1.水肥管理
通過水肥一體化控制系統(tǒng)進(jìn)行自動化統(tǒng)一調(diào)控,提前設(shè)置好營養(yǎng)液濃度,、EC值、滴灌時間和流量,根據(jù)草莓不同發(fā)育期和天氣情況進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。
●緩苗期,保持基質(zhì)濕潤,,營養(yǎng)液EC值控制在0.5mS/cm左右,濃度0.5%左右,,每天滴灌3~4次,,每次3分鐘左右,并且每天葉面噴水2次,;當(dāng)長出4片左右新葉時,,適當(dāng)控水,促進(jìn)根系生長,;后期根據(jù)天氣和植株的生長發(fā)育情況每天滴灌2~3次,,一般每株每天供水量200~250mL,陰雨天需適當(dāng)控水,。肥料施用參考苗期管理,,遵循少量多次,隨水輸送,。
●定植10天后,,植株緩苗期結(jié)束開始施肥,肥料濃度0.5%~0.8%,,植株始花期肥料濃度調(diào)至0.8%~1.0%,,EC值調(diào)至0.6~0.8mS/cm,每批花序坐果10天后,,肥料濃度調(diào)至1.0%~1.2%,,EC值調(diào)至1.0mS/cm,期間每隔10天左右葉面噴施1次0.2%磷酸二氫鉀,。生長期內(nèi)需定期利用電導(dǎo)率測定儀測定營養(yǎng)液EC值,,及時調(diào)整至目標(biāo)濃度,防止出現(xiàn)濃度過高或養(yǎng)分不足的現(xiàn)象,。
2.溫濕度管理
當(dāng)大多數(shù)植株的頂花芽開始現(xiàn)蕾時,,栽培架進(jìn)行覆膜,選用厚0.05mm的黑白雙色地膜,,白色朝外,,鋪時需立刻破膜,整理出植株,。
草莓生長最適溫度白天為20~28℃,,夜間8~12℃,白天溫度超過30℃時自動打開通風(fēng)降溫設(shè)備,,夜間溫度過低需提前閉棚,,覆蓋內(nèi)棚膜保溫。
現(xiàn)蕾至開花期白天溫度控制在25~28℃,,夜間10~12℃,;
坐果至果實膨大期白天溫度控制在23~25℃,夜間8℃左右,;
果實成熟期白天溫度控制在20~23℃,,夜間8℃左右;
冬季低溫時期,,提前設(shè)置好溫控設(shè)備,,當(dāng)設(shè)施內(nèi)溫度低于7℃時自動打開加溫設(shè)備,溫度達(dá)到10℃時自動停止加溫,。
翌年4,、5月,氣溫回升,,需打開裙膜,、頂膜,晴天10:00~14:00光照強(qiáng)時需覆蓋遮陽網(wǎng),,打開通風(fēng)降溫設(shè)備,,傍晚時打開通風(fēng)口降溫以增加晝夜溫差,保證草莓果實的風(fēng)味品質(zhì),。
設(shè)施內(nèi)濕度較高時,,白天要及時揭膜通風(fēng)換氣,降低濕度,。開花期,,設(shè)施內(nèi)濕度一般控制在50%~60%,有利于花藥開裂,,減少畸形果發(fā)生,,也有利于防止病害發(fā)生和傳播;果實采收期,,設(shè)施內(nèi)空氣濕度控制在60%~70%,,基質(zhì)濕度保持在50%左右,有利于促進(jìn)根系和果實生長發(fā)育,。
3.植株管理
緩苗后及時查苗補(bǔ)苗,。覆膜前,從植株基部徹底打掉老葉,,防止病菌入侵?,F(xiàn)蕾后,可噴施硼砂500倍液提高花器官的質(zhì)量,,在同一設(shè)施內(nèi)種植不同草莓品種互相授粉,,減少畸形果,,第1批花序開放后,利用熊蜂進(jìn)行授粉,,具有清潔,、高效率等優(yōu)點。
