“紅燈,、早大果等櫻桃品種在露地栽培時非常成功,而在大棚栽培時,由于坐果率不穩(wěn)定,株與株之間,、棚與棚之間、年與年之間產(chǎn)量差異懸殊,。”國家農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所研究員王家喜說,。
“近年生產(chǎn)實踐證明,布魯克斯、紅寶石,、美早,、薩米脫、倫尼等櫻桃品種,在大棚栽培時產(chǎn)量穩(wěn)定,效益突出,。通過提前扣棚,強迫休眠,提早升溫,。目前,遼寧瓦房店地區(qū)畝產(chǎn)過1000公斤,效益20萬元/畝的先進典型不斷涌現(xiàn)。”
1.布魯克斯
別名“冰糖脆”,美國品種,。其果大,、早熟、早果,、豐產(chǎn),；果實色澤紅、果肉脆,、糖度高,、酸度低、口感好,。平均單果重9.4克,最大13克,；果皮地色金黃,果面深紅色；風(fēng)味甘甜,含糖量最高達20.5%,。
品質(zhì)佳,、耐貯運,在0-3℃條件下可貯存1個月以上。“布魯克斯”樹勢強健,樹姿半開張,豐產(chǎn)性強,不僅深受種植戶與消費者的歡迎,露地和保護地栽培皆宜,具有廣闊的市場發(fā)展前景,。
2.紅寶石
美國加州品種,。經(jīng)過多年的連續(xù)觀察和生產(chǎn)試栽,“紅寶石”表現(xiàn)早果、豐產(chǎn),、穩(wěn)產(chǎn),、易結(jié)果,、需冷量短；果實紫紅,、糖度高,、酸度低、口感好,。
“紅寶石”/考特喬化砧三年生開花,、結(jié)果株率100%,六年生平均株產(chǎn)17.5公斤,最高31.6公斤,畝產(chǎn)量577.5公斤,產(chǎn)量效率0.15公斤/平方厘米,均于“紅燈”無顯著差異。不僅在傳統(tǒng)櫻桃種植區(qū)露地和保護地栽培皆宜,也適合長江流域和云,、貴,、川地區(qū)種植。
3.美早
“美早”心臟型,大型果,。平均果重10.8克,最大14.1克,；果柄短,平均3.3厘米；果皮底色紫紅,油亮光澤,；果肉淡黃,肉質(zhì)較硬,硬度24.3磅/平方厘米,可食率94.8%；總糖量11.0,總酸量1.06,糖酸比10.4:1,風(fēng)味偏酸,。
“美早”樹勢強旺,枝條粗壯,。果實發(fā)育期46天。果實比“紅燈”晚7天,比布魯克斯晚熟3天,。美早需冷量短,適合保護地栽培,大棚栽培產(chǎn)量優(yōu)于露地栽培產(chǎn)量,。
4.薩米脫
“薩米脫”大型果,心臟型,平均單果重8.3克左右,最大果10.7克；果柄中等長,平均長3.4厘米,；果皮深紅,；果肉紅色,肉質(zhì)較硬,硬度20.3磅/平方厘米；風(fēng)味甜酸,含糖量12.7%,含酸量1.05%,；耐貯運,。
其樹勢中庸,喬砧樹豐產(chǎn)性強,矮砧樹早果豐產(chǎn)性極強?；ㄆ谕?ldquo;紅燈”,需異花授粉,。與大多數(shù)品種授粉良好,互為授粉組合,是優(yōu)良的授粉品種。果實膨大期遇雨不裂果,適合大棚和南方多雨地區(qū)栽培,。
5.倫尼
美國品種,其果型大,扁圓形,平均單果重8.1克,最大12.8克,。果柄中長,底色金黃,上有鮮紅暈；果肉黃色,肉質(zhì)偏軟,酸度低,風(fēng)味甜,含糖量最高達17.5%,。品質(zhì)佳,耐貯運,在0-3℃條件下可貯存1個月以上,。
其樹勢強鍵,樹姿開張,豐產(chǎn)性極強?；ㄆ诒?ldquo;紅燈”早2天,與大多數(shù)品種授粉良好,是優(yōu)良的授粉品種,。“倫尼”極抗裂果和花期凍害,因其早果,、豐產(chǎn)、需冷量少,非常適合大棚和南方多雨地區(qū)栽培,。