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8月豬價起起落落

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上漲


      在非洲豬瘟疫情出現(xiàn)以前,直到8月3日,,國內優(yōu)質標豬供應依然偏緊,,部分地區(qū)養(yǎng)殖場挺價意愿再起,養(yǎng)殖戶壓欄惜售情況較多,,加之高溫天氣持續(xù)及部分地區(qū)降雨天氣影響,,生豬收購及運輸有一定難度,支撐生豬價格整體上漲,。
震蕩
      8月3日,,遼寧省沈陽市沈北新區(qū)發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情,這是我國首次發(fā)生非洲豬瘟疫情,。隨后8月16日,,河南省鄭州市經濟開發(fā)區(qū)某食品公司屠宰場發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情。8月19日,,江蘇省連云港市海州區(qū)發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情,。8月23日,浙江省溫州市樂清市發(fā)生一起非洲豬瘟疫情,。20天時間內,,我國相繼出現(xiàn)4起非洲豬瘟疫情。疫情發(fā)生后,,由于各地政府部門快速反應,,啟動應急響應機制,采取封鎖,、撲殺,、無害化處理,、消毒等處置措施,禁止所有生豬及易感動物和產品運入或流出封鎖區(qū),,疫情均已得到有效處置,。不過受此影響,生豬行情出現(xiàn)波動,。疫情剛出現(xiàn)時,,屠宰企業(yè)為了規(guī)避可能出現(xiàn)的風險,開始下調生豬收購價格,;不過由于養(yǎng)殖戶惜售,,生豬收購困難,屠宰企業(yè)不得不再次提價,。隨后多地生豬收購標準更加嚴格,,部分地區(qū)暫停收購,生豬價格出現(xiàn)小幅下滑,;不過由于輿論,、政府以及各地應對處置及時,疫情并未擴散,,加上生豬供應較為緊缺,,豬價又有所上調。如此反復漲跌震蕩調整,。
穩(wěn)定
      雖然疫情剛出現(xiàn)時對豬價影響較大,,但各地應對處置及時,,疫情并未擴散,,對生豬市場影響有限。月末豬價恢復穩(wěn)定,。


9月豬價還能漲嗎,?


      進入8月份,國內生豬市場受非洲豬瘟影響,,導致部分養(yǎng)殖戶產生恐慌心理,,生豬出欄量大幅增加,豬價下滑,。
      據(jù)了解,,多地禁止調運疫區(qū)生豬以及臨近省份生豬。生豬調運受阻,,導致國內豬價區(qū)域性差異較明顯,,前期東北、河南,、江蘇,、浙江疫情發(fā)生后,豬價均出現(xiàn)下滑,尤其是東北,、河南幅度較大,,大概在0.5元/斤左右。
雖然由于各地應對處置及時,,非洲豬瘟疫情并未擴散,,但非洲豬瘟對整個生豬行業(yè)造成的生產和流通影響仍將持續(xù)一段時間,尤其東北,、河南等生豬外調大省,,外調受限,短期來看,,豬價仍以偏弱調整為主,。
隨著后期天氣逐漸轉涼,季節(jié)性消費需求增加,,以及各大中小院校開學,,中秋、國慶雙節(jié)來臨,,均利好生豬行情,;而且屠宰企業(yè)為保證一定的盈利空間,有通過提高豬價來推動肉價上漲的強烈心理,,再加上規(guī)模大場的強勢挺價,,9月中旬前后豬價依舊有適度回漲的機會。


風險提醒:


      8月29日,,農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局負責人就非洲豬瘟疫情防控有關問題答記者問,,表示從目前情況看,此次疫情的病毒污染面還有待進一步調查,,后續(xù)疫情形勢存在許多不確定性,,不排除繼續(xù)出現(xiàn)新發(fā)疫情的可能。另外,,該病在我國周邊國家長期流行,、不斷擴散蔓延,再次傳入風險依然很大,。
如果再次出現(xiàn)疫情,,對豬價將會產生一定影響。


小金建議


市場方面


      建議大家時刻關注市場信息,,重點關注養(yǎng)殖地及周邊銷售范圍內生豬價格動態(tài),,合理安排出欄節(jié)奏,不要過分壓欄惜售或集中拋售,。


疫病防控方面


      中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所獸醫(yī)學科主任侯紹華表示,,針對動物疫病,,最有效的預防手段還是疫苗的接種,我國正在研究針對非洲豬瘟的疫苗,,還處在實驗階段,,真正產品上市還需要時間。


在此之前,,養(yǎng)殖戶應做好以下四點:


1,、養(yǎng)殖場盡量做到封閉飼養(yǎng)。采取隔離防護措施,,尤其是養(yǎng)殖場周圍有野豬,、野生軟蜱等出現(xiàn),一定不要讓這些野生動物和蟲類進入你的養(yǎng)殖場,。
2,、嚴格控制人員、車輛和易感動物進入養(yǎng)殖場,。進入養(yǎng)殖場和其它生產區(qū)的車輛,、人員要嚴格進行消毒。聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織(FAO)已證實了一些有效的消毒方式,,包括使用次氯酸鹽,、戊二醛、氫氧化鈉等產品,,它們對于非洲豬瘟的殺滅是比較有效的,。
3、不能使用泔水飼養(yǎng)生豬,。國家已明令禁止使用泔水和廚余垃圾飼養(yǎng)生豬,,在非洲豬瘟有威脅的情況下,飼養(yǎng)生豬的食物更應注意,。
4,、配合當?shù)氐囊呖夭块T,。養(yǎng)殖戶不要心存僥幸,,覺得養(yǎng)殖場發(fā)生疑似非洲豬瘟了,我不報告也不排查,,就沒事了,。非洲豬瘟傳染性非常強,瞞報會導致更嚴重的后果,,甚至可能承擔法律責任,,所以遇到生豬異常死亡情況,應立即采取措施,,及時上報,。

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