農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示,目前我國主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化率超過70%,,三大主糧生產(chǎn)已基本實現(xiàn)機械化,,但農(nóng)業(yè)的不同產(chǎn)業(yè)間、不同區(qū)域間機械化發(fā)展還很不平衡,。專家表示,,今后要瞄準設施農(nóng)業(yè)、丘陵山區(qū)和畜牧業(yè)三大領域短板,推動農(nóng)業(yè)機械化由種植業(yè)向畜牧業(yè),、設施農(nóng)業(yè)延伸,,從平原地區(qū)向丘陵山區(qū)擴展。
如火如荼的秋收正在全國展開,,各類農(nóng)機在廣袤田間縱橫馳騁,。不過,依然有不少地方和環(huán)節(jié)要靠人力畜力,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示,,目前我國主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化率超過70%,三大主糧生產(chǎn)已基本實現(xiàn)機械化,,但農(nóng)業(yè)的不同產(chǎn)業(yè)間,、不同區(qū)域間機械化發(fā)展還很不平衡:果菜茶等作物的機械化率不到40%,畜牧業(yè),、漁業(yè),、設施農(nóng)業(yè)等機械化率只有30%至35%,丘陵山區(qū)和平原地區(qū)差距巨大,。
中國工程院院士,、中國農(nóng)業(yè)機械學會名譽理事長羅錫文表示,在勞動力老齡化加劇的情況下,,我國農(nóng)業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展,,機械化發(fā)揮了重要作用。以政府扶持,、農(nóng)機社會化服務為特征的中國特色農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展道路,,已成為發(fā)展中國家的典范。今后要瞄準設施農(nóng)業(yè),、丘陵山區(qū)和畜牧業(yè)三大領域短板,,推動農(nóng)業(yè)機械化由種植業(yè)向畜牧業(yè)、設施農(nóng)業(yè)延伸,,從平原地區(qū)向丘陵山區(qū)擴展,。
一、設施大棚邁向“指尖農(nóng)業(yè)”
我國是設施農(nóng)業(yè)第一大國,,設施農(nóng)業(yè)打破了靠天吃飯,、露天種養(yǎng)的生產(chǎn)格局,但也存在一些短板,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機推廣總站副站長涂志強說,,設施農(nóng)業(yè)機械化水平只有30%,不到種植業(yè)機械化水平的一半,,生產(chǎn)仍以人工為主,,請工難,、用工貴突出。由于用地難,、用地貴,,許多現(xiàn)有生產(chǎn)設施室內(nèi)空間不足,不便于機械化作業(yè),。
從全球看,,荷蘭、澳大利亞等國家設施農(nóng)業(yè)基本實現(xiàn)了機械化,,生產(chǎn)效率和單位產(chǎn)出率較高,,正向信息化方向邁進。比如,,我國日光溫室番茄高產(chǎn)水平約為22公斤/平方米,,僅相當于荷蘭溫室番茄平均產(chǎn)量的43%。受作業(yè)環(huán)境和生產(chǎn)規(guī)模等影響,,我國設施農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展不充分的問題非常突出:在設施園藝領域,,育苗嫁接、移栽,、采收等設備缺乏,,人均勞動生產(chǎn)率低;在設施養(yǎng)殖領域,精準飼喂,、環(huán)境調(diào)控,、分層捕撈等方面機械化發(fā)展緩慢。
近年來,,各地把設施農(nóng)業(yè)機械化和智能化相結(jié)合,,做了不少探索。北京夏黎城設施農(nóng)業(yè)合作社是北京市設施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范工程的核心基地之一,。在這里,,物聯(lián)網(wǎng)智能控制系統(tǒng)不間斷監(jiān)測室外溫度、濕度,、風速等指標,實時采集溫室內(nèi)環(huán)境和生物信息參數(shù),。工作人員介紹,,這里的網(wǎng)絡型灌溉管理系統(tǒng)能節(jié)水69%,智能施藥系統(tǒng)可節(jié)省農(nóng)藥15%至20%,,整個系統(tǒng)可使得菊花從分化到現(xiàn)蕾的時間縮短5天至7天,,商品化率提高15個百分點。
在冬暖式大棚蔬菜的發(fā)祥地山東省壽光市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術試驗示范基地里,,一棟單體占地120畝的智能溫室引人注目,。這是中國工程院院士,、國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術研究中心主任趙春江領銜設計的。
“信息已成為智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最重要要素,。”趙春江認為,,我國設施農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)信息化推動顯著增強、融合化發(fā)展明顯加速的特征,,要在設施大棚更新迭代的同時,,推進設施裝備智能化、生產(chǎn)服務社會化,。
二,、丘陵山區(qū)破解“下田難”
