萌芽期是冬棗樹(shù)管理中的一個(gè)重要時(shí)期，此期管理的好壞對(duì)實(shí)現(xiàn)冬棗的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),、優(yōu)質(zhì)高效,，具有非常重要的影響。筆者結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，總結(jié)出冬棗在萌芽期應(yīng)做好以下幾項(xiàng)工作：
1.施肥
提倡氮磷鉀復(fù)合肥和微生物有機(jī)肥配合使用,，控釋肥和微生物有機(jī)肥結(jié)合使用。每棵結(jié)果的冬棗樹(shù)可施用金正大控釋肥2千克左右加百事康微生物有機(jī)肥3千克左右,。施肥以放射狀挖溝深施為好,，也可采取穴施，最好不要撒施,。因棗樹(shù)屬于中深度根系植物,，適宜的施肥深度為20～35厘米。
2.修剪
①拉枝,。
萌芽期是冬棗樹(shù)拉枝的最佳時(shí)期,，過(guò)早容易劈裂，過(guò)晚則效果差,。主要是對(duì)一些角度不開(kāi)張的枝條進(jìn)行拉枝,，一般拉到70度左右即可。
②抹芽,。
對(duì)萌芽期萌生過(guò)多的芽應(yīng)及時(shí)進(jìn)行抹除,，減少無(wú)效養(yǎng)分消耗。抹除的芽要帶出園外進(jìn)行銷(xiāo)毀,，防止芽中病蟲(chóng)在園內(nèi)滋生,。
③摘心。
4月下旬對(duì)棗股上萌發(fā)的棗頭留2～3個(gè)棗吊進(jìn)行摘心,，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。
④刻芽。
對(duì)一些空間大,、沒(méi)有枝條生長(zhǎng)的地方,，在朝這個(gè)方向的芽子上方0.5厘米處，用小刀切斷韌皮部（注意不要傷及木質(zhì)部）,，促進(jìn)隱芽萌發(fā),。
3.松土保墑
施肥后要及時(shí)松土，將土壤表層整平整細(xì),，防止土壤水分蒸發(fā),，使土壤上暄下實(shí)、地面平坦整潔,，確保棗樹(shù)根系正常生長(zhǎng)發(fā)育,。對(duì)于未進(jìn)行冬灌的棗園，要理好小畦,，用小水畦澆,，杜絕大水漫灌。
4.覆蓋地膜
為提高地溫,、保持土壤濕度,，建議給樹(shù)盤(pán)1米范圍內(nèi)覆蓋地膜，覆蓋前最好撒施3%辛硫磷顆粒劑,，目的是殺滅棗步曲,、棗癭蚊等在地下越冬的害蟲(chóng)。
5.病蟲(chóng)害防治
冬棗萌芽期重點(diǎn)防治盲蝽蟓,，兼治紅蜘蛛,、棗癭蚊等害蟲(chóng)及干腐病等病害，可采取以下方法：
①樹(shù)干綁塑料條和毒繩,。
樹(shù)干上纏6～10厘米寬的塑料條并使其上部反卷,，在反卷的下部綁毒繩，每半個(gè)月?lián)Q1次,，換下后集中銷(xiāo)毀,，可有效防治此期出土上樹(shù)的害蟲(chóng)。
②撒辛硫磷顆粒劑,。
沒(méi)有覆膜的棗園,，在4月上旬和下旬再分別撒施1遍辛硫磷顆粒劑，并劃鋤,，以殺死出土的越冬害蟲(chóng),。
③噴施化學(xué)藥劑。
萌芽期全園噴布1次殺菌劑和殺蟲(chóng)劑,，可殺滅殘存的病蟲(chóng)害,。建議在冬棗發(fā)芽前選用3～5波美度石硫合劑或60%百泰1500倍液噴霧殺菌。在萌芽期，選用48%毒死蜱2000倍液,，或10%除盡懸浮劑1000～1500倍液，或5%卡死克乳油1500倍液噴霧殺蟲(chóng),。
干腐病防治可在4月上旬進(jìn)行,，先用刀子在病斑處縱向劃開(kāi)韌皮部，然后再使用毛刷進(jìn)行涂抹藥物,，一般每周涂抹1次,，抹2～3次即可。
6.嫁接
冬棗上使用的嫁接方法有劈接,、插皮接和芽接等,，生產(chǎn)上一般采用插皮接，此種方法適宜于苗圃地嫁接和大樹(shù)改接換頭,。
具體操作方法如下：當(dāng)樹(shù)離皮后,，在砧木離地面大約10厘米處選光滑的部位剪砧，清除砧木上所有的側(cè)枝,，并在砧木剪口處將皮層自上而下縱切1刀,，刀口長(zhǎng)3～4厘米，深達(dá)木質(zhì)部,。
然后選擇優(yōu)質(zhì)純正的冬棗接穗,，在芽上方0.5厘米處剪截，芽的下方留4～6厘米剪截,，在芽的下方背面削3～4厘米長(zhǎng)的斜面,，將接穗斜面向里插入砧木，再用塑料條包扎嚴(yán)密,，套好塑料小袋即可,。嫁接成活后，要及時(shí)放芽,，長(zhǎng)到30厘米長(zhǎng)時(shí)要及時(shí)綁縛,，以防風(fēng)吹折斷嫁接的新枝。