近年來,，有的菜農(nóng)為提高大蔥的產(chǎn)量,，盲目加大化肥特別是氮肥的使用。據(jù)調(diào)查,，一般每667平方米（1畝）大蔥平均施氮肥高達40～50公斤,，五氧化二磷10～15公斤，而鉀肥施用很少,，甚至不施,，結(jié)果導(dǎo)致大蔥產(chǎn)量不增反降，且根腐病加重,。大蔥過量施用氮肥并很少施用鉀肥,，很容易導(dǎo)致大蔥氮鉀營養(yǎng)失調(diào)，微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注,。筆者所在的農(nóng)技中心,，近年實施的“大蔥減氮增鉀”施肥技術(shù)，使大蔥產(chǎn)量平均每667平方米增產(chǎn)20%以上,，收到了明顯的效果,，現(xiàn)將具體施肥方法介紹如下：
1.大蔥每667平方米產(chǎn)量3000～6000公斤就屬高產(chǎn)，高產(chǎn)大蔥對氮,、磷,、鉀養(yǎng)分吸收的比例約為1∶0.4∶1.3，由此可見,，大蔥對鉀和氮的需求較多,，磷次之。所以在施肥的比例上,，要注意鉀肥的平衡供應(yīng)問題,。
尤其是在高產(chǎn)栽培和沒有施用有機肥料的條件下，更要注意補施鉀肥。具體施鉀肥量主要取決于3個方面：其一是土壤本身的供鉀能力,，例如沙質(zhì)土壤供鉀能力低,，要適當(dāng)增加鉀肥使用量；其二取決于大蔥的目標(biāo)產(chǎn)量多少,，在高產(chǎn)水平下如每667平方米產(chǎn)量突破萬斤以上,，每季大蔥產(chǎn)出從土壤帶走的鉀量就多，因此,，微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注,，鉀肥就要相應(yīng)增加；其三,，其它肥料施用量,，例如秸稈還田數(shù)量、氮肥施用量,，如果投入大量有機肥,，就可以少施鉀肥，尤其氮肥的用量要適當(dāng),，并且要與相應(yīng)的鉀肥平衡施用,，才有良好的增產(chǎn)效果。否則,，盲目投入不僅對大蔥的高產(chǎn)無益,，還會造成大蔥品質(zhì)下降，如蔥白比例小,、葉多,、蔥味不濃，甚至有苦味等,。
2.一般大蔥種植推薦氮肥用量大約為純氮每667平方米（1畝）20～26公斤,，
偏施氮肥太多，再加上澆水量大,，不僅浪費氮肥,，提高了生產(chǎn)成本，而且產(chǎn)出的大蔥不耐儲藏,、品質(zhì)下降,，還會因為氮素流失，對環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng),。所以氮肥施入量要適當(dāng),，在氮肥品種選擇上，最常見的是尿素,，但是最適宜的氮肥品種是硫酸銨,，因為大蔥為喜硫作物,。
3.在大蔥施肥方法上也有講究。全程施肥要分基肥與追肥兩部分,?；手凶詈妹?67平方米施4000～5000公斤腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥，在整地時撒施地面,，耕翻入土中,?；驶蕬?yīng)施入全部磷肥,，40%氮肥和60%的硫酸鉀肥，品種可選復(fù)合肥或單質(zhì)肥,，微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注,。在選復(fù)合肥時，可以選用硫基通用型或?qū)Ｓ眯?，不適宜高氮型復(fù)合肥,。底肥的施肥深度一定要在15厘米左右。大蔥的追肥可以分2～3次進行,，將基肥剩下的60%氮肥和40%鉀肥,，分別在盛葉期和蔥白形成期的前中期作追肥施用。追肥的方法以水肥相融效果最好,，切忌大水大氮沖施,，否則不僅會造成肥料利用率低，而且夏天將尿素撒在地表,，氮素?fù)]發(fā)易造成熏葉燒苗,。