“耕牛進得去、鐵牛進不去”,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機化管理司調(diào)研組調(diào)研發(fā)現(xiàn),,農(nóng)機“下田難”是丘陵山區(qū)農(nóng)機化發(fā)展的主要瓶頸。一方面,,丘陵山區(qū)耕地條件差,,地形復雜、田塊細碎,,許多地塊坡多埂多,、形狀不規(guī)則,大中型農(nóng)機多數(shù)難以通行作業(yè),。另一方面,,種植品種較多,采用傳統(tǒng)的套作,、間作等種植模式較普遍,,規(guī)模小且分散,所需要的農(nóng)機裝備多樣,,機具研發(fā)難題多且復雜,,令不少研發(fā)機構(gòu)和農(nóng)機企業(yè)望而卻步。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長張?zhí)伊终f,,我國丘陵山區(qū)主要分布在19個省份1400多個縣市,。長期以來,由于自然條件限制,,許多地方機耕道路缺乏,,加之農(nóng)藝栽培模式復雜、適用機具不多,,嚴重制約了機械化發(fā)展,。2019年,丘陵山區(qū)農(nóng)作物耕種收綜合機械化率只有48%,,比全國平均水平低22個百分點,。面對這一短板,,丘陵地區(qū)開展農(nóng)田“宜機化”改造建設,讓原來的“巴掌田”“雞窩地”變成了農(nóng)機縱橫的舞臺,。
寒露時節(jié),,在江西省贛州市定南縣天九鎮(zhèn)興隆村,晚稻長勢喜人,,當?shù)胤N糧大戶龍新華正在檢查維修農(nóng)機,,為秋收作準備。當?shù)亻_展丘陵山區(qū)地塊“宜機化”改造,,為大中型農(nóng)機運用創(chuàng)造條件,。該縣農(nóng)機局有關負責人介紹,截至目前,,該縣已完成了中央農(nóng)機補貼資金申報約204.5萬元,,比去年增長283.7%,補貼農(nóng)機具327臺(套),。
近年來,,國家公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項支持開展丘陵山地小型農(nóng)機具技術研究示范等課題,“十三五”國家重點研發(fā)計劃“智能農(nóng)機裝備”重大專項中,,設立“丘陵山地拖拉機關鍵技術研究與整機開發(fā)”等3個項目,,一批適用丘陵山區(qū)的機具相繼研發(fā)生產(chǎn)。中央財政累計安排丘陵山區(qū)集中的19個省區(qū)市農(nóng)機購置補貼資金570億元,,支持農(nóng)戶購置機具2000萬臺(套),,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在丘陵山區(qū)組織創(chuàng)建全程機械化示范縣98個,各地建設了一批示范鄉(xiāng),,推動了丘陵山區(qū)農(nóng)機化發(fā)展,。
三、畜牧業(yè)追求“人管設備”
“目前,,畜禽養(yǎng)殖以中小養(yǎng)殖場戶為主體,,其養(yǎng)殖量占比超過80%,但機械化程度低于30%,,其中生豬養(yǎng)殖機械化水平在30%左右,,蛋雞和肉雞養(yǎng)殖的機械化水平在40%左右,肉牛,、水禽等機械化水平普遍低于30%,。廢棄物收集處理、工程防疫,、種養(yǎng)循環(huán)等方面機械化程度普遍較低,。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海說,,推進畜禽養(yǎng)殖加快發(fā)展,,意味著畜牧業(yè)要從“人工喂養(yǎng)”傳統(tǒng)模式向“人管設備”現(xiàn)代模式轉(zhuǎn)變,。
以生豬為例,我國大部分豬場設施簡陋,,自動化環(huán)境控制裝備缺乏,,飼料轉(zhuǎn)化率比發(fā)達國家低10%以上。去年以來,,國家多措并舉推動生豬產(chǎn)能恢復,,一些生豬養(yǎng)殖企業(yè)啟動了“樓房養(yǎng)豬”模式,最大程度發(fā)揮先進設施裝備的作用,,實現(xiàn)了智能飼喂,、空氣過濾、糞污處理等裝備的高效協(xié)同,,用地僅為普通豬場的十分之一,,每頭母豬年產(chǎn)斷奶仔豬達28頭,比全國平均水平高出10頭,。
記者了解到,,伴隨畜牧業(yè)機械化發(fā)展,現(xiàn)代生物技術,、信息技術,、自動控制技術也不斷得到應用。通過射頻識別技術開發(fā)的動物標識及可追溯系統(tǒng),,對畜禽飼養(yǎng),、運輸、屠宰等環(huán)節(jié)跟蹤監(jiān)控,,豬戴上了電子耳環(huán),,個體狀況盡在掌握;牛戴上了電子項圈,可以定位放牧牛群位置,,監(jiān)測分析生長周期,。大型企業(yè)把物聯(lián)網(wǎng)技術與畜牧機械相融合,自動采集,、匯總,、分析生產(chǎn)數(shù)據(jù),畜禽生產(chǎn)全過程管理更精細化,,成為畜牧業(yè)智能化的標簽,。
中國社科院農(nóng)村所產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟室主任劉長全說,推進畜牧業(yè)機械化,,尤其是中小養(yǎng)殖戶機械化,,最有效途徑是推進農(nóng)機社會化服務與畜牧業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營相適應。要把培育飼草料制備供應,、畜禽糞污收集處理,、專業(yè)化工程防疫等農(nóng)機社會化服務組織,,作為推進規(guī)模養(yǎng)殖機械化的主要依靠力量,在資金,、技術等方面予以傾斜,,解決一家一戶辦不到、辦不好的問題,。
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