對(duì)于養(yǎng)豬人來說，麥麩是一種常見又優(yōu)質(zhì)的飼料,，特別是在農(nóng)村，很多養(yǎng)豬人把麥麩作為豬的唯一飼料,。麥麩營養(yǎng)豐富,，成本較低,，受到養(yǎng)豬戶的親睞,，但長期使用麥麩喂豬會(huì)使豬發(fā)生營養(yǎng)性代謝病,。
麥麩的營養(yǎng)價(jià)值
麥麩是小麥加工面粉副產(chǎn)品,，其蛋白含量較高，為12.7%~29.5%,，B族維生素含量豐富,，粗纖維和硫酸鹽含量較高,，具有輕瀉作用,。但其可利用能值低,，鈣少,，總磷高,，同時(shí)缺乏維生素D。
麥麩在豬料中的使用量
豬對(duì)其有機(jī)物消化率較低,，仔豬一般不超過10%,，肉豬料10%~15%。小麥麩是種豬的良好飼料,，可調(diào)節(jié)日糧能量濃度和促進(jìn)消化，在哺乳母豬料中10%左右,，妊娠期可達(dá)到30%,。
對(duì)于養(yǎng)豬人來說，麥麩是一種常見又優(yōu)質(zhì)的飼料,，特別是在農(nóng)村,，很多養(yǎng)豬人把麥麩作為豬的唯一飼料,。
其實(shí)，給豬單喂麥麩有一個(gè)隱患：如果長期單喂麥麩,，很可能會(huì)導(dǎo)致豬缺鈣,。
長期飼喂麥麩可引起豬鈣缺乏癥
麥麩含鈣量低，一般約0.2%—0.3%,，而育肥豬需鈣量較大，一頭20—30公斤重的豬,，每天需鈣8.5克,；30—60公斤重的豬，每天需鈣9—11克,；60—90公斤重的豬,，每天需鈣12—13.7克。按照每頭豬每天按吃進(jìn)2.5公斤麩皮計(jì)算,，只含有5克鈣,，這就很難滿足豬的需要，從而導(dǎo)致豬缺鈣,。
豬缺鈣的癥狀為：患病初期病豬喜食磚塊,、食槽及異物等，采食時(shí)后肢交替負(fù)重,，繼而食欲減退,，臥多立少。嚴(yán)重者后腿坐地,，行動(dòng)艱難,。
鈣缺乏癥防治措施
若豬出現(xiàn)以上癥狀，應(yīng)首先調(diào)整飼料比例,，以保證日糧中鈣,、磷的含量和比例以及VD的含量滿足豬生長所需,。嚴(yán)重者要立即停止飼喂麩皮，改喂含鈣1%的配合飼料,，每天再補(bǔ)喂一些雞蛋殼粉等,。
仔豬可用維丁膠性鈣注射液，按0.2mg/kg體重,，隔天1次肌肉注射,。或用維生素A,、D注射液2mL～3mL肌肉注射,，隔天1次。
母豬用10%葡萄糖酸鈣50mL～100mL,、10%葡萄糖100mL～200mL靜脈注射,，1次/天，連3天,。亦可用20%磷酸二氫鈉注射液30mL～50mL,，一次耳靜脈注射。還可補(bǔ)給乳酸鈣,、魚肝油,，拌料飼喂。
此外,，日常中采用麥麩喂豬,，應(yīng)注意在飼料中適當(dāng)加喂一些富含鈣質(zhì)的飼料，如蛋殼類,、石粉,、骨粉、貝殼粉,、乳酸鈣,、碳酸鈣等來補(bǔ)鈣。