俗話說得好,，“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”,?？茖W(xué)合理施肥不僅可維持和提高土壤肥力，而且還能提高產(chǎn)量,、改善作物品質(zhì)和增強(qiáng)抗逆性,。今天帶給大家一套施肥技術(shù)，相當(dāng)全面,！
1.施用化學(xué)肥料需注意哪些問題
（1）尿素用后不宜立即澆水,。
（2）碳銨不宜施在土壤表面。
（3）碳銨不宜在溫室和大棚內(nèi)施用,。
（4）銨態(tài)氮化肥勿與堿性肥料混施,。
（5）硝態(tài)氮化肥勿在稻田施用。
（6）硫酸銨不宜長期施用,。
（7）磷肥不宜分散施用,。
（8）鉀肥不宜在作物后期施用,。
（9）含氯化肥忌長期單獨(dú)施用，并避免在忌氯作物施用,。
（10）含氮復(fù)合肥不宜大量用于豆科作物
2.如何正確使用生物菌肥
（1）全面了解生物肥料的基本資料,，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、使用量,、使用方法等。如果不是現(xiàn)買現(xiàn)用,，則要按照說明進(jìn)行貯存,，注意避光、通風(fēng)和干燥,。
（2）了解生物肥料中微生物的主要作用,，適用作物等。如根瘤菌肥料適用于豆科作物,，作為結(jié)瘤,、固氮的接種劑；磷細(xì)菌肥料可把土壤中難溶性磷轉(zhuǎn)化為有效磷和無機(jī)磷等,。
（3）掌握施用時(shí)間和施用技術(shù),。可以用“早,、近,、勻”三字來概括，即施用時(shí)間要趕早,，一般作為基肥,、種肥和苗肥來施用；施肥時(shí)與作物根系的距離要近,；種子和苗肥需拌勻,。
（4）與有機(jī)肥同時(shí)施用。兩種肥料混合使用,，會提高肥料效果,。
（5）施肥后立刻覆土,，以免被太陽直射,，殺死微生物，降低生物肥料的利用率,。
（6）不宜與化肥,、殺菌劑混用，否則會抑制生物肥料中的微生物生長,，甚至殺死微生物,，從而影響肥效,。
（7）防止與未腐熟的農(nóng)家肥混用，因?yàn)檗r(nóng)家肥在腐熟的過程中會發(fā)酵,，這樣會直接殺死生物菌,。
（8）不同種類的生物肥也不宜混用。目前,，市場上的生物肥中菌種的種類很多,，其所含的活性菌不同，它們之間是否有相互抵制作用還不是很清楚,，若相互抵制,，則會降低肥效。
3.為什么糞便類有機(jī)肥要充分腐熟后施用
未經(jīng)腐熟糞便類有機(jī)肥中,，攜帶有大量的致病微生物和寄生性蛔蟲卵,，施入農(nóng)田后，一部分附著在作物上造成直接污染,，一部分進(jìn)入土壤造成間接污染,。
另外，未經(jīng)腐熟的糞便類有機(jī)肥施入土壤后,，要經(jīng)過發(fā)酵后才能被作物吸收選用,，一方面產(chǎn)生高溫造成燒苗現(xiàn)象，別一方面還會釋放氨氣,，使植株生長不良,，因此，在施用糞便類有機(jī)肥時(shí)一定要充分腐熟,。
4.施用有機(jī)肥應(yīng)注意那些問題
（1）有機(jī)肥所含養(yǎng)分不是萬能的,。有機(jī)肥料所含養(yǎng)分種類較多，與養(yǎng)分單一的化肥相比是優(yōu)點(diǎn),，但是它所含養(yǎng)分太低,，不能滿足作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的需要。所以應(yīng)該搭配部分化肥使用,！
（2）有機(jī)肥分解較慢,，肥效較遲。有機(jī)肥雖然營養(yǎng)元素含量全,，但含量較低,，且在土壤中分解較慢，在有機(jī)肥用量不是很大的情況下,，很難滿足農(nóng)作物對營養(yǎng)元素的需要,。
（3）有機(jī)肥需經(jīng)過發(fā)酵處理。許多有機(jī)肥料帶有病菌,、蟲卵和雜草種子,，有些有機(jī)肥料中有不利于作物生長的有機(jī)化合物,，所以均應(yīng)經(jīng)過堆漚發(fā)酵、加工處理后才能施用,，生糞不能下地,。
5.葉面肥的施用三大誤區(qū)
（1）只要“化的開”就可以噴施，錯(cuò)!
