目前我國很大部分的農(nóng)用耕地土壤中的有機(jī)質(zhì)含量已低于警戒線,，土地大面積出現(xiàn)嚴(yán)重板結(jié)，土壤肥力已亮紅燈,。
近期,，有機(jī)肥利好消息不斷。繼化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案實(shí)施后,，土十條,、果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)、《全國農(nóng)村沼氣發(fā)展“十三五”規(guī)劃》等政策陸續(xù)出臺(tái),，均提出“鼓勵(lì)農(nóng)民增施有機(jī)肥”,。
有機(jī)肥廣受推崇，但是使用不好,，會(huì)變成另一公害,。為什么這么說，我們得從有機(jī)肥的生產(chǎn)原料來分析,。
有機(jī)肥種類很多：其中最大項(xiàng)是畜禽糞尿與作物秸稈,，還有綠肥、餅粕,、草木灰,、生活垃圾等等。
下面我們主要向大家介紹作物秸稈、畜禽糞尿這兩大項(xiàng)的肥料特性和安全性,。
秸稈類
秸稈中除含有纖維素,、半纖維素、木質(zhì)素,、蛋白質(zhì)等有機(jī)物以外,，還含有作物所必須的各種元素；能促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)和土壤綜合肥力的提高,，減少化肥的施用量,，微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注加入。不同種類秸稈含有的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量有差異,，通常豆科作物和油料作物的秸稈含氮較多,；旱生禾谷類作物的秸稈含鉀較多；水稻莖葉中含硅豐富,；油菜秸稈含硫較多,，施用時(shí)應(yīng)注意這些特點(diǎn)。秸稈中的養(yǎng)分絕大部分為有機(jī)態(tài),，經(jīng)礦化后方能被作物吸收利用，因此肥效穩(wěn)長(zhǎng),。
秸稈有機(jī)肥優(yōu)勢(shì)
1,、改良土壤、培肥地力
有機(jī)肥料施入土壤后,，有機(jī)質(zhì)能有效地改善土壤理化狀況和生物特性,，熟化土壤，增強(qiáng)土壤的保肥供肥能力和緩沖能力,，為作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件,。
2、提高肥料的利用率
有機(jī)肥含有養(yǎng)分多但相對(duì)含量低,，釋放緩慢,，而化肥單位養(yǎng)分含量高，成分少,，釋放快,，微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注加入。兩者合理配合施用,，相互補(bǔ)充,，有機(jī)質(zhì)分解產(chǎn)生的有機(jī)酸還能促進(jìn)土壤和化肥中礦質(zhì)養(yǎng)分的溶解。有機(jī)肥與化肥相互促進(jìn),，有利于作物吸收,，提高肥料的利用率。
3、減輕環(huán)境污染
有機(jī)廢棄物中含有大量病菌蟲卵,，若不及時(shí)處理會(huì)傳播病菌,，使地下水中氨態(tài)、硝態(tài)和可溶性有機(jī)態(tài)氮濃度增高,，以及地表與地下水富營(yíng)養(yǎng)化,，造成環(huán)境質(zhì)量惡化，甚至危及到生物的生存,。因此,，合理利用這些有機(jī)肥料，可減輕環(huán)境污染,。
秸稈有機(jī)肥的安全隱患
1,、有害生物的影響
作物秸稈等有機(jī)廢棄物由于可能含有較多的病菌、蟲卵,、草籽等,，未經(jīng)嚴(yán)格處理則會(huì)引起農(nóng)作物病、蟲,、草害,；也可能通過農(nóng)作物傳播一些對(duì)人類健康有損害的病原微生物。
2,、產(chǎn)生土壤養(yǎng)分障礙
碳氮比很高,，土壤氮素硝化作用增強(qiáng)，造成土壤硝態(tài)氮的積累,，進(jìn)而可能使植株硝酸鹽含量增加,。施入土壤后由于微生物活動(dòng)的需要而與作物爭(zhēng)氮，又會(huì)引起氮素不足,。
3,、植物生長(zhǎng)抑制作用
未經(jīng)處理的有機(jī)廢棄物、未充分腐熟的堆肥產(chǎn)品都可能對(duì)種子發(fā)芽和苗期生長(zhǎng)產(chǎn)生毒害作用,。參照國內(nèi)外對(duì)堆肥使用的標(biāo)準(zhǔn),，有機(jī)肥必須經(jīng)3d以上且高于55℃的溫度腐熟才能安全使用。
人畜糞尿類
