1.水肥管理
通過水肥一體化控制系統(tǒng)進行自動化統(tǒng)一調控,提前設置好營養(yǎng)液濃度,、EC值,、滴灌時間和流量,根據(jù)草莓不同發(fā)育期和天氣情況進行相應調整,。
●緩苗期,,保持基質濕潤,營養(yǎng)液EC值控制在0.5mS/cm左右,,濃度0.5%左右,,每天滴灌3~4次,每次3分鐘左右,,并且每天葉面噴水2次,;當長出4片左右新葉時,適當控水,,促進根系生長,;后期根據(jù)天氣和植株的生長發(fā)育情況每天滴灌2~3次,一般每株每天供水量200~250mL,,陰雨天需適當控水,。肥料施用參考苗期管理,遵循少量多次,,隨水輸送,。
●定植10天后,植株緩苗期結束開始施肥,,肥料濃度0.5%~0.8%,,植株始花期肥料濃度調至0.8%~1.0%,EC值調至0.6~0.8mS/cm,,每批花序坐果10天后,,肥料濃度調至1.0%~1.2%,EC值調至1.0mS/cm,,期間每隔10天左右葉面噴施1次0.2%磷酸二氫鉀,。生長期內需定期利用電導率測定儀測定營養(yǎng)液EC值,及時調整至目標濃度,,防止出現(xiàn)濃度過高或養(yǎng)分不足的現(xiàn)象,。
2.溫濕度管理
當大多數(shù)植株的頂花芽開始現(xiàn)蕾時,栽培架進行覆膜,,選用厚0.05mm的黑白雙色地膜,,白色朝外,,鋪時需立刻破膜,,整理出植株,。
草莓生長最適溫度白天為20~28℃,夜間8~12℃,,白天溫度超過30℃時自動打開通風降溫設備,,夜間溫度過低需提前閉棚,覆蓋內棚膜保溫,。
現(xiàn)蕾至開花期白天溫度控制在25~28℃,,夜間10~12℃;
坐果至果實膨大期白天溫度控制在23~25℃,,夜間8℃左右,;
果實成熟期白天溫度控制在20~23℃,夜間8℃左右,;
冬季低溫時期,,提前設置好溫控設備,當設施內溫度低于7℃時自動打開加溫設備,,溫度達到10℃時自動停止加溫,。
翌年4、5月,,氣溫回升,,需打開裙膜、頂膜,,晴天10:00~14:00光照強時需覆蓋遮陽網(wǎng),,打開通風降溫設備,傍晚時打開通風口降溫以增加晝夜溫差,,保證草莓果實的風味品質,。
設施內濕度較高時,白天要及時揭膜通風換氣,,降低濕度,。開花期,設施內濕度一般控制在50%~60%,,有利于花藥開裂,,減少畸形果發(fā)生,也有利于防止病害發(fā)生和傳播,;果實采收期,,設施內空氣濕度控制在60%~70%,基質濕度保持在50%左右,,有利于促進根系和果實生長發(fā)育,。
3.植株管理
緩苗后及時查苗補苗。覆膜前,從植株基部徹底打掉老葉,,防止病菌入侵?,F(xiàn)蕾后,可噴施硼砂500倍液提高花器官的質量,,在同一設施內種植不同草莓品種互相授粉,,減少畸形果,第1批花序開放后,,利用熊蜂進行授粉,,具有清潔、高效率等優(yōu)點,。
開始坐果后,,注意疏花疏果,及時摘除未開小花,、畸形花,、畸形果和病蟲果,第1批果可留7~9個,,第2批果可留5~7個,,第3批果之后根據(jù)植株生長情況留果數(shù)控制在5個以內,保證正常果的質量,,提高果實商品性,。管理過程中定期清理白色膜表面,保障果實的清潔,,便于后期觀光采摘,。
4、病蟲害防治
草莓主要病害有炭疽病,、白粉病,、灰霉病等;主要蟲害有葉螨,、紅蜘蛛,、蚜蟲、薊馬,、斜紋夜蛾等,。
(1)病害防治
●農業(yè)防治:夏季利用高溫進行悶棚處理,殺滅基質及設施內有害病菌,;結合生產管理,,及時摘除老葉、病葉和病果等,,即刻清出棚外,;科學調控設施內的溫濕度,,減少病菌發(fā)生和蔓延。
●生物防治:摘除受病菌感染的花,、果,、葉后,可用3%中生菌素可濕性粉劑500倍液,,或0.4%低聚糖素水劑250~400倍液防治炭疽?。豢捎没钛挎?000億個/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑500~1000倍液,,或3億cfu/g哈茨木霉菌可濕性粉劑500~600倍液,或2%武夷菌素水劑200倍液防控灰霉病和白粉病,。每隔5~7天防治1次,,連續(xù)防治2~3次。
●化學防治:炭疽病可用70%丙森鋅可濕性粉劑,,或75%肟菌酯·戌唑醇水分散粒劑,,或250g/L嘧菌酯懸浮劑防治;白粉病可用50%醚菌酯水分散粒劑,,或9%萜烯醇乳油,,或30%氟菌唑可濕性粉劑防治;灰霉病可用400g/L嘧霉胺懸浮劑,,或50%啶酰菌胺水分散粒劑,,或80%克菌丹水分散粒劑防治。以上藥劑均可在發(fā)病初期和發(fā)病期按照使用說明進行噴霧防治,。
(2)蟲害防治
●農業(yè)防治:連續(xù)種植使用的基質和設施,,需利用夏季高溫悶棚殺滅蟲源;上茬作物采收結束后,,應將設施內殘株,,尤其是被害蟲為害的果、葉,、莖稈等及時清出,,遠離生產地集中處理。
●物理防治:設施外安裝太陽能殺蟲燈,,誘殺斜紋夜蛾等害蟲,;在裙膜和門后設置25~35目的白色防蟲網(wǎng),阻隔害蟲入侵,;設施內懸掛帶性誘劑的色板,,可黃板、藍板交替懸掛,,誘殺蚜蟲,、薊馬等,,也可懸掛性誘劑誘芯誘殺小菜蛾、斜紋夜蛾等,。
●生物防治:蚜蟲,、紅蜘蛛可用0.3%苦參堿水劑200倍液,或1%苦參堿·印楝素懸浮劑1000倍液噴霧防治,;薊馬,、斜紋夜蛾可用60g/L乙基多殺菌素懸浮劑1500~2000倍液,或2.5%多殺菌素懸浮劑1000倍液噴霧防治,。
●化學防治:蚜蟲可用70%吡蟲啉可濕性粉劑,,或20%啶蟲脒可溶液劑防治;葉螨可用43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑,,或5%噻螨酮水乳劑防治,;薊馬可用22%氟啶蟲胺腈懸浮劑,或40%氟蟲·乙多素水分散粒劑防治,;斜紋夜蛾可用15%茚蟲威懸浮劑,,或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑防治。以上藥劑均在蟲害發(fā)生時按照使用說明進行噴霧防治,。
5,、采收
12月中下旬至翌年5月底,草莓果實成熟度達90%~95%時開始采收,,若長途運輸,,可在果面著色70%~80%時采收。采摘時掐斷果柄摘下果實,,輕拿輕放,,忌硬拉硬拽,防止損傷花萼和果實,。
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