目前全國(guó)秸稈每年產(chǎn)量9億多噸,，綜合利用率超過(guò)82%
              秸稈利用，下氣力培育產(chǎn)業(yè)鏈（農(nóng)村經(jīng)濟(jì)觀察）
                              本報(bào)記者 常欽
    博覽會(huì)主角竟然是秸稈,，沒(méi)想到還能七十二變,，看得人眼花繚亂。6月15日,，在安徽合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心,，安徽秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在這里舉行。安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)副主任陳衛(wèi)東說(shuō)：“國(guó)內(nèi)外秸稈和畜禽廢棄物綜合利用的新技術(shù),、新模式,、新設(shè)備,、新工藝，涵蓋了秸稈利用,、秸稈收儲(chǔ)運(yùn),、秸稈文化工藝等全鏈條。”
    多樣化利用,，秸稈“能小能大”
    秸稈不僅能做成冰箱里的保溫泡沫,、房上的屋瓦、工藝包裝袋等,，就連盤子,、杯子等日常生活經(jīng)常用到的餐具也能做。“稻殼,、稻草,、麥稈、玉米秸稈等都能做成餐具,，正常使用三四年不會(huì)出現(xiàn)損壞,。”安徽省長(zhǎng)豐縣綠之態(tài)新材料有限公司負(fù)責(zé)人介紹,，秸稈制成的日用器具安全環(huán)保,、抗菌抑菌不發(fā)霉，廣銷歐美市場(chǎng),。
    “農(nóng)作物光合作用的產(chǎn)物一半在籽實(shí),，一半在秸稈，秸稈資源化利用就是找回農(nóng)業(yè)的另一半,。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司能源生態(tài)處處長(zhǎng)陳彥賓說(shuō),。目前，全國(guó)秸稈每年產(chǎn)量9億多噸,，綜合利用率超82%,，秸稈利用方式多種多樣，基本形成了肥料化利用為主,，飼料化,、燃料化穩(wěn)步推進(jìn)，基料化,、原料化為輔的綜合利用格局,。
    除了做小物件，秸稈還能發(fā)揮大作用,。在安徽阜陽(yáng)市宏橋建材有限公司的展位前,，擺放著數(shù)張課桌椅，其板材由秸稈壓制而成,。“零甲醛,，健康安全是我們的特色。”公司負(fù)責(zé)人張中成介紹，每3噸秸稈原料能合成1立方米的板材,。“以草代木,，不僅避免了秸稈焚燒的環(huán)境污染問(wèn)題，而且減少了木材的使用量,。”
    一支直徑達(dá)1.2米的巨大靈芝頗為顯眼,，一打聽(tīng)才知道，這株大靈芝竟是用秸稈“種”出來(lái)的,。安徽天都靈芝制品公司負(fù)責(zé)人丁倫保介紹：“這是全國(guó)最大的靈芝,，第一次展出，價(jià)值上百萬(wàn)元,，它就是用秸稈做基料栽培出來(lái)的,。”丁倫保還帶來(lái)了竹蓀、猴頭菇,、蟲(chóng)草等高檔食用菌,。“秸稈作基料栽培的菌菇，深受消費(fèi)者歡迎,，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)刎毨粼鍪铡?rdquo;
    數(shù)據(jù)顯示,，安徽是農(nóng)業(yè)大省和糧食生產(chǎn)大省，農(nóng)作物秸稈資源豐富,，年可收集量達(dá)4800萬(wàn)噸左右,。2017年，全省秸稈綜合利用率87.3%,，產(chǎn)業(yè)化利用量占利用總量的27.59%,。陳衛(wèi)東介紹，今年共有8大展區(qū),，492家企業(yè)參展,，參展產(chǎn)品1000多種，96個(gè)項(xiàng)目集中簽約,，簽約總金額275億元,。
    秸稈產(chǎn)業(yè)鏈，為生態(tài)農(nóng)業(yè)注入新活力
    收割機(jī)在前面收割小麥,，秸稈撿拾打捆機(jī)在后面將麥秸捆扎成捆,。河南省寧陵縣華堡鎮(zhèn)胡莊村，秸稈撿拾打捆機(jī)穿梭在田間,，成捆的麥秸從機(jī)器后部“吐”出來(lái),。豫東牧業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖企業(yè)，每年冬季都因牛羊飼養(yǎng)草料不足而發(fā)愁,。一年前購(gòu)置了一臺(tái)自動(dòng)打捆機(jī),，每小時(shí)作業(yè)6—10畝,，每畝能撿拾麥秸500公斤，還可加工成牛羊等牲畜飼養(yǎng)草料,。
    截至6月19日,，全國(guó)大規(guī)模小麥跨區(qū)機(jī)收基本結(jié)束，機(jī)收比例達(dá)95.5%,，創(chuàng)歷史新高,。今年聯(lián)合收割機(jī)普遍配備了秸稈切碎拋撒裝置，各地推行小麥聯(lián)合收獲—麥秸拋撒覆蓋還田—夏玉米免耕播種等綠色作業(yè)模式,，河南,、安徽、山東等地秸稈離田還田率超過(guò)90%,。
