今年的牛價比較高,，牛肉的價格相對也貴一些,，相信就是很多養(yǎng)牛朋友的心聲。
我們發(fā)現(xiàn),，2019年的牛價的確上漲速度比較快,。西門塔爾牛800斤的公牛價格都能賣到16.6元斤，1000斤的公牛價格在14.4元斤,，母牛的話500斤能夠賣到20元/斤,。科爾沁黃牛價格也在迅速的上漲,，700斤的公牛價格能賣到12.9元/斤,，600斤的公牛價格在13.3元/斤?？茽柷吣更S牛的價格也上漲了,，500斤的母牛價格在11.8元/斤，這年頭一只牛基本上價格都輕松上萬,。
每年夏季育成活牛的價格都是最低的,，但是今年正好相反，價格持續(xù)上漲,，交易市場最高的育成活牛達到了17元一斤,，創(chuàng)出了歷史新高。進入5月份以后到現(xiàn)在,，育成活牛的價格基本都在每斤14-15元之間,。
牛價上漲的原因?qū)嶋H上也是有很多因素在里面參與的，分析如下：
①立秋之后牛肉的需求量開始增長,。
這點，北方的朋友或許會感受更加深一些,，因為北方立秋有貼秋膘的說法,，立秋之后大家對于肉食產(chǎn)品的需求量逐漸增大，而牛肉作為相對來說比較適合人食用的紅肉,，需求量增長也是在所難免,。
②豬肉價格上漲，選擇牛肉的更多,。
其實按照以往的這個消費事態(tài)來看,，牛肉價格的上漲還要稍微晚一點，但是今年由于豬肉沉寂很久后開始回漲,，因為豬價高起來,，一部分人民更希望選擇牛肉，這就使牛肉變得更多暢銷,，價格自然不會下降了,。
③養(yǎng)牛成本的增加。
實際上,，外行人只在討論牛價的上漲,，只有養(yǎng)牛人自己才懂得養(yǎng)牛人的苦。這幾年養(yǎng)牛成本的增加實際上已經(jīng)讓很多人背負了很大的負擔(dān),，無論是牛犢子的價格,，還是場地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的提高，包括飼料,、防疫,、人工成本的提升，所以說養(yǎng)牛越來越不好養(yǎng)了,。
實際上,，這幾年養(yǎng)牛行業(yè)越來越多地進入到資本運作時代，已經(jīng)迫使很多的散戶和小戶開始感覺到疲于應(yīng)付現(xiàn)在的整個牛市,。但是從目前來看的話,，今年的牛價后續(xù)的道路會是一帆風(fēng)順,，一路高歌猛進的可能性非常大。
牛價飛漲的同時,，我們不能太放松,，后面的風(fēng)險你可看清了？