2017年第43期蔬菜市場盤點(diǎn)
時(shí)間：2017-10-28 15:25
一、本周省內(nèi)主要蔬菜品種市場價(jià)格
上周（10月19日至10月25日），通過全省聯(lián)絡(luò)員報(bào)送系統(tǒng)監(jiān)測顯示，省內(nèi)蔬菜批發(fā)價(jià)格指數(shù)為72.85[注：指數(shù)編制基期為2015年12月市場品種平均價(jià)格,，以下品種分析同上。
],，環(huán)比上漲2.82%,，同比下降7.87%,，主要蔬菜品種價(jià)格為：
【茄 子】批發(fā)均價(jià)為2.79元/公斤,，環(huán)比上漲15.29%,，同比下降12.54%。價(jià)格較高的地區(qū)是鐵嶺市銀州貿(mào)易城等地,，4.00元/公斤,，較低的地區(qū)是遼陽市萬隆蔬菜批發(fā)大市場等地，1.40元/公斤,。
【土 豆】批發(fā)均價(jià)為1.88元/公斤，環(huán)比上漲9.94%,，同比下降1.05%,。價(jià)格較高的地區(qū)是鞍山臺(tái)安縣農(nóng)貿(mào)市場等地,，3.00元/公斤,，較低的地區(qū)是北鎮(zhèn)市老爺廟市場等地，1.20元/公斤,。
【大白菜】批發(fā)均價(jià)為1.20元/公斤，環(huán)比下降7.69%,，同比上漲10.09%,。價(jià)格較高的地區(qū)是鐵嶺清河農(nóng)貿(mào)市場等地,，2.00元/公斤，較低的地區(qū)是瓦房店旺角農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等地,，0.60元/公斤,。
二,、近期市場回顧
據(jù)全省監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周遼寧省蔬菜批發(fā)價(jià)格指數(shù)微幅上漲,。重點(diǎn)監(jiān)測的蔬菜品種中，茄子價(jià)格漲幅最大,，漲幅為15.29%,；大白菜價(jià)格降幅最大,，降幅為7.69%。
上周,，受冷空氣影響,，氣溫下降明顯,，蔬菜生產(chǎn)受天氣原因，產(chǎn)量有所減少,，消費(fèi)供給壓力增大,。架豆王,、黃瓜,、尖椒、土豆,、茄子等常見市場蔬菜批發(fā)價(jià)格表現(xiàn)出不同程度的上漲。
每年10月下旬,，露地秋菜大量上市,，遼寧地區(qū)習(xí)慣此時(shí)開始采購冬儲(chǔ)菜,，如白菜、大蔥,、胡蘿卜等，市場供應(yīng)量大,，銷售比較集中,，充分滿足市民菜籃子需要,，價(jià)格有所下降。
三,、短期市場關(guān)注重點(diǎn)
未來一周，隨著天氣轉(zhuǎn)冷,，露地蔬菜及大棚蔬菜將陸續(xù)收尾或者換茬,，產(chǎn)能有所減少，收購價(jià)格有所提升,，蔬菜較畏寒冷，儲(chǔ)運(yùn)成本也有所增加,。因此預(yù)計(jì)未來一周（10月26日至11月1日），蔬菜整體批發(fā)價(jià)格整體上漲,。
冬春季大棚中經(jīng)常遇到光照不足，溫度偏低或偏高,，通風(fēng)不良，濕度過大的情況,，易導(dǎo)致辣椒落花落果,，金農(nóng)熱線建議棚室辣椒花期保持白天溫度20-27度,，夜溫不低于13度,。
一、本周省內(nèi)主要蔬菜品種市場價(jià)格
上周（10月19日至10月25日）,，通過全省聯(lián)絡(luò)員報(bào)送系統(tǒng)監(jiān)測顯示，省內(nèi)蔬菜批發(fā)價(jià)格指數(shù)為72.85,，環(huán)比上漲2.82%,，同比下降7.87%,，主要蔬菜品種價(jià)格為：
【茄 子】批發(fā)均價(jià)為2.79元/公斤，環(huán)比上漲15.29%,，同比下降12.54%。價(jià)格較高的地區(qū)是鐵嶺市銀州貿(mào)易城等地,，4.00元/公斤，較低的地區(qū)是遼陽市萬隆蔬菜批發(fā)大市場等地,，1.40元/公斤。
【土 豆】批發(fā)均價(jià)為1.88元/公斤,，環(huán)比上漲9.94%，同比下降1.05%,。價(jià)格較高的地區(qū)是鞍山臺(tái)安縣農(nóng)貿(mào)市場等地，3.00元/公斤,，較低的地區(qū)是北鎮(zhèn)市老爺廟市場等地，1.20元/公斤,。
