據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),,1月中下旬以來,活豬價(jià)格持續(xù)下降,,截至目前下降32%,。5月份第2周,全國(guó)活豬,、豬肉和仔豬價(jià)格分別為每公斤10.45元,、19.62元和24.4元,同比分別下降30.5%、23.3%和40.2%,。按當(dāng)前價(jià)格水平測(cè)算,,每出欄一頭商品肥豬虧損300元左右。4月份,,全國(guó)商品肥豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶虧損面達(dá)88.6%,,全行業(yè)普遍出現(xiàn)虧損。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警專家組分析,,去年生豬價(jià)格進(jìn)入下行通道以來,,市場(chǎng)供需關(guān)系由偏緊逐步趨向平衡,今年總體寬松,。春節(jié)后豬價(jià)大幅下跌,,直接原因是春節(jié)前壓欄的大豬較多,在節(jié)后消費(fèi)淡季集中上市,,導(dǎo)致價(jià)格快速跌破成本線,;根本原因是連續(xù)3年盈利刺激生豬生產(chǎn)增加,形成了相對(duì)過剩局面,。2015年5月至今年2月,,生豬養(yǎng)殖進(jìn)入歷史少有的34個(gè)月超長(zhǎng)盈利周期,一些大型養(yǎng)豬企業(yè)快速擴(kuò)張,,還有不少中小養(yǎng)豬場(chǎng)戶購(gòu)買大企業(yè)出欄的肥豬進(jìn)行二次育肥,,加上生產(chǎn)效率快速提升等因素,豬肉上市供應(yīng)明顯增加,。從消費(fèi)方面看,,受人口老齡化、動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)多樣化等因素影響,,豬肉消費(fèi)總體不旺,。
受養(yǎng)殖虧損影響,各地養(yǎng)豬場(chǎng)戶開始調(diào)減產(chǎn)能,。據(jù)監(jiān)測(cè),,4月份生豬存欄比上月下降0.8%,能繁母豬存欄下降1.4%,。
另?yè)?jù)對(duì)山東、河南,、江西,、湖南等淘汰母豬集中屠宰地區(qū)跟蹤監(jiān)測(cè),4月份淘汰母豬數(shù)量環(huán)比增長(zhǎng)13%,,同比增長(zhǎng)108.6%,;頭均活重139.9公斤,環(huán)比下降1.2%,同比下降3.4%,。母豬淘汰量大幅增加,,活重下降,表明超齡母豬基本淘汰完畢,,一些養(yǎng)豬場(chǎng)戶出現(xiàn)提前淘汰母豬的現(xiàn)象,。專家認(rèn)為,基礎(chǔ)產(chǎn)能的調(diào)減,,有利于化解市場(chǎng)供應(yīng)過剩矛盾,,促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。
最近,,豬價(jià)總體止跌企穩(wěn),,部分地區(qū)生豬價(jià)格出現(xiàn)反彈跡象。但是專家分析,,豬價(jià)總體仍處于下行通道,,短期大幅反彈的可能性不大,還不能太樂觀,。據(jù)監(jiān)測(cè),,4月份商品肥豬出欄活重較前期略有下降,但仍達(dá)到每頭124.05公斤的歷史較高水平,,表明前期積壓大豬仍未出清,。專家提醒廣大養(yǎng)豬場(chǎng)戶,應(yīng)根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)狀況,,合理安排生產(chǎn)計(jì)劃,、順勢(shì)出欄,不可盲目壓欄,,也要避免恐慌出欄,,規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
下一步,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將著力加強(qiáng)信息監(jiān)測(cè)和形勢(shì)解讀,,指導(dǎo)養(yǎng)豬場(chǎng)戶合理安排生產(chǎn),促進(jìn)產(chǎn)銷平衡,,穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。一是強(qiáng)化跟蹤監(jiān)測(cè)。繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格,、生豬生產(chǎn)結(jié)構(gòu),、成本效益、屠宰調(diào)運(yùn),、飼料產(chǎn)銷等跟蹤監(jiān)測(cè),。加快推進(jìn)生豬大數(shù)據(jù)建設(shè),,加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)直聯(lián)直報(bào)平臺(tái)建設(shè),實(shí)現(xiàn)信息直采直報(bào),、信息服務(wù)直達(dá),。二是加強(qiáng)信息引導(dǎo)。及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息,,引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶調(diào)整生產(chǎn),,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。加大形勢(shì)解讀頻率,,通過新聞發(fā)布會(huì),、主流媒體、網(wǎng)絡(luò),、手機(jī)等渠道,,密集解讀生豬生產(chǎn)形勢(shì),讓養(yǎng)殖場(chǎng)戶聽得懂,、好理解,。三是維護(hù)正常市場(chǎng)秩序。繼續(xù)做好生豬屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)和信息發(fā)布,,加大屠宰行業(yè)監(jiān)管力度,,指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律,維護(hù)屠宰行業(yè)正常運(yùn)行秩序,。四是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),。組織生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和各級(jí)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)深入生產(chǎn)一線,開展生豬生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),,促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)節(jié)本增效,。統(tǒng)籌抓好口蹄疫等重大疫病和仔豬流行性腹瀉等常見病、多發(fā)病防控工作,,努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大疫情,。