除品種關(guān)系外,,生產(chǎn)大型果必須滿足條件:樹要穩(wěn),、枝要壯、葉要厚,、花要飽,。
具體措施:
1. 促根旺長,增加吸收功能:壯根是果樹生產(chǎn)中長期的任務(wù),,應從幼樹抓起,,通過疏松土壤,培肥地力,,促進形成強大的根群,。在進入盛果期后,重點是保護根系,,防止毛根枯死,,以維持較強的吸收功能。
2. 適時補肥,,增加營養(yǎng)供給:在果樹年成長周期中,,6月前葉片未充分生長,光合作用能力弱,,樹體萌芽,、開花、展葉,、抽枝所需要的營養(yǎng)主要靠樹體貯藏營養(yǎng),。6月中下旬新稍停長,葉片生長充分,,葉面積增大,,樹體花芽分化、果實膨大所需營養(yǎng)由葉片光合作用的產(chǎn)物供給,,樹體生長結(jié)果進入以利用當年同化養(yǎng)分為主的階段,。
一般蘋果生長周期中,生長前期以營養(yǎng)生長為主,,需氮較多,,到6月花芽開始分化,,對磷的吸收量急劇增加,到8月果實膨大生長含糖量開始增加,,需吸收大量的鉀肥,,施肥管理中應適應這種施肥規(guī)律。
3. 大面積推廣覆蓋栽培,,果園生草,,提高天然降水的利用率,促進樹體健壯生長,。
4. 合理修剪,,保持壯枝結(jié)果:結(jié)果變小,主要是出現(xiàn)在盛果期,,通過修剪措施的調(diào)節(jié),,促進果個變大。
(1)降枝量,,集中營養(yǎng)供給,,減少養(yǎng)分的無效消耗。如畝留枝量過大,,必然導致養(yǎng)分分散,,樹勢易衰弱,通過修剪,,去掉多余無用枝,,集中營養(yǎng)保證所留枝得到較多營養(yǎng),利于枝條健壯,,促進樹體復壯。盛果期畝留枝量控制在6-7萬條,,將多余枝全部疏去,。
(2)加大新老枝的替換力度,保持壯枝結(jié)果,。進入盛果期后,,結(jié)果枝隨年限的延長,出現(xiàn)衰老,,結(jié)果能力下降,。要對結(jié)果枝適當更新,由于富士對修剪反應敏感,,傳統(tǒng)的回縮更新法不適宜,,富士一縮就冒,一冒樹形就亂,,樹勢就失衡,,因而富士結(jié)果枝的更新以替換為主,,結(jié)果樹齡8-10年,枝出現(xiàn)細弱,,結(jié)果小,,要在枝后部近枝軸部位深度刻芽,促生強旺長枝,,經(jīng)一年緩放促花,,保持健壯枝結(jié)果,提高產(chǎn)量和品質(zhì),。
(3)要及時疏去纖細枝,、老花枝,減少養(yǎng)分的無效消耗,,提高樹體的通透性,。堅決反對在新梢生長勢還未衰弱時在花期齊花回縮!
(4)加強強旺枝的改造,,培養(yǎng)下垂結(jié)果組枝,,增強結(jié)果能力。
(5)結(jié)果枝量適宜,,按照大型枝軸每40厘米留1個果,,小型枝軸每20厘米留1個果的標準留枝,疏去多余枝,。
5. 限制產(chǎn)量,,促使形成飽滿花芽
樹體生長的主要矛盾是生殖生長和營養(yǎng)生長的矛盾。大小年結(jié)果的現(xiàn)象客觀存在,,大年樹體結(jié)果較多,,樹體內(nèi)的大部分營養(yǎng)用于果實生長,而用于花芽分化的養(yǎng)分較少,,導致花芽多瘦弱,,因此花芽質(zhì)量差,所結(jié)的果實很難長大,,這是小年果實偏小的主要原因,;相反,在小年,,由于結(jié)果有限,,樹體養(yǎng)分充足,利于形成飽滿花芽,,花芽質(zhì)量好,,來年結(jié)果普遍較大,所以大年果個大,。
蘋果進入盛果期,,要嚴格控制產(chǎn)量,,一方面可以有效的提高果實品質(zhì),另一方面防止過量結(jié)果導致樹勢衰弱,,按照地里條件,、樹勢、肥水供給能力,,將畝產(chǎn)量控制在3000-4000公斤之間,,果園土層深厚,土質(zhì)肥沃,,有灌溉條件,,肥料充足,樹勢旺可將產(chǎn)量控制在4000公斤左右,,反之要適當降低產(chǎn)量,。控制產(chǎn)量,,達到平衡樹體營養(yǎng)生長和生殖生長的養(yǎng)分供給,,促使形成優(yōu)質(zhì)花芽,提高大果生產(chǎn)比例,。
6. 增加樹體儲存營養(yǎng),,以利光合面積的盡早形成,為果實細胞分裂打好基礎(chǔ),,促使果實細胞數(shù)量增加,,為生產(chǎn)大型果創(chuàng)造條件。果實增大有兩個明顯的高峰期,,在果實生長的前期,,果實增大是以細胞數(shù)量增加為主的,在果實生長的后期,,果實增大是以細胞體積的增大為主,,這兩者前一條顯得尤其重要。而細胞數(shù)量的多少與樹體儲存的營養(yǎng)息息相關(guān),,一般樹體儲存營養(yǎng)多,則細胞分裂的數(shù)量多,,果實能長大,,反之,不利于果實膨大,,所以增加樹體營養(yǎng)儲存是生產(chǎn)大型果的關(guān)鍵措施,。
采取綜合技術(shù)措施,增加樹體營養(yǎng),,是蘋果樹后期管理的主要內(nèi)容,。
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