一,、促根生長,，增加吸收功能。
壯根是果樹生產(chǎn)中長期的任務(wù),，應(yīng)從幼樹抓起,，通過疏松土壤，培肥地力,，促進形成強大的根群,，在進入盛果期后，重點是增施有機肥,，補充中微量元素,，增強土壤通透性,，保護根系，防止毛根枯死,，以維持較強的吸收功能,。
二、適時補肥,，增加營養(yǎng)供給,。
在果樹年成長周期中，6月前葉片未充分生長,，光合作用能力弱,，樹體萌芽、開花,、展葉,、抽枝所需要的營養(yǎng)主要靠樹體貯藏營養(yǎng)。6月后新稍停長,，葉片充分生長,，葉面積完全發(fā)展，樹體花芽分化,、果實膨大所需營養(yǎng)由葉片光合作用的產(chǎn)物供給,，樹體生長結(jié)果以利用當(dāng)年同化養(yǎng)分為主的階段。
一般蘋果生長周期中,，生長前期以營養(yǎng)生長為主,，需氮較多，到6月花芽開始分化,，對磷,、鈣、硼等元素的吸收量急劇增加,，到8月果實膨大生長含糖量開始增加,，需吸收大量的鉀、鈣肥,，施肥管理中應(yīng)適應(yīng)這種施肥規(guī)律,。
施肥量要按樹齡、結(jié)果多少而定,，一般坐果肥（5月下旬到6月上旬）生產(chǎn)100斤蘋果需純氮3-4兩,，純磷和純鉀各4-6兩。果實膨大肥（7月下旬到8月上旬）生產(chǎn)100斤蘋果需純氮,、純磷,、純鉀各4兩，適量補充中微量元素。秋施基肥（9月中旬到10月中旬）一般畝產(chǎn)3000-4000公斤的成齡果園,，施發(fā)酵的農(nóng)家肥4-5方,，生物菌劑50-100公斤。
三,、大面積推廣覆蓋栽培,，提高天然降水的利用率，促進樹體旺盛生長,。
四,、合理修剪，保持壯枝結(jié)果,。
結(jié)果變小,，主要是出現(xiàn)在盛果期，通過修剪措施的調(diào)節(jié),，促進過個變大,。
（1）降枝量，集中營養(yǎng)供給,，減少養(yǎng)分的無效消耗,。如畝留枝量過大,，必然導(dǎo)致養(yǎng)分分散,，樹勢易衰弱，通過修剪,，去掉多余無用枝,，集中營養(yǎng)保證所留枝得到較多營養(yǎng)，利于枝條旺長,，促進樹體復(fù)壯,。盛果期畝留枝量控制在6-7萬條，將多余枝全部疏去,。
（2）加大新老枝的替換力度,，保持壯枝結(jié)果。進入盛果期后,，結(jié)果枝隨年限的延長,，出現(xiàn)衰老，結(jié)果能力下降要對結(jié)果枝適當(dāng)更新,，結(jié)果樹齡8-10年,，枝條出現(xiàn)細(xì)弱，結(jié)果小,，要注意回縮,，保持健壯枝結(jié)果，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
（3）要及時疏去纖細(xì)枝,、老化枝,，減少養(yǎng)分的無效消耗，提高樹體的通透性,。
（4）加強強旺枝的改造,，培養(yǎng)下垂結(jié)果組枝，增強結(jié)果能力,。
（5）結(jié)果枝量適宜,，每20厘米留1個果的標(biāo)準(zhǔn)留枝，疏去多余枝,。
五,、限制產(chǎn)量，促使形成飽滿花芽,。
樹體生長的主要矛盾是生殖生長和營養(yǎng)生長的矛盾,，大小年結(jié)果的現(xiàn)象客觀存在，大年樹體結(jié)果較多,，樹體內(nèi)的大部分營養(yǎng)用于果實生長,，而用于花芽分化的養(yǎng)分較少，導(dǎo)致花芽多瘦弱,，因此花芽質(zhì)量差,，所結(jié)的果實很難長大，這是小年果實偏小的主要原因,。而相反在小年,，由于結(jié)果有限，樹體養(yǎng)分充足,，利于形成飽滿花芽,，花芽質(zhì)量好，來年結(jié)果普遍較大,，所以大年果個大,。
蘋果進入盛果期，要嚴(yán)格控制產(chǎn)量,，一方面可以有效的提高果實品質(zhì),，另一方面防止過量結(jié)果導(dǎo)致樹勢衰弱，按照地力條件,、樹勢,、肥水供給能力，將畝產(chǎn)量控制在3000-4000公斤之間,。果園土層深厚肥沃,，有灌溉條件，肥料充足，樹體健壯,，可將產(chǎn)量控制在4000公斤左右,，反之要適當(dāng)降低產(chǎn)量?？刂飘a(chǎn)量,，達到平衡樹體營養(yǎng)生長和生殖生長的養(yǎng)分供給，促使形成優(yōu)質(zhì)花芽,，提高大果生產(chǎn)比例,。
六、增加樹體儲存營養(yǎng),，以利光合面積的盡早形成,，為果實細(xì)胞分裂打好基礎(chǔ)，促使果實細(xì)胞數(shù)量增加,，為生產(chǎn)大型果創(chuàng)造條件,。
果實增大有兩個明顯的高峰期，在果實生長的前期,，果實增大是以細(xì)胞數(shù)量增加為主的,，在果實生長的后期，果實增大是以細(xì)胞體積的增大為主,，而細(xì)胞數(shù)量的多少與樹體儲存的營養(yǎng)息息相關(guān),，一般樹體儲存營養(yǎng)多，則細(xì)胞分裂的數(shù)量多,，果實能長大,，反之,，不利于果實膨大,，所以增加樹體營養(yǎng)儲存是生產(chǎn)大型果的關(guān)鍵措施。