一、本周省內(nèi)主要水果品種市場價格
本周(2018年11月8日~2018年11月14日),,通過全省聯(lián)絡(luò)員報送系統(tǒng)監(jiān)測顯示,,遼寧省內(nèi)水果批發(fā)價格指數(shù)為79.77[注:指數(shù)編制基期為2017年12月市場品種平均價格,以下品種分析同,。 ],,環(huán)比上漲7.15%,同比下降5.42%,,各主要水果品種價格為:
【蘋果】批發(fā)均價為5.61元/公斤,,環(huán)比上漲6.71%,,同比下降8.73%。最高價出現(xiàn)在撫順新?lián)釁^(qū)公園市場等地,,為8.00元/公斤,;最低價出現(xiàn)在大連果菜批發(fā)市場等地,為4.00元/公斤,。
【梨】批發(fā)均價為4.63元/公斤,,環(huán)比下降3.00%,同比下降5.98%,。最高價出現(xiàn)在鐵嶺市銀州貿(mào)易城等地,,為6.00元/公斤;最低價出現(xiàn)在阜新市蔬菜批發(fā)市場等地,,為3.00元/公斤,。
【葡萄】批發(fā)均價為6.69元/公斤,環(huán)比上漲14.38%,,同比下降2.01%,。最高價出現(xiàn)在阜新市蔬菜批發(fā)市場等地,為12.00元/公斤,;最低價出現(xiàn)在葫蘆島二臺子水果蔬菜批發(fā)市場等地,,為4.00元/公斤。
【桔子】批發(fā)均價為5.17元/公斤,,環(huán)比下降2.66%,,同比上漲5.78%。最高價出現(xiàn)在葫蘆島二臺子水果蔬菜批發(fā)市場等地,,為6.00元/公斤,;最低價出現(xiàn)在鞍山臺安縣農(nóng)貿(mào)市場等地,為3.90元/公斤,。
本周水果品種價格及比較
單位:元/公斤
11月14日國內(nèi)部分市場品種價格對比
單位:元/公斤
(上表價格為普通等級,,批發(fā)價格;價格來源中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))
二,、近期市場回顧及分析
據(jù)全省監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,,本周遼寧省水果批發(fā)價格指數(shù)上漲。重點監(jiān)測的水果品種中,,葡萄批發(fā)價格漲幅最大,,環(huán)比上漲14.38%;櫻桃番茄批發(fā)價格降幅最大,,環(huán)比下降4.83%,。
本周遼寧省水果批發(fā)價格有漲有落。隨著葡萄上市量逐漸減少,,且運輸及貯存時容易受凍而出現(xiàn)損耗,,提高了市面上出現(xiàn)的優(yōu)質(zhì)果成本,,量少而質(zhì)優(yōu)促使葡萄批發(fā)價格上漲幅度較大。蘋果方面,,由于我國蘋果主產(chǎn)區(qū)普遍遭遇了霜凍影響,,導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量出現(xiàn)一定程度的減少,這是目前蘋果價格上漲的主要原因,。
隨著天氣轉(zhuǎn)涼,,作為夏季倍受熱捧的櫻桃番茄退居二線,呈現(xiàn)量縮價縮的態(tài)勢,,致使價格小幅下跌,。
三、產(chǎn)地信息
熱線聯(lián)絡(luò)員柳先生(盤錦大洼):當(dāng)?shù)貕A地櫻桃番茄12月份上市,。
以上信息均來自金農(nóng)熱線水果信息交流群,。
四、行業(yè)信息
近日在鄭州召開的國家獼猴桃科技創(chuàng)新聯(lián)盟2018年年會上,,《國產(chǎn)和進口獼猴桃果品質(zhì)差異比較分析》報告研究表明,國產(chǎn)獼猴桃的口感和風(fēng)味多數(shù)優(yōu)于進口品種,。
該報告比較了北京,、鄭州、西安,、成都,、杭州、武漢等六大城市國產(chǎn)和進口獼猴桃果品品質(zhì),,共抽取國內(nèi)樣品25份,,進口樣品7份,涉及品種10個,。研究結(jié)果顯示,,在可溶性固形物含量和口感風(fēng)味方面,國內(nèi)獼猴桃多數(shù)品種都優(yōu)于進口品種,,且國產(chǎn)獼猴桃多數(shù)售價均低于進口品種,。
五、短期市場關(guān)注重點及預(yù)測
未來一周(2018年11月15日~2018年11月21日),,隨著冬季溫度降低,,水果運輸、生產(chǎn),、存儲等成本將有所提高,,水果價格上漲可能性較大;另一方面,,北方地區(qū)果農(nóng)將大部分品質(zhì)好的水果進行庫存冷藏,,留待價高時出售,,而屆時銷售的多為品質(zhì)較差的水果,質(zhì)低價廉,,因此水果的價格上漲幅度有限,,因此預(yù)計未來一周水果價格將小幅上漲。
注:本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟委員會信息中心提供,。如轉(zhuǎn)載(播),,請說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316,。