一、什么是葉面肥
用噴灑肥料溶液的方法,，使植物通過葉子獲得營養(yǎng)元素的措施,，稱為葉面施肥，以葉面吸收為目的,，將作物所需養(yǎng)分直接施用葉面的肥料,，稱為葉面肥。
葉面施肥,，可使營養(yǎng)物質從葉部直接進入體內，參與作物的新陳代謝與有機物的合成過程,，因而比土壤施肥更為迅速有效,。因此，常常作為及時治療作物缺素癥的有效措施,。
在施肥時還可以按作物各生育期以及苗情和土壤的供肥實際狀況進行分期噴灑補施,，充分發(fā)揮葉面肥反應迅速的特點，以保證作物在適宜的肥水條件下,，進行正常生長發(fā)育,，達到高產優(yōu)質的目的。
二,、為什么要葉面噴施
1.補充根部施肥的不足
當作物出現根部施肥不便時,，如在作物生長后期，根系活力衰退，吸肥能力降低,；
或者當土壤環(huán)境對作物生長不利時,，如水分過多、干旱,、土壤過酸,、過堿，造成作物根系吸收受阻造成作物早衰,；
而作物又需要迅速恢復生長,，如果以根施方法不能及時滿足作物需要時，只有采取葉面噴施,，才能迅速補充營養(yǎng),，滿足作物生長發(fā)育的需要。
具體來說,，作物在幼苗期,，根部發(fā)育不完善，可以通過葉片噴施氮磷鉀大量元素肥來補充作物對養(yǎng)分的需求,，同時可以配一些生長調節(jié)劑,，促進作物生長。
作物在開花前后,，對磷鉀的需求量比較大,，因此，此時葉片補充元素主要以磷鉀元素為主,，如磷鉀源庫,。同時，花期對硼的需求量比較大,，需要輔助噴施硼肥,。
果實膨大期對氮和鉀的需求量比較大，葉面補充養(yǎng)分主要以氮鉀為主,，比如硝酸鉀,。果實上色期對鉀的需求量比較大，葉片補充主要以鉀肥為主,。
作物生長后期,，因為根部的退化，使得作物對營養(yǎng)元素的吸收能力下降,，因此,，此時需要通過葉片補充氮磷鉀等各種營養(yǎng)元素。對于一些瓜果類作物,，尤其是對鈣需求量比較大的作物,，從坐果開始就應該有意的通過葉片補充鈣元素,。
2.迅速補充營養(yǎng)
在作物生長過程中，作物已經表現出某些營養(yǎng)元素缺乏癥,，由于采用土壤施肥需要一定的時間養(yǎng)分才能被作物吸收,，不能及時緩解作物的缺素癥狀。
這時采用葉面施肥,，則能使養(yǎng)分迅速通過葉片進入植物體,，解決缺素的問題。
比如：當樹體長勢較弱,，葉色發(fā)黃,，生長緩慢時，則為植株缺氮,，應以氮肥為主,，配合噴施磷鉀肥。當樹體長勢過旺,，葉大嫩綠,，節(jié)間過長時，為氮素過于豐富,，噴肥應以磷鉀肥為主,。
3.充分發(fā)揮肥效
某些肥料如磷、鐵,、錳,、銅、鋅肥等,，如果作根施,，易被土壤固定，影響施用效果,，而采用葉面噴施就不會受土壤條件的限制,。
又如，一些果樹和其他深根系作物某些營養(yǎng)元素吸收量比較少,，如果采用傳統(tǒng)的施肥方法難以施到根系吸收部位,，也不能充分發(fā)揮其肥效，而葉面噴施則可取得較好的效果,。
4.經濟合算
各種微量元素是作物生長發(fā)育過程中必不可少的營養(yǎng)物質,，但施用量很少,，例如鉬肥,，每畝施用量僅幾克，如果以根施方法則不易施勻,。
只有采取葉面噴施,，才能達到經濟有效,。根據研究測算，一般作物在葉面噴施硼肥,，對硼的利用率是基施的8倍以上,。從經濟效益上看，葉面噴施比根施要合算,。
5.減輕對土壤的污染
對土壤大量施用氮肥,，容易造成地下水和蔬菜中硝酸鹽的積累，對人體健康造成危害,。人類吸收的硝酸鹽約有75%來自蔬菜,，如果采取葉面施肥的方法，適當地減少土壤施肥量,，能減少植物體內硝酸鹽含量和土壤中殘余礦質氮素,。
在鹽漬化土壤上，土壤施肥可能使土壤溶液濃度增加,，加重土壤的鹽漬化,。采取葉面施肥措施，既節(jié)省了施肥量,，又減輕了土壤和水源的污染,，是一舉兩得的有效施肥技術。