珍珠豆型品種,。西北產(chǎn)區(qū)南疆春花生選用生育期125天左右的中大果型品種，北疆春花生選用生育期120天以內(nèi)的小果型品種,。在選擇品種時(shí),，要針對當(dāng)?shù)刂饕匀粸?zāi)害和生物災(zāi)害，選擇相應(yīng)的抗性品種,，特別是青枯病發(fā)生地區(qū)要選用高抗青枯病品種（如中花21,、中花6號(hào)、泉花551,、粵油40等）,，爛果病易發(fā)地區(qū)可選用耐病性較強(qiáng)的品種（如中花6號(hào)、桂花1026,、遠(yuǎn)雜9102,、山花9號(hào)、航花2號(hào)等）,。機(jī)械化生產(chǎn)程度高的產(chǎn)區(qū),，應(yīng)選擇成熟一致性好、果柄韌性較強(qiáng),、適宜機(jī)械化收獲的品種（如遠(yuǎn)雜9102,、豫花37,、冀花11、冀花16,、花育33,、中花16、中花21等）,。

　　適期適量播種提高播種質(zhì)量

　　一是確定適宜播期,。春播露地大花生播期應(yīng)掌握在連續(xù)5日5厘米地溫穩(wěn)定在17℃以上，小花生穩(wěn)定在15℃以上,，高油酸花生穩(wěn)定在19℃以上,，地膜花生播期比露地花生提早7~10天。黃淮海產(chǎn)區(qū)一般在4月中下旬,，東北產(chǎn)區(qū)在5月中上旬,，西北產(chǎn)區(qū)在5月上中旬。南方產(chǎn)區(qū)春播珍珠豆型花生穩(wěn)定在12℃以上,，于“冷尾暖頭”搶晴播種,。二是確定適宜播量。一般春播大花生雙粒畝播8000~10000穴,，小花生雙粒畝播9000~11000穴,，單粒畝播14000~17000粒。三是搞好種子處理,。播種前10~15天剝殼,，剝殼前可帶殼曬種2~3天，剔出霉變,、破損,、發(fā)芽的種子，按籽粒大小分級(jí)保存,、分級(jí)播種,。播種前已剝殼的種子要妥善保存，防止吸潮影響發(fā)芽率,。根據(jù)當(dāng)?shù)鼗ㄉ∠x特點(diǎn),，選擇合適的藥劑（包衣劑）進(jìn)行拌種（包衣），拌種（包衣）要均勻,，隨拌隨播,，一般種皮晾干（陰涼通風(fēng)，避免暴曬）即可播種,，通過拌種（包衣）可有效防治根腐病,、莖腐病、冠腐病等土傳病害和蠐螬等地下害蟲。四是提高播種質(zhì)量,。機(jī)械和人工播種均應(yīng)注意適墑播種，播種時(shí)土壤含水量一般在最大持水量的65%~75%時(shí)為宜,；播種深度掌握在3~4厘米,，播種過深易引起出苗時(shí)間延長形成弱苗，或遇低溫爛籽,；播種過淺種子易落干,，播種要深淺一致，達(dá)到出苗整齊,，培育壯苗,。

　　科學(xué)施肥澆水促進(jìn)正常發(fā)育

　　一是科學(xué)施肥?；ㄉ┓室缘追蕿橹?，追肥為輔。酸性土壤可增施石灰,、鈣鎂磷肥等含鈣肥料,，預(yù)防花生空殼，石灰在開花下針期撒施在花生結(jié)莢區(qū),，鈣鎂磷肥宜在播種時(shí)先條施在播種溝內(nèi)再播種,；連作土壤可增施石灰氮、生物菌肥,；肥力較低的礫質(zhì)砂土,、粗砂壤土和生茬地，增施花生根瘤菌肥,，增強(qiáng)根瘤固氮能力,；花生高產(chǎn)田增施深施生物鉀肥，促進(jìn)土壤鉀有效釋放,?？赏ㄟ^施用有機(jī)肥、生物肥料,，減少化肥用量,，控制重金屬污染以及亞硝酸積累。二是科學(xué)澆水,。足墑播種的春花生,，幼苗期一般不需澆水，適當(dāng)干旱有利于根系發(fā)育,，提高植株抗旱耐澇能力,，也有利于縮短第一、二節(jié)間,，便于果針下扎,，增加飽果率,；生育中期（花針期和結(jié)莢期）是花生對水分反應(yīng)最敏感的時(shí)期，也是一生中需水量最多的時(shí)期,，此期干旱對產(chǎn)量影響大,，當(dāng)中午前后植株葉片出現(xiàn)萎蔫時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆水,。生育后期（飽果期）遇旱應(yīng)及時(shí)小水輕澆潤灌,，防止植株早衰及黃曲霉菌感染,。澆水宜在早晚時(shí)段進(jìn)行,，且要防止田間積水，否則容易引起爛果,，也不宜用低溫井水直接大水漫灌,。南方和降雨較多地區(qū)花生田要做到“三溝”通暢，防止?jié)n害,。

