播種
芹菜夏季栽培在5月上旬至6月下旬播種，正逢高溫暴雨季節(jié),，對品種有較高的要求,，應(yīng)選擇抗熱耐澇品種。播前應(yīng)先浸種催芽,，為防止種子帶菌,，應(yīng)用48℃的溫水浸種半小時，然后再行催芽,，待種子50%萌芽“露白”后播種,。播種前畦內(nèi)先澆水，待水滲下后再播種,，播后覆土0.5-1厘米,。芹菜出芽較慢，幼苗期很長,，為防止氣溫及地溫高傷苗，促進出苗和防止大雨沖刷,，應(yīng)在畦面用秸稈,、草簾、遮陽網(wǎng)等進行遮陰,，出苗后即撤除覆蓋物,，以免影響芹菜生長。
定植
苗在5-6片葉時進行定植,，一般移栽前施入腐熟農(nóng)家肥,，三元復合肥,。深翻20公分以上，使土壤和肥料充分混勻,，整細耙平,，作畦。移栽前2-3天停止?jié)菜?，用鏟帶土挖苗,，挖苗時盡可能不損傷葉片及根，并讓植株多帶一些土,，利于栽后成活,。移栽后噴施新高脂膜并淋定根水，可提高成活率,，恢復植株旺盛,。
遮陽
夏季苗受陽光照射易出現(xiàn)萎蔫，夏季芹菜整個生長期都應(yīng)進行遮光保護,。覆蓋遮陽網(wǎng)可降低光照強度,，降低氣溫和土溫，改善田間小氣候,，有利于光合作用的進行,，為芹菜的生產(chǎn)提供更有利的環(huán)境。在降低溫度的同時,，還可減緩風速,，減少土壤水分的蒸發(fā)，有利于保濕防旱,，并降低暴雨對芹菜造成的機械損傷,、泥沙污染及土壤板結(jié)對芹菜的危害；采用封閉式全天覆蓋,，可以防止菜青蟲,、小菜蛾、斜紋夜蛾等多種害蟲在芹菜上產(chǎn)卵,，使蟲害減輕,，從而達到少施農(nóng)藥的目的。
田間管理
由于芹菜根系較淺,，中耕宜淺,，只要達到除草、松土目的即可,，不能太深,，以免傷及根系，反而影響芹菜生長,。夏芹菜生長期較短,，故施氮肥為主,，促進莖葉生長。在施肥技術(shù)上應(yīng)掌握“施足基肥,、勤施薄肥”的原則,。在施足基肥的基礎(chǔ)上勤施追肥，出苗后5-7天施第一次追肥尿素,，以后每隔8-10天施一次追肥,，施尿素，一般需追肥4次,，隨著芹菜植株增大,，施肥量也應(yīng)增加。在夏芹菜生長期間噴2-3次速溶性硼肥+蔬菜壯莖靈可使蔬菜苗長勢茂盛,，桿莖粗壯,、葉片肥厚，可防止葉柄開裂和爛心,，防止后期葉柄黃化,，在芹菜生長中后期，葉面噴灑一次磷酸二氫鉀,，增強芹菜植株抗病能力,，有效提高產(chǎn)量及改善品質(zhì)。
病蟲防治
常見芹菜病害有猝倒病,、立枯病,、軟腐病等，蟲害有蚜蟲,、薊馬,、螨類等。病害的預(yù)防要從基礎(chǔ)做起,，采用苗床土消毒防治,，在苗期用殺菌劑澆根預(yù)防。當蟲害發(fā)生后及時用針對性的藥劑+新高脂膜進行有效防,，治可改造高毒農(nóng)藥為中毒,，中毒農(nóng)藥為低毒，低毒農(nóng)藥為微毒,。