【市場概述】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測,，上期（2019.5.20～2019.5.26）遼寧省產(chǎn)地肉牛、肉羊收購價格微幅上漲,。
【價格看板】據(jù)12316金農(nóng)熱線統(tǒng)計,，遼寧肉牛平均收購價格為27.00元/公斤，環(huán)比上漲0.75%,，同比上漲7.74%,；最高價為27.60元/公斤，出現(xiàn)在阜新彰武等地,，最低價為26.00元/公斤,，出現(xiàn)在錦州凌海。遼寧肉羊平均收購價為24.42元/公斤,，環(huán)比上漲0.83%,，同比上漲5.53%；最高價格為25.20元/公斤,，出現(xiàn)在鐵嶺開原；最低價格為24.00元/公斤,，出現(xiàn)在錦州北鎮(zhèn)等地,。
下表所示為遼寧主要養(yǎng)殖區(qū)肉牛的收購均價。（價格單位均為元/公斤）

下表所示為遼寧主要養(yǎng)殖區(qū)肉羊的收購均價,。（價格單位均為元/公斤）

【行情分析】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測,，本周遼寧省肉牛、肉羊收購價格微幅上漲,。從生產(chǎn)端來看,，據(jù)養(yǎng)殖戶反饋，省內各地育肥牛羊達到適重出欄水平的不多,，活畜出欄量較少,，使得產(chǎn)地的牛羊供應量處于較低水平,，養(yǎng)殖戶存欄量不多,，有一定的惜售情緒,。從消費端看,，隨著溫度升高,，春夏季踏青與夜市燒烤等消費端需求向好，拉動了市場的整體需求，收購商采購意愿較高,，收購進度加快,。綜合來看，肉牛羊的收購價格呈現(xiàn)了走高趨勢,。
【產(chǎn)地信息】熱線聯(lián)絡員賀先生（鞍山海城）：往年牛價有12元多,，今年雖然達到了13元以上，但是飼料成本也水漲船高了,。
熱線聯(lián)絡員吳先生（朝陽建平）：當?shù)赜腥庋蚴召徤?，但給的價農(nóng)戶不認賣，養(yǎng)殖戶等著出現(xiàn)往年13元/斤的高價,。
【后市展望】據(jù)12316金農(nóng)熱線預測，夏季氣溫持續(xù)上升,，市場肉類食品需求減少，消費者的飲食習慣偏重向口味清淡的瓜果等轉變,，燒烤等部分終端消費的需求向好并不能改善整體需求量低的情況,。下周臨近端午節(jié)，節(jié)日效應的刺激能帶動屠宰場等進行一定量的節(jié)前備貨,，對牛羊市場是一個較好的信號,，總體來看，預計本期（2019.5.27～2019.6.2）遼寧地區(qū)肉牛,、肉羊收購價格前期保持穩(wěn)定,，下半周有望上漲。
注：本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟委員會信息中心提供,。如轉載（播）,，請說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316,。