　　加強(qiáng)田間管理減輕病蟲草害

　　一是及時(shí)放苗清枝,。覆膜花生膜上覆土的，當(dāng)子葉節(jié)升至膜面時(shí),，及時(shí)將播種行上方的覆土攤至株行兩側(cè),，余下的土撤至壟溝。膜上未覆土的幼苗不能自動(dòng)破膜時(shí),，要及時(shí)人工破膜放苗,，盡量減小膜孔，并用壟溝內(nèi)的土壓實(shí)膜邊,。自團(tuán)棵期（主莖4片復(fù)葉）開始,，及時(shí)檢查并摳出壓埋在膜下的橫生側(cè)枝，使其健壯發(fā)育,，始花前需進(jìn)行2~3次,。膜上打孔播種田塊，當(dāng)子葉節(jié)升至膜面時(shí),，及時(shí)人工檢查并引出不對應(yīng)膜孔的花生幼苗,。二是適時(shí)中耕除草。露地花生播種覆土后,，用芽前除草劑噴施地面,，封閉雜草；地膜花生在播種后覆膜前,，用適宜除草劑噴施地面,。當(dāng)花生接近封壟時(shí)，露地花生在兩行花生的行間或地膜花生在兩壟間穿溝培土，培土要做到溝清,、土暄,、壟腰胖、壟頂凹,，利于果針入土結(jié)實(shí),。三是合理化學(xué)調(diào)控。當(dāng)植株生長至25~30厘米時(shí),，對出現(xiàn)旺長的田塊用適宜生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行控制，要嚴(yán)格按照使用說明施用,，噴施過少不能起到控旺作用,，噴施過多會(huì)使植株葉片早衰而減產(chǎn)。于上午10點(diǎn)前或下午3點(diǎn)后進(jìn)行葉面噴施,。四是病蟲害綠色防控,。推薦采用物理誘殺和生物防治等方法防治蟲害、化學(xué)藥劑防治病害,。推廣黑光燈,、性誘劑和誘蟲板等物理誘殺技術(shù)，既能控制蟲害,，又能減少化學(xué)農(nóng)藥使用量,。防治花生蠐螬等地下害蟲可選用生物制劑。防治葉斑病等病害可選用合適的高效低毒殺菌劑,。青枯病和銹病防治最好選用高抗花生品種,。

　　適期收獲安全貯藏

　　收獲、干燥與貯藏是花生生產(chǎn)最后的重要環(huán)節(jié),。生產(chǎn)上在不用防病防早衰技術(shù)情況下,，一般在植株由綠變黃、主莖保留3~4片綠葉,、大部分莢果飽滿成熟時(shí)及時(shí)收獲,。在花生生育中后期應(yīng)用防病防早衰技術(shù)后，適宜收獲期要一看品種生育日數(shù),，二看飽滿莢果比率,，大果型品種飽滿莢果比率65%以上，小果型品種飽滿莢果比率70%~80%,，即為適宜收獲期,。具體收獲期應(yīng)根據(jù)天氣情況靈活掌握。收獲后應(yīng)盡快晾曬或烘干干燥,，使莢果含水量降到10%以下,。注意控制貯藏條件，防止貯藏害蟲的危害及黃曲霉毒素污染的發(fā)生。