灰霉病是蔬菜種植過(guò)程中非常令人頭疼的病害，灰霉病的出現(xiàn)導(dǎo)致蔬菜嚴(yán)重減產(chǎn),，但是在防治蔬菜灰霉病的過(guò)程中,，有時(shí)候效果并不是很好。
大棚蔬菜一般于11月中旬前后定植,，11月底番茄,、黃瓜苗期灰霉病就開(kāi)始發(fā)生，12月至第二年1月形成灰霉病第一個(gè)發(fā)病高峰,，第二個(gè)發(fā)病高峰為2月中下旬至3,、4月份(花果期)，主要危害幼果,、幼瓜,，常導(dǎo)致幼果、幼瓜迅速變軟,、萎縮,、腐爛，表面密生灰色霉層,。幼果,、幼瓜附著在莖上時(shí),，能引起莖部腐爛,。病株率和病果率在7~10天內(nèi)暴發(fā)流行。
我們應(yīng)該有一個(gè)概念,，病害無(wú)處不在,。病菌孢子彌漫在空氣中，隨時(shí)準(zhǔn)備危害有機(jī)體,，就看溫度,、濕度等外部條件適宜不適宜孢子萌發(fā)生長(zhǎng)。
這些孢子遇到合適的有機(jī)體,，濕度80%以上的條件下迅速萌發(fā)并造成危害,，甚至一個(gè)晚上就可以把它所浸染的有機(jī)體感染完畢。
正常情況下，灰霉病菌萌發(fā)后24小時(shí)就可以讓有機(jī)體整體全部布滿(mǎn)灰霉病菌絲體,。我們常用的酒曲,，做霉豆腐中豆腐霉變，都是灰霉病菌絲體感染的結(jié)果,。把一個(gè)饅頭擺放在上述環(huán)境條件下,，饅頭一個(gè)晚上由白變黑的過(guò)程，也就是真菌危害的過(guò)程,，其中禍?zhǔn)拙褪腔颐共【?br />灰霉病病菌的適應(yīng)能力和生存能力很強(qiáng),，既可以從活體的植物組織中攝取營(yíng)養(yǎng)，也可以在死亡的殘?bào)w中生存,，屬于半活體營(yíng)養(yǎng)型病菌,。
以黃瓜灰霉病為例，病菌的分生孢子可以在感病的果實(shí),、花瓣,、花萼、莖稈,、葉片上存活4-6個(gè)月的時(shí)間,，菌核的生存時(shí)間更長(zhǎng)。
灰霉病病菌可以在土壤中,、植株上,、大棚的后墻上、立柱上,、吊線上存活棲息,，通過(guò)氣流、雨水,、農(nóng)事操作等途徑傳播到植株上,，一旦條件合適，就迅速萌發(fā)侵染,。
天氣是影響灰霉病發(fā)生速率的重要原因,。灰霉病病菌喜歡比較冷涼的溫度（18-23℃）和很高的濕度（85%以上）,，以及光照不足的天氣,。所以，連續(xù)陰天降雪或降雨的天氣,，灰霉病很容易爆發(fā),。
擴(kuò)增迅速灰霉病病菌的致病能力超強(qiáng)，一旦侵入進(jìn)植物器官就會(huì)迅速表現(xiàn)癥狀,，快速產(chǎn)生新的分生孢子,。因此,，病害一旦發(fā)生就意味著菌原數(shù)量很容易爆發(fā)式擴(kuò)增，稍有耽擱就會(huì)暴發(fā)流行,。
灰霉病發(fā)生特點(diǎn)
灰霉病屬于氣傳病害,，可以隨空氣、水流以及農(nóng)事操作,、傷口及衰敗的花葉等方式進(jìn)行傳播,。尤其當(dāng)植株衰弱、抵抗力低下,，灰霉病菌就會(huì)乘虛而入,，從植株傷口侵入危害植株健康生長(zhǎng)。
灰霉病菌是一種腐生菌,，喜歡從腐敗的枝葉和花瓣侵入,，一般先從植株葉片上先干枯后返潮的落花上發(fā)起進(jìn)攻，在葉片上形成由邊緣向內(nèi)部擴(kuò)展的“V”型病斑,，并形成灰色葡萄穗狀霉層,。
灰霉病菌的發(fā)育適溫是10℃～23℃，最佳濕度在90%以上,，32℃以上,、4℃以下環(huán)境中停止發(fā)展。
灰霉病病菌喜歡“甜嫩”,，最喜歡侵染的部位是花,、幼果和轉(zhuǎn)色成熟期的果實(shí)。原因是花器上的一些分泌物會(huì)刺激病菌快速繁殖,，幼嫩的表皮或成熟期的果實(shí)上一旦有傷口出現(xiàn),，病菌就會(huì)“循著”這些部位滲出的汁液乘虛而入。
有調(diào)查發(fā)現(xiàn),，番茄灰霉病病菌從殘留花瓣處侵入果實(shí)的概率最大,，占所有侵入的86.27%-91.61%。
灰霉病浸染途徑
(1)病菌從因農(nóng)事操作,、機(jī)械損傷引起的傷口侵入,。
(2)底部葉片受肥害后，從葉邊緣感染病菌,。
(3)帶菌花粉散落于葉片,，致使病菌侵入。
(4)莖部傷口或病果病葉附著于莖部容易感染,。
(5)土壤中越冬或殘存的病菌從莖基部侵入。
(6)灰霉病菌從殘留花瓣處侵入,。
(7)灰霉病菌從未脫落的柱頭處侵入,。
(8)枯死的花瓣、葉片粘貼于果面，致使病菌從果面侵入,。
灰霉病發(fā)生后再打藥防治,，往往已經(jīng)晚了。
所以,，對(duì)付灰霉病重最好的辦法是預(yù)防?。。,?！
對(duì)付灰霉病的最有效手段就是通風(fēng)降濕！
根據(jù)植物對(duì)溫濕度的生長(zhǎng)需求,，盡可能地控制好棚室內(nèi)的溫,、濕、光等條件,，把白天最高溫度控制在25-30℃,，相對(duì)濕度控制在85%以下，注意通風(fēng)和光照管理,。栽植的植株密度也不宜過(guò)大,，陰天不澆水不噴藥，秋冬春低溫季節(jié)盡量在上午噴藥,。