冬季是果樹的休眠期,，而冬剪在這是就顯得尤為重要了,。尤其對于一些特殊枝條的處理，修剪不但影響來年果實產(chǎn)量的提高,，還會帶來一系列的病害發(fā)生,。因此，果樹的主干枝條和衰老枝條的整修,，以及結(jié)合冬剪剪除病枝,、蟲枝，刮除粗,、老樹皮,，以減少或消滅越冬的病蟲，成了當下果園管理的重點
一,、冬剪時間安排
說起果樹冬剪,，果農(nóng)普遍認為，入冬落葉后到春季萌芽前進行修剪均可,。
因而,，不少果農(nóng)便根據(jù)其個人的空閑時間安排,，有功夫就修剪，沒工夫就推遲修剪,。其實這是不夠科學的,。
試驗表明，蘋果樹冬剪的時間不同,，效果是不一樣,。
如嚴寒以后，春季樹液流動前修剪的蘋果樹,，第二年的生長勢比較旺盛,，結(jié)果良好，產(chǎn)量也較高,，對低溫和干旱等不良外界環(huán)境條件的抵抗力也強,。
據(jù)觀察在這段時間內(nèi)修剪越早，越有利于促進樹體生長,，修剪時間越晚,，作用就越小。
蘋果樹冬季修剪時間一般在1月中旬至3月上旬為宜,。過早,，剪口易受凍害，形成干樁,；過晚,，則會削弱樹勢。
同一品種,，樹齡,、樹勢不同，修剪的適宜期不同,。一般壯樹發(fā)芽較早,，要適當早剪，弱樹則應晚剪,，成年樹宜早剪,，初齡樹晚剪；旺樹可推遲到萌芽時修剪,。
一般土壤肥沃,、灌水方便的要適當早剪；土壤瘠薄的山地和丘陵地,，結(jié)構(gòu)不良的沙灘地及地下水位高的要先剪陽坡,、后剪陰坡。陰坡果園,，剪口上要涂保護劑,，以免抽條受凍和風干,。
二、冬剪要先觀察后下手
觀察品種特性,、樹勢強弱,、花芽情況、修剪反應,。
對在樹上越冬的病蟲害,，結(jié)合冬剪徹底剪除病蟲枝集中燒掉或深埋，全園噴施殺菌劑消毒,，來年危害可明顯減輕,。
果樹粗老樹皮及樹干裂縫中，往往潛伏著大量越冬的病菌和害蟲,。刮除粗樹皮,，并將刮掉的樹皮深埋，對多種病蟲害具有良好的防治效果,，甚至可以完全消滅某些害蟲,。
三、冬剪要掌握“火候”
蘋果樹冬季修剪在一定程度上影響著翌年的產(chǎn)量和品質(zhì),。因此,，掌握蘋果樹冬季修剪的“火候”顯得尤為重要。
縮放有度：幼樹修剪必須糾正所有枝條都放的傾向,，對徒長枝,、背上直立枝、重疊枝以及過強的競爭枝必須疏除,。
疏枝和開角：目前生產(chǎn)上有相當一部分蘋果樹出現(xiàn)大枝過多,、樹冠過密,、主枝角度不開張,、結(jié)果不良的現(xiàn)象。冬季修剪時,，若遇主枝過多,、把門側(cè)枝過大的情況，要因園因樹修剪,，按樹形要求,，逐年有計劃剪除多余大枝。
因樹修剪：對主枝背上著生的多年生大枝要及時處理,，防止“樹上長樹”,。
四、發(fā)生凍害后如何修剪
進入冬季以后,，氣溫會降至很低,，容易發(fā)生蘋果樹凍害,，要做好應對措施。
1,、對于主枝和主干受凍的蘋果樹,，要利用枝、干基部隱芽萌發(fā)的枝條于飽滿芽處短截,，促其分枝,。然后再分別培養(yǎng)各級骨干枝，2～3年內(nèi)要多短截,，控制結(jié)果,，以利于迅速增加枝條數(shù)量。
2,、有些受凍蘋果樹雖沒有抽條現(xiàn)象,，但樹體長勢弱，新梢發(fā)育短,，落花落果較嚴重,，并且容易感染病害。
對這些凍害較輕的果樹,，修剪時應將主,、側(cè)枝頭及永久性輔養(yǎng)枝全部在飽滿芽處短截，促進樹體發(fā)育,。此外,，還要多剪掉些花芽，使其少結(jié)果,，以利于恢復樹勢,。
3、對于缺少枝杈的受凍蘋果,，應利用徒長枝彌補空間,，在1～2年內(nèi)輕剪截，保留枝芽量,，促其萌發(fā)較多的分枝,。
在3～4年內(nèi)應將各分枝中截，待結(jié)果后根據(jù)樹冠空間適當回縮,，培養(yǎng)成永久性的輔養(yǎng)枝或結(jié)果枝組,。