開始坐果后,,注意疏花疏果,,及時摘除未開小花、畸形花,、畸形果和病蟲果,,第1批果可留7~9個,第2批果可留5~7個,,第3批果之后根據(jù)植株生長情況留果數(shù)控制在5個以內(nèi),,保證正常果的質(zhì)量,提高果實商品性,。管理過程中定期清理白色膜表面,,保障果實的清潔,便于后期觀光采摘,。
4,、病蟲害防治
草莓主要病害有炭疽病、白粉病,、灰霉病等,;主要蟲害有葉螨、紅蜘蛛,、蚜蟲,、薊馬、斜紋夜蛾等,。
(1)病害防治
●農(nóng)業(yè)防治:夏季利用高溫進(jìn)行悶棚處理,,殺滅基質(zhì)及設(shè)施內(nèi)有害病菌;結(jié)合生產(chǎn)管理,,及時摘除老葉,、病葉和病果等,即刻清出棚外,;科學(xué)調(diào)控設(shè)施內(nèi)的溫濕度,,減少病菌發(fā)生和蔓延。
●生物防治:摘除受病菌感染的花,、果,、葉后,可用3%中生菌素可濕性粉劑500倍液,或0.4%低聚糖素水劑250~400倍液防治炭疽??;可用活芽孢1000億個/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑500~1000倍液,或3億cfu/g哈茨木霉菌可濕性粉劑500~600倍液,,或2%武夷菌素水劑200倍液防控灰霉病和白粉病,。每隔5~7天防治1次,連續(xù)防治2~3次,。
●化學(xué)防治:炭疽病可用70%丙森鋅可濕性粉劑,或75%肟菌酯·戌唑醇水分散粒劑,,或250g/L嘧菌酯懸浮劑防治,;白粉病可用50%醚菌酯水分散粒劑,或9%萜烯醇乳油,,或30%氟菌唑可濕性粉劑防治,;灰霉病可用400g/L嘧霉胺懸浮劑,或50%啶酰菌胺水分散粒劑,,或80%克菌丹水分散粒劑防治,。以上藥劑均可在發(fā)病初期和發(fā)病期按照使用說明進(jìn)行噴霧防治。
(2)蟲害防治
●農(nóng)業(yè)防治:連續(xù)種植使用的基質(zhì)和設(shè)施,,需利用夏季高溫悶棚殺滅蟲源,;上茬作物采收結(jié)束后,應(yīng)將設(shè)施內(nèi)殘株,,尤其是被害蟲為害的果,、葉、莖稈等及時清出,,遠(yuǎn)離生產(chǎn)地集中處理,。
●物理防治:設(shè)施外安裝太陽能殺蟲燈,誘殺斜紋夜蛾等害蟲,;在裙膜和門后設(shè)置25~35目的白色防蟲網(wǎng),,阻隔害蟲入侵;設(shè)施內(nèi)懸掛帶性誘劑的色板,,可黃板,、藍(lán)板交替懸掛,誘殺蚜蟲,、薊馬等,,也可懸掛性誘劑誘芯誘殺小菜蛾、斜紋夜蛾等,。
●生物防治:蚜蟲,、紅蜘蛛可用0.3%苦參堿水劑200倍液,或1%苦參堿·印楝素懸浮劑1000倍液噴霧防治;薊馬,、斜紋夜蛾可用60g/L乙基多殺菌素懸浮劑1500~2000倍液,,或2.5%多殺菌素懸浮劑1000倍液噴霧防治。
●化學(xué)防治:蚜蟲可用70%吡蟲啉可濕性粉劑,,或20%啶蟲脒可溶液劑防治,;葉螨可用43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑,或5%噻螨酮水乳劑防治,;薊馬可用22%氟啶蟲胺腈懸浮劑,,或40%氟蟲·乙多素水分散粒劑防治;斜紋夜蛾可用15%茚蟲威懸浮劑,,或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑防治,。以上藥劑均在蟲害發(fā)生時按照使用說明進(jìn)行噴霧防治。
5,、采收
12月中下旬至翌年5月底,,草莓果實成熟度達(dá)90%~95%時開始采收,若長途運(yùn)輸,,可在果面著色70%~80%時采收,。采摘時掐斷果柄摘下果實,輕拿輕放,,忌硬拉硬拽,,防止損傷花萼和果實。
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