有些農(nóng)民對農(nóng)作物以及蔬菜進(jìn)行噴肥時(shí),，喜歡好幾種葉面肥加在一起施用,，以為種類越全效果越好，不少農(nóng)民認(rèn)為無論什么肥料,，只要“化得開”,，就可以作葉面肥噴施，其實(shí)不然,。
如揮發(fā)性很強(qiáng)的肥料如氨水,、碳銨等，如果作葉面肥噴施,，噴施后遇到高溫會對作物造成傷害,，灼傷葉片，所以不能作葉面肥施用,。
而且很多微肥不可與農(nóng)藥混合施用,，酸性化肥與堿性化肥不能混合噴用，應(yīng)有針對性地進(jìn)行肥—肥,、肥—藥混配混施,，起到“一次噴施，多種效果”的作用,，否則會適得其反,。
（2）噴施濃度越高越好，錯(cuò)!
有些農(nóng)民認(rèn)為葉面噴肥溶液濃度越大越好,，這是不正確的,。如高氮水溶肥只宜在1%以下，磷酸二氫鉀也只宜在1%以下,，更多的中量,、微量元素肥如糖醇鈣肥、糖醇鈣硼肥,、糖醇鋅,、螯合鐵、螯合銅等都只宜掌握在0.2%以下,。
過濃情況下非但起不到噴肥作用,，相反會造成作物葉片脫水,、枯萎,，導(dǎo)致肥害,，即類似于藥害、毒害,。一般以噴至葉片正,、反兩面散布肥液開始下滴為度。肥液過多會導(dǎo)致成本上升,，肥料浪費(fèi),。
（3）任何時(shí)期都可以噴施，錯(cuò)!
有些農(nóng)民葉面噴肥抓不住關(guān)鍵噴施時(shí)期,，因而達(dá)不到預(yù)定的效果。有的農(nóng)戶認(rèn)為,，在植物生長發(fā)育的任何時(shí)期,、任何時(shí)間都可以實(shí)施葉面噴肥，其實(shí)也不對,。
葉面噴肥最好是在作物的生長轉(zhuǎn)折期進(jìn)行,，每次噴施時(shí)間至少間隔20天，一般來說每季作物噴施2~3次,。
不同植物,、不同肥料葉面噴肥，適宜時(shí)期也有一定差異,。水稻,、玉米、小麥等禾谷類作物,，宜在孕穗,、揚(yáng)花、灌漿期噴肥,。
大豆,、花生、蠶豆,、菜豆等豆類作物,，宜在開花、結(jié)莢期噴肥,。棉花宜在花鈴期噴肥,。鉬肥宜在植物開花前噴施。硼肥和鋅肥則在植物初花期噴施效果最好,。
從噴肥時(shí)間上講,，應(yīng)在無風(fēng)的陰天或晴天上午，葉面露水干后,，避開烈日高溫時(shí)段,，早,、晚噴施效果好。
6.微生物肥料有那些作用
（1）通過這些有益微生物的生命活動(dòng),，固定轉(zhuǎn)化空氣中不能利用的分子態(tài)氮為化合態(tài)氮,，解析土壤中不能利用的化合態(tài)磷、鉀為可利用態(tài)的磷,、鉀,，并可解析土壤中的10多種中、微量元素,。
（2）通過這些有益微生物的生命活動(dòng),，分泌生長素、細(xì)胞分裂素,、赤霉素,、吲哚酸等植物激素，促進(jìn)作物生長,，調(diào)控作物代謝,，按遺傳密碼建造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
（3）通過有益微生物在根際大量繁殖,，產(chǎn)生大量多糖,，與植物分泌的粘液及礦物膠體、有機(jī)膠體相結(jié)合,，形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),，增進(jìn)土壤蓄肥、保水能力,。