人畜禽糞肥經(jīng)過腐熟后得到的有機(jī)肥產(chǎn)品與普通化肥相比具有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì),。
1,、養(yǎng)分齊全，促進(jìn)作物增產(chǎn)增收
由于含有豐富的有機(jī)質(zhì),，可以全面提供作物氮磷鉀及多種中微量元素,，大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，施用后瓜菜甜,，米飯香,，而且可以有效改善土壤理化性狀,，疏松土壤，增強(qiáng)土壤透氣性,，大幅提高地力,。生物有機(jī)肥成分中含有如固氮菌、解磷菌,、解鉀菌等,，施用后可轉(zhuǎn)化土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為作物所用，源源不斷給作物供應(yīng)養(yǎng)分,。
2,、生物活性物質(zhì)豐富，可促進(jìn)作物生長(zhǎng)
有機(jī)肥的施用會(huì)使大量有益活性菌迅速繁殖,，可有效抑制有害微生物的生長(zhǎng),，同時(shí)產(chǎn)生多種酶，促進(jìn)作物健壯生長(zhǎng),，增強(qiáng)作物的抗逆和抗病蟲害能力,，微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注加入，減少農(nóng)藥施用量,，緩解連作障礙,。
3、改善地力,，推動(dòng)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展
大量有益活性菌直接參與土壤物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化,、腐殖質(zhì)形成和分解等過程，對(duì)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)起到膠粘作用,，有效改善土壤物理性狀,，增強(qiáng)土壤的透氣,、保水,、保肥能力，防止土壤板結(jié)和酸化,，培肥地力,，提高肥料利用率，降低施肥成本,，使土地實(shí)現(xiàn)良性循環(huán),。
但是人畜糞尿類有機(jī)肥有幾點(diǎn)顯著缺陷。
1,、含鹽分較重,、易使土壤鹽化，升高土壤鹽濃度,，提高營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)農(nóng)作物的肥效臨界點(diǎn),，增大施肥量,。嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致種子不發(fā)芽、燒苗,、燒根,。
2、氮是以尿酸形態(tài)氮為主,，尿酸鹽不能直接被作物吸收利用,，它在土壤中分解時(shí)消耗大量的氧氣，釋放出二氧化碳?xì)?，故易傷害作物根部?/span>
3,、攜帶芽胞桿菌屬、大腸桿菌以及十多個(gè)屬的真菌和一些寄生蟲等,，自身帶較多病菌,、蟲卵，還易引病蟲害,。
4,、部分畜禽糞有機(jī)肥存在著微量元素含量超標(biāo)的問題。在畜禽飼料中,，由于大量添加銅,、鐵、鋅,、錳,、鈷、硒和碘等微量元素,，使得許多未被畜禽吸收的微量元素積累在畜禽糞便中,。根據(jù)有關(guān)單位調(diào)查，一些大中型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)所使用的飼料中,，重金屬污染比較嚴(yán)重,，銅、鋅,、鉻,、鉛和鎘的含量普遍超過國家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或無公害生產(chǎn)飼料標(biāo)準(zhǔn)，尤其砷和汞等毒害元素也個(gè)別超標(biāo),。
5,、大部分畜禽糞肥或以畜禽糞為主要原料的有機(jī)肥呈酸性，易生病菌,，須用石灰中和,，致土壤板結(jié)。
鑒于有機(jī)肥原料存在上述優(yōu)缺點(diǎn),，建議農(nóng)友們?cè)谑褂眠@些有機(jī)肥時(shí)一定要做到充分腐熟,，如果條件允許最好選用當(dāng)前市面上比較有信譽(yù)的大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的商品有機(jī)肥,。同時(shí)，按照農(nóng)家肥,、商品有機(jī)肥與化肥1:1摻混使用,，尤其是有機(jī)栽培、綠色栽培,、無公害栽培的地塊,，一定要重視重金屬污染來源問題，優(yōu)先選擇充分腐熟的豆粕,、秸稈類有機(jī)肥,。