    “秸稈離田利用必須得規(guī)?；⑼晟频氖諆?chǔ)運(yùn)體系,。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部可再生能源新材料與裝備重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任張全國(guó)認(rèn)為,，現(xiàn)在各地的秸稈產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)有序運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。秸稈產(chǎn)業(yè)是新興產(chǎn)業(yè),，鼓勵(lì)和引導(dǎo)秸稈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，要樹(shù)立大農(nóng)產(chǎn)品觀念，把農(nóng)作物秸稈當(dāng)作農(nóng)產(chǎn)品一樣看待,，在收儲(chǔ)運(yùn),、循環(huán)利用以及市場(chǎng)服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)上下功夫,，把秸稈產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),。
    江蘇省睢寧縣是農(nóng)業(yè)大縣，年產(chǎn)9.3億公斤糧食,，同時(shí)也產(chǎn)生90余萬(wàn)噸農(nóng)作物秸稈,。2017年，全縣秸稈綜合利用率達(dá)95%,，全縣收儲(chǔ)利用企業(yè)30余家,，從事秸稈收儲(chǔ)利用社會(huì)化服務(wù)組織40余家，年收儲(chǔ)利用秸稈萬(wàn)噸以上的10家,。秸稈收儲(chǔ)直接增加農(nóng)民收入1280萬(wàn)元,，帶動(dòng)農(nóng)村低收入1300戶，戶均增收800元,。
    在睢寧官山鎮(zhèn)秸稈收儲(chǔ)中心,，官山鎮(zhèn)政府將全鎮(zhèn)小麥秸稈集中存儲(chǔ)、統(tǒng)一看管,，根據(jù)市場(chǎng)行情及企業(yè)需要出售給企業(yè),。通過(guò)該項(xiàng)目運(yùn)作,，不僅可以徹底解決秸稈露天焚燒和亂拋亂放的隱患，全鎮(zhèn)24個(gè)村年可增加集體經(jīng)濟(jì)收入25萬(wàn)元,，低收入農(nóng)戶通過(guò)融資利息差每年每戶可增加收入1500元,。
    “與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)秸稈綜合利用仍處于初級(jí)階段,，產(chǎn)業(yè)化程度低,，技術(shù)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司副司長(zhǎng)李波說(shuō),，在推進(jìn)秸稈綜合利用過(guò)程中,，需要進(jìn)一步加強(qiáng)科技創(chuàng)新，不斷擴(kuò)大技術(shù)應(yīng)用范圍,，為生態(tài)農(nóng)業(yè)注入新活力,。
    自2015年夏收以來(lái)，在環(huán)保部,、省環(huán)保廳衛(wèi)星遙控監(jiān)測(cè)和省,、市巡查組現(xiàn)場(chǎng)檢查與監(jiān)測(cè)通報(bào)中，江蘇省射陽(yáng)縣均為秸稈“零火點(diǎn)”縣份,?？h委書(shū)記戴榮江介紹，除了秸稈還田,，還通過(guò)編織工藝品出口,、生物發(fā)電等多種途徑，把秸稈變成了農(nóng)產(chǎn)品的一半,。
    射陽(yáng)縣稻麥輪種面積100多萬(wàn)畝,，每年產(chǎn)生秸稈100多萬(wàn)噸。對(duì)于棉花,、玉米等高稈作物,，縣里招商引資，上馬秸稈發(fā)電項(xiàng)目,。年發(fā)電上網(wǎng)量3.2億千瓦時(shí),，消耗生物秸稈26.4萬(wàn)噸，節(jié)約煤炭5萬(wàn)噸,，年產(chǎn)值2億元,。射陽(yáng)沿海灘涂年產(chǎn)百萬(wàn)擔(dān)蘆葦、蒲草,，過(guò)去都白白爛掉,，近幾年建起了蘆葦草編專業(yè)合作社，組織農(nóng)民用秸稈手工編織加工窗簾草編織品等系列家裝飾物,，輻射周邊10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，戶均增收四五千元,。
    是寶也有煩惱，用好秸稈是考驗(yàn)
    我國(guó)農(nóng)作物秸稈總產(chǎn)量呈現(xiàn)不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì),。河南省土壤學(xué)會(huì)常務(wù)理事葉優(yōu)良說(shuō)：“秸稈用途廣泛,，用好秸稈意義重大。”