質(zhì)量好的微生物肥料能促進(jìn)農(nóng)作物生長,，改良土壤結(jié)構(gòu)，改善作物產(chǎn)品品質(zhì)和提高作物的防病,、抗病能力,，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
7.葉面噴施尿素應(yīng)注意那些問題
（1）不要在暴熱的天氣或下雨前噴施,，以免燒苗或損失肥分,。噴施時(shí)間以每天清晨或午后進(jìn)行為宜，噴后隔7~10天再噴一次,。
（2）對禾谷類作物或葉面光滑的作物噴施時(shí),，要加入0.1%的粘著劑（如洗衣粉、洗潔凈）等,。否則,，效果不好。
（3）用于噴施的尿素，縮二脲的含量不能高于0.5%,，含量高容易傷害葉片,。
（4）作物種類不同，要求噴施尿素溶液的濃度也不同,，一般禾谷類作物要求噴施濃度為1.5~2%，在花期噴施時(shí),，濃度還要低一些,。葉菜類的蔬菜和黃瓜的噴施濃度為1~1.5%。
蘋果,、梨,、葡萄等果樹以0.5%為宜。番茄以0.3%為宜,。
8.如何施用底肥效果更好
從肥料的用量上看,，各種肥料作底肥的具體用量可參照當(dāng)?shù)囟嗄晏镩g肥效試驗(yàn)結(jié)果及目標(biāo)產(chǎn)量等綜合因素確定，一般高肥力土壤上氮肥總用量的30％左右作底施,，中,、低肥力土壤則有50％～70％的氮肥作為底肥，而磷,、鉀肥及微肥盡可能一次全部底施,。
從肥料品種上看，氮肥中的碳銨,，磷肥中的普鈣,、二銨、鈣鎂磷肥,、三料,，鉀肥中氯化鉀、硫酸鉀,、草木灰,，微肥中的鋅肥、錳肥等,，都適宜作底肥,。
從深度方面講，一般底肥應(yīng)施到整個(gè)耕層之內(nèi),，即15～20厘米的深度,。對于有機(jī)肥、氮肥,、鉀肥,、微肥，可以混合后均勻地撒在地表，隨即耕翻入土,，做到肥料與全耕層土壤均勻混合,。
磷肥由于移動(dòng)性差，在底施時(shí)應(yīng)分上下兩層施用,，即下層施至15～20厘米的深度,，上層施至5厘米左右的深度。
9.果樹施肥的最佳位置在哪里,？
果樹追施肥料,，首先要知道果樹主要是靠根系中根毛來完成。
果樹追施肥料,，應(yīng)以樹冠投影邊緣或稍遠(yuǎn)處為主,，不要離樹干太近，因?yàn)闃涓筛浇鼮榇执蟾?，?xì)根和根毛較少,，不利于肥料的吸收。
果樹追施肥料,，深度掌握如下的原則：根系分布深的果樹要適當(dāng)深施,，反之淺施；有機(jī)肥分解較慢,，但供肥期較長,，可深施，化肥移動(dòng)性大,，可淺施,；如給梨樹等深根性果樹，施用有機(jī)肥料,，深度應(yīng)為40~60厘米,，而給李樹等淺根性果樹施有機(jī)肥料，深度應(yīng)為30~40厘米,。
施肥后噴施新高脂膜提高肥效,。
果樹追施肥料，對封行或密植的果園,，可在行間,、株間淺施，最好不傷或少傷大根,，這樣才能充分發(fā)揮肥效,，提高肥的利用率，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的,。
10.氮磷鉀的作用分別是什么,？
（1）氮素的作用
氮是葉綠素的重要組成部分,，是構(gòu)成作物體內(nèi)蛋白質(zhì)和酶的主要成分?？梢源偈谷~片健康厚實(shí),、顏色鮮亮，促進(jìn)作物光合作用,，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,，進(jìn)一步改善作物品質(zhì)。
（2）磷素的作用