【大白菜】批發(fā)均價(jià)為1.20元/公斤,，環(huán)比下降7.69%,，同比上漲10.09%。價(jià)格較高的地區(qū)是鐵嶺清河農(nóng)貿(mào)市場等地,，2.00元/公斤，較低的地區(qū)是瓦房店旺角農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等地,，0.60元/公斤。
本周蔬菜品種價(jià)格及比較
單位：元/公斤
|
蔬菜品種 |
標(biāo)準(zhǔn) |
當(dāng)期 價(jià)格 |
周比較 |
|
|
周環(huán)比% |
年同比% |
|||
|
架豆王 |
新鮮 |
5.51 |
2.23% |
2.61% |
|
西紅柿 |
新鮮 |
3.58 |
-0.83% |
-18.08% |
|
黃瓜 |
新鮮 |
3.68 |
6.67% |
-1.60% |
|
辣椒（尖） |
新鮮 |
2.87 |
5.90% |
-19.15% |
|
土豆 |
普通 |
1.88 |
9.94% |
-1.05% |
|
茄子（青） |
新鮮 |
2.79 |
15.29% |
-12.54% |
|
大白菜 |
新鮮 |
1.20 |
-7.69% |
10.09% |
|
芹菜 |
新鮮 |
3.10 |
-1.59% |
-24.57% |
|
胡蘿卜 |
新鮮 |
2.27 |
-0.44% |
-9.56% |
|
大蔥 |
普通 |
2.36 |
-4.45% |
-4.84% |
10月25日國內(nèi)部分市場品種價(jià)格對比
單位：元/公斤
|
品 名 |
等 級 |
價(jià)格 類型 |
天津金鐘 批發(fā)市場 |
哈爾濱地利批發(fā)市場 |
沈陽十二線 批發(fā)市場 |
北京石門 批發(fā)市場 |
|
白 菜 |
普 通 |
批發(fā)價(jià) |
1.08 |
0.80 |
0.80 |
1.60 |
|
架豆王 |
普 通 |
批發(fā)價(jià) |
5.50 |
4.00 |
3.40 |
4.00 |
|
蒜 薹 |
普 通 |
批發(fā)價(jià) |
7.17 |
7.00 |
6.00 |
7.00 |
|
茄 子 |
普 通 |
批發(fā)價(jià) |
3.90 |
2.10 |
2.60 |
2.00 |
|
西紅柿 |
普 通 |
批發(fā)價(jià) |
4.27 |
2.10 |
2.20 |
3.29 |
價(jià)格來源：全國農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺(tái)（新農(nóng)村商網(wǎng)）
二、近期市場回顧
據(jù)全省監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，上周遼寧省蔬菜批發(fā)價(jià)格指數(shù)微幅上漲,。重點(diǎn)監(jiān)測的蔬菜品種中，茄子價(jià)格漲幅最大,，漲幅為15.29%,；大白菜價(jià)格降幅最大，降幅為7.69%,。
上周,，受冷空氣影響，氣溫下降明顯,，蔬菜生產(chǎn)受天氣原因,，產(chǎn)量有所減少，消費(fèi)供給壓力增大,。架豆王,、黃瓜、尖椒、土豆,、茄子等常見市場蔬菜批發(fā)價(jià)格表現(xiàn)出不同程度的上漲。
每年10月下旬,，露地秋菜大量上市,，遼寧地區(qū)習(xí)慣此時(shí)開始采購冬儲(chǔ)菜，如白菜,、大蔥,、胡蘿卜等，市場供應(yīng)量大,，銷售比較集中,，充分滿足市民菜籃子需要，價(jià)格有所下降,。
三,、短期市場關(guān)注重點(diǎn)
未來一周，隨著天氣轉(zhuǎn)冷,，露地蔬菜及大棚蔬菜將陸續(xù)收尾或者換茬,，產(chǎn)能有所減少，收購價(jià)格有所提升,，蔬菜較畏寒冷,，儲(chǔ)運(yùn)成本也有所增加。因此預(yù)計(jì)未來一周（10月26日至11月1日）,，蔬菜整體批發(fā)價(jià)格整體上漲,。
冬春季大棚中經(jīng)常遇到光照不足，溫度偏低或偏高,，通風(fēng)不良,，濕度過大的情況，易導(dǎo)致辣椒落花落果,，金農(nóng)熱線建議棚室辣椒花期保持白天溫度20-27度,，夜溫不低于13度。