    秸稈綜合利用是推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要舉措,。目前我國(guó)每年飼用秸稈約1.5億噸,，按營(yíng)養(yǎng)價(jià)值折算，相當(dāng)于4000萬(wàn)噸飼料糧,，緩解了飼料糧供給和土地資源壓力,，有利于解決人畜爭(zhēng)糧問(wèn)題。此外,，秸稈中富含有機(jī)質(zhì),、氮磷鉀和微量元素，主要農(nóng)區(qū)秸稈連續(xù)還田5年后,，可使土壤有機(jī)質(zhì)平均提升約0.25個(gè)百分點(diǎn),。
    秸稈綜合利用是促進(jìn)農(nóng)民增收就業(yè)的重要途徑。“秸稈利用上聯(lián)種植業(yè),，下聯(lián)養(yǎng)殖業(yè),，輻射帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。”陳彥賓說(shuō),，秸稈既是原料也是燃料,，既關(guān)乎生產(chǎn)，又關(guān)乎生活和生態(tài),，是農(nóng)民增收就業(yè)的重要途徑,。同時(shí)，通過(guò)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，還可以形成高效產(chǎn)業(yè),，培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),，目前秸稈沼氣年產(chǎn)值60多億元,，消耗秸稈近1000萬(wàn)噸，相當(dāng)于替代500萬(wàn)噸標(biāo)煤,，減排二氧化碳1250萬(wàn)噸,。
    秸稈既有很大的潛力，也有不少的煩惱,，用好秸稈是一個(gè)長(zhǎng)期考驗(yàn),。
    秸稈利用還田成本高,。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)一些省份的調(diào)查，黃淮海地區(qū)小麥—玉米輪作區(qū)還田成本增加76—88元/畝,；長(zhǎng)江中下游稻麥輪作區(qū)增加近60元/畝,；華南雙季稻區(qū)每畝增加成本也在50元左右；離田費(fèi)用大,。據(jù)京津冀及周邊地區(qū)的調(diào)查測(cè)算,，秸稈離田成本每畝為60—120元，大致相當(dāng)于單季作物純收入的15%—30%,，在沒(méi)有專項(xiàng)補(bǔ)貼的情況下,，農(nóng)民難以承受。
    秸稈焚燒對(duì)大氣質(zhì)量的影響大,。葉優(yōu)良說(shuō),，每年的小麥、玉米收獲季節(jié),，由于短時(shí)期內(nèi)大量的秸稈無(wú)法處理,，農(nóng)戶往往會(huì)就地焚燒，這節(jié)省了勞力,，但焚燒的煙霧會(huì)影響環(huán)境和交通,，影響土壤水分。此外,，隨著農(nóng)作物產(chǎn)量的提高,，每年秸稈的量也在增加，秸稈還田量過(guò)大,、土壤水分不足,、耕作措施不當(dāng)，會(huì)影響作物出苗和生長(zhǎng),，導(dǎo)致病蟲(chóng)害增加,、土壤碳氮比失調(diào)。
    張全國(guó)介紹,，目前秸稈收儲(chǔ)運(yùn)服務(wù)體系尚處于起步階段,，“有稈難收、有收難儲(chǔ),、有儲(chǔ)難運(yùn)”的現(xiàn)象大量存在,。此外，現(xiàn)行秸稈利用政策多是針對(duì)某一環(huán)節(jié)設(shè)立的,，缺乏對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)性支持,，亟須在秸稈還田補(bǔ)貼、收儲(chǔ)運(yùn),、加工利用等方面形成系統(tǒng)配套的政策體系,。目前已出臺(tái)的一些用地,、用電、財(cái)稅政策,，在各地落實(shí)還有困難,，影響了社會(huì)資本投資秸稈利用。
    李波表示,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將針對(duì)我國(guó)秸稈資源稟賦,，以著力提升秸稈農(nóng)用水平、收儲(chǔ)運(yùn)專業(yè)化水平,、秸稈利用標(biāo)準(zhǔn)化水平和產(chǎn)業(yè)化水平為導(dǎo)向,，開(kāi)展任務(wù)攻關(guān)。組織成立農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)對(duì)接專家組,，打造科研轉(zhuǎn)化平臺(tái),，從科學(xué)研究、試驗(yàn)示范到推廣應(yīng)用,，形成具備技術(shù)先進(jìn)性,、經(jīng)濟(jì)可行性和推廣可操作性的可復(fù)制模式，推動(dòng)秸稈綜合利用,。