果樹進(jìn)入冬季休眠后，營養(yǎng)成分便開始由樹體向根部回流,，此時,，澆封凍水不但可保證果樹安全越冬，還可為來年果樹生產(chǎn)打下良好基礎(chǔ),。果園澆封凍水,，需要掌握以下4點(diǎn)：
冬灌時間。冬灌過早,，氣溫還比較高,，蒸發(fā)量大，不利于蓄水保墑，降低了果樹的抗寒防凍能力,。過晚則因氣溫偏低,，土壤板結(jié)，水分滲不下去,，積水凍結(jié),，果樹根系易遭受凍害。果樹冬灌的時間一般以5厘米土層平均地溫5℃,，白天氣溫3℃為宜,。此時即使夜間氣溫下降到0℃以下，發(fā)生凍結(jié)現(xiàn)象,，但白天氣溫回升后仍可解凍,，即夜凍日消時為果樹冬灌的最佳時期。
灌水量,。果樹入冬前的灌水量以灌水后當(dāng)天水分能夠全部滲入地下,，滲到根系分布層，即幼齡果樹30厘米,，成齡果樹70厘米,，土壤濕度保持在田間最大持水量的60%-80%為宜。
過少不能滿足果樹需要,，過多水分將營養(yǎng)元素沖洗到無根的區(qū)域,，既造成肥料流失浪費(fèi)，又不節(jié)約水電,、人工,。判斷時，可在灌水2-3小時后,，在樹盤外圍挖坑,，即可看到滲水的深度。
灌水方法,。灌水的方法有多種,，如溝灌、穴灌,、盤灌,、滴灌等，其中溝灌是果園冬灌較合理的方法,。方法是：在果園行間挖灌溉溝,，溝深約25厘米，順溝灌水,，溝距樹1.5米,，灌后將溝填平。優(yōu)點(diǎn)是：土壤浸濕均勻，水分的蒸發(fā)量與流失率較少,，可防止土壤結(jié)構(gòu)破壞,，土壤通氣良好，有利于土壤微生物的活動,，土壤不板結(jié),。
覆蓋保墑。冬灌后,，利用稻草,、麥秸、谷殼,、麥糠,、雜草等材料進(jìn)行全園地面覆蓋，以保墑,、防凍,。覆蓋時，秸稈應(yīng)切成10厘米左右短節(jié),，防止被風(fēng)刮起。若無覆蓋條件,，灌水后及時淺鋤松土,，阻止和減少水分蒸發(fā)。
果園用糞肥,，方法要科學(xué),！
果園冬季施肥以有機(jī)肥為主，糞肥是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,，果園冬季施用糞肥要注意方法科學(xué),。
一、糞肥使用要徹底腐熟
糞肥腐熟后,，分解快,，有利于果樹的吸收，同時在60℃～70℃的高溫厭氧環(huán)境下,，有害蟲卵,、雜草種子大部分會死亡。
糞肥的腐熟目前有三種常用的方法：一是結(jié)合高溫悶棚進(jìn)行糞肥腐熟,。夏季棚室休閑期長,，可結(jié)合高溫悶棚進(jìn)行糞肥腐熟，腐熟發(fā)酵的過程也是改良土壤的過程,。在發(fā)酵腐熟過程中,，土壤中的微生物非常活躍，能夠促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,；二是棚外堆悶,。有足夠的時間可以自然堆漚發(fā)酵，當(dāng)時間較短時,，可以在堆悶腐熟時使用生物腐熟劑;三是使用菌劑快速發(fā)酵,。常用的有ETS菌群等，能縮短發(fā)酵腐熟時間,。
二,、根據(jù)不同土質(zhì)選擇不同糞肥
有些大棚土壤沙性大，漏水漏肥的情況嚴(yán)重,，因此糞肥應(yīng)選擇純雞糞或純豬糞,，這種糞肥純度較高，養(yǎng)分含量高,，糞質(zhì)比較黏重,，對漏肥漏水的沙土地有良好的改良作用。
黏性土應(yīng)施用有機(jī)質(zhì)含量高而礦質(zhì)元素含量少的糞肥,，如羊糞,、牛糞，或者是含有沙子,、稻殼,、秸稈的雞糞、豬糞等,，能夠改善黏性土壤的物理性狀,，提高其透水透氣能力，這樣的糞肥也非常適合改良土壤鹽漬化板結(jié)較為嚴(yán)重的棚室土壤,。
三,、使用糞肥后要深翻
大量的糞肥集中在地表10～15厘米的土壤當(dāng)中，雖然與土壤進(jìn)行了混合,，但糞肥仍然比較集中,，即使已經(jīng)腐熟的糞肥，在用量如此之大,、翻耕深度較淺的情況下,，也會影響根系生長。所以,，施用糞肥以后應(yīng)進(jìn)行深翻,，一般翻耕深度要超過30厘米。