【市場概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測,,上期(2019年10月25日~2019年10月31日)全國外三元生豬收購價格上漲,,遼寧地區(qū)土雜豬收購價格小幅上漲,遼寧地區(qū)仔豬零售價格小幅上漲,。
【價格看板】
據(jù)統(tǒng)計,,全國外三元生豬收購均價為40.22元/公斤,環(huán)比上漲4.60%,,同比上漲198.59%(去年同期13.47元/公斤),;一周最高均價出現(xiàn)在廣東,為45.00元/公斤,;一周最低均價出現(xiàn)在貴州,,為33.26元/公斤。
下表所示為國內(nèi)主要養(yǎng)豬大區(qū)外三元生豬收購均價,。(價格單位均為元/公斤)
遼寧生豬(土雜豬)平均收購價為38.28元/公斤,,環(huán)比上漲2.38%,同比上漲328.67%(去年同期8.93元/公斤),。最高價為42.00元/公斤,,出現(xiàn)在大連旅順;最低價為36.00元/公斤,,出現(xiàn)在本溪桓仁,。
遼寧仔豬(紅毛白)平均零售價為98.00元/公斤,環(huán)比上漲1.89%,,同比上漲449.64%(去年同期17.83元/公斤),。最高價為120.00元/公斤,出現(xiàn)在阜新阜新縣,;最低價為80.00元/公斤,,出現(xiàn)在鞍山臺安。
下圖所示為遼寧生豬,、仔豬價格走勢圖,。
【行情分析】
★生豬行情分析
全國外三元生豬收購價格上漲,遼寧地區(qū)土雜豬收購價格小幅上漲。
屠宰企業(yè)不斷被迫提價收豬,,成本及銷售壓力巨大,,繼續(xù)試探性壓價。此外,,豬價過高對消費需求已產(chǎn)生明顯的抑制作用,。調(diào)研發(fā)現(xiàn),由于成本上升,,消費者開始調(diào)整菜譜,,轉(zhuǎn)而選擇禽肉。8月份以后,,北京企事業(yè)單位食堂豬肉采購量環(huán)比下降了30%左右,;10月份以后,居民消費個體豬肉購買量下降近30%,。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有商戶反映,,8月份每天能賣出10片白條豬,現(xiàn)在只能賣出7片,,而去年同期可賣14片,,部分運抵市場的白條豬因為賣不出去而返廠。因此全國及遼寧地區(qū)生豬收購價格漲幅收窄,。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價格小幅上漲,。隨著生豬價格被壓價回落,養(yǎng)殖戶補欄趨于謹(jǐn)慎,,仔豬需求相對前期有所減少,,價格漲幅縮小。
【產(chǎn)地信息】
根據(jù)12316金農(nóng)熱線阜新彰武聯(lián)絡(luò)員反饋信息,,近期屠宰企業(yè)開始頻繁壓價,,10月27日,當(dāng)?shù)刎i價最高還能賣到20元/斤,,到10月31日,,當(dāng)?shù)刎i價已經(jīng)壓到18.5元/斤。
以上信息來自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽,。
【后市展望】
養(yǎng)殖戶普遍存在“賣跌不賣漲”心理,,生豬價格上漲,養(yǎng)殖戶往往會選擇壓欄期待價格繼續(xù)上漲,;而生豬價格一旦下滑,,養(yǎng)殖戶擔(dān)心價格會進一步回落,往往會選擇及時出欄止損,。因此,,隨著屠宰企業(yè)不斷壓價,,加上當(dāng)前價位達到部分養(yǎng)殖戶出欄預(yù)期,預(yù)計短期內(nèi)養(yǎng)殖戶出欄積極性將提高,,生豬價格仍有下滑空間,。提醒養(yǎng)殖戶,豬價下滑行情是短期的,,后期豬價仍有上漲空間,,切勿恐慌拋售,以免加大豬價下滑幅度,。仔豬方面,,隨著豬價下滑,養(yǎng)殖戶補欄積極性受挫,,預(yù)計仔豬價格將小幅下滑,。預(yù)計本期(2019年11月1日~2019年11月7日),,全國及遼寧地區(qū)生豬收購價格下降,,遼寧豬價預(yù)計在17.00-19.00元/斤區(qū)間震蕩;仔豬零售價格小幅下滑,,預(yù)計20斤的仔豬價格將降到800-1100元/頭,。
注:本信息由遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展部提供。如轉(zhuǎn)載(播),,請說明出處,。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。