磷是形成細(xì)胞核蛋白,、卵磷脂不可或缺的元素,。可以加速細(xì)胞分裂,，促使根系和地上部加快生長,，促進(jìn)花芽分化,，提早成熟,，提高果實(shí)品質(zhì)。
（3）鉀素的作用
鉀元素可以提高光合作用的強(qiáng)度,，促進(jìn)作物體內(nèi)淀粉和糖的形成,，增強(qiáng)作物的抗逆性和抗病能力，還能提高作物對氮的吸收利用,。
11.果樹施肥4大定律
（1）選肥要對“胃口”
通俗地說,，果樹施肥猶如人吃飯，配肥師相當(dāng)于烹飪大師,。如果因某種肥料施得太多或偏少而“倒胃口”,，樹體就會出現(xiàn)虛旺或偏弱等“亞健康”狀態(tài)。
全營養(yǎng)平衡施肥要著力補(bǔ)充果園嚴(yán)重缺乏的有機(jī)質(zhì),、中量元素和微量元素,，為根系生長創(chuàng)造一個(gè)良好的立地條件。因?yàn)橛袡C(jī)肥是土壤的“存折”,，在沃土養(yǎng)根,、提高化肥利用率方面發(fā)揮重要作用。
有機(jī)肥以腐熟的純雞糞,、羊糞,、油餅、沼肥為最佳,，豬糞,、牛糞、農(nóng)家土糞等次之,，糞肥短缺或尚未腐熟時(shí),，也可用有機(jī)菌肥代替,。
化肥要根據(jù)果樹不同品種對不同養(yǎng)分的需求，需啥補(bǔ)啥,，合理配方,。通過大量田間試驗(yàn)確定出不同果樹氮(N)、磷(P2O5),、鉀(K2O)的合理配比如下：蘋果1：0.6：1,，葡萄1：1.41：1.25，梨1：0.21：1.02,。這里需要強(qiáng)調(diào)的是：蘋果,、梨全年生長發(fā)育對“氮、磷,、鉀”三要素營養(yǎng)雖然呈現(xiàn)出“高—中—高”的需求特點(diǎn),，但秋施基肥應(yīng)施入全年磷肥總量的80%以上，因?yàn)榍锛臼歉等晟L高峰期,，磷是生根養(yǎng)分,，全年平穩(wěn)供應(yīng)。
（2）施肥要在“飯時(shí)”
同樣的飯,，吃在飯時(shí)人就感覺舒服,。錯(cuò)過飯時(shí)，人就覺得無味,。秋季正值果樹全年根系生長高峰期,，根系吸收和合成的營養(yǎng)物質(zhì)主要用于貯藏，對來年萌芽開花座果和新梢生長都有重要作用,。因此,，同樣的肥料施在9-10月份，就是金銀般的價(jià)值;施在落葉后和來年春,，就會貶值成銅鐵般的價(jià)值,。
（3）肥要喂在“嘴里”
人靠嘴吃飯，樹靠根吃肥,，根的嘴在梢端,，把肥料施在果樹吸收根的集中分布層，才有利于根系吸收,。
一般仁果類及核果類果樹80%的吸收根主要集中分布在樹冠外圍枝的垂直投影下10~50厘米的土層內(nèi),，這就要求本區(qū)域應(yīng)施入總肥量的80%。幼樹和初結(jié)果樹以環(huán)狀擴(kuò)盤施入最好,，盛果期樹可采用放射狀溝施與全園撒施交替使用的方法,。
（4）借墑施肥“不干吃”
肥料施足了，若土壤墑情不好,，根系仍然吸收不了,。因?yàn)槭┤胪寥乐械母鞣N化肥本身沒有生命,、不會運(yùn)動(dòng)，只有溶于水中,，才能被根系和葉片吸收利用,。
同時(shí)，果樹當(dāng)年吸收積累貯藏的營養(yǎng)多少還與地上部分枝葉的蒸騰拉力有很大關(guān)系,。利用早秋葉片蒸騰拉力大和墑情好的優(yōu)勢,，施肥后葉蒸騰就能從地下吸收大量的水分和養(yǎng)分，樹體養(yǎng)分積累就多,。
否則,，肥料有效成分再高，不能溶于水和沒有功能葉,，肥料就成了中看不中用的廢銅爛鐵,，這就是借墑施肥“不干吃”的道理。