一,、什么是蘋果樹“三套枝”修剪法,？
1、什么叫蘋果樹“三套枝”修剪法,。就是在修剪過程中,有意識地培養(yǎng)一套結(jié)果枝,一套營養(yǎng)枝,一套預(yù)備枝,。
（1）一套結(jié)果枝,用于蘋果樹當(dāng)年開花結(jié)果；
（2）一套營養(yǎng)枝,用于制造營養(yǎng),供生長結(jié)果用,同時也增加樹體貯備營養(yǎng),；
（3）一套預(yù)備枝,用于形成花芽,準(zhǔn)備下一年結(jié)果,。
2、三套枝的應(yīng)用,。
這三套枝的作用不是固定不變的,而是每年輪換,。在蘋果樹冬季修剪時,運用三套枝修剪法可連續(xù)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn),。
3,、具體做法。
選留一部分果枝,用于當(dāng)年開花結(jié)果;緩放一部分枝條,使其當(dāng)年形成花芽;短截一部分營養(yǎng)枝,促生分枝,增加枝葉量,第二年形成花芽,用于第三年結(jié)果,。
二,、主枝背上大量冒條,，咋辦？
小冠開心形是我國著名果樹專家,，中農(nóng)樂果業(yè)科學(xué)研究院技術(shù)院長張文和老師研發(fā)和推廣的喬化紅富士終極樹形,。其核心技術(shù)除了勢形能和高中低留枝、分勢與合勢,，還有很多人不知道開心形控冠技術(shù),。
大家都知道，喬化紅富士是大冠樹形,，幾乎一輩子不敢回縮,，因為回縮后就會冒長條，影響成花,。但樹在不斷長大,，只要主枝仰頭走，延長頭每年就會往長的長,。如果主枝頭水平,，延長頭會大量成花，有果壓梢頭,，主枝梢頭就會下垂,，主枝背上就會大量冒長條,。遇到這種樹,，大部分人都要求用木棍頂高主枝延長頭。
但張文和老師卻不這樣做,，只是對下垂的延長頭輕合勢,，然后在主枝下垂后部選一根直立條打頭，引水向它身上流,，重新做主枝延長頭,。因為延長頭下垂就不會再往前長，相當(dāng)于控冠,。這個辦法確實不錯,，值得大力推廣。當(dāng)然,，對主枝背上的長條,，太多的少量疏，其余長放緩花,。
三,、三種果樹修剪方法
現(xiàn)在正是冬季修剪果樹的時候，大家趁近期天氣晴好,，抓緊時間修剪,。
1,、中庸樹，偏弱樹按正常時間修剪,，偏旺樹,，花量少的樹可以推遲到明年春季萌芽前剪，老樹多回縮多年結(jié)果枝,，更新復(fù)壯結(jié)果枝組,，盡量少造大傷口，疏除背下弱枝,，利用背上旺枝培養(yǎng)新結(jié)果枝,，過高的樹適當(dāng)落頭，樹上部保留一部分直立枝遮陰,，以防夏季高溫曬傷上層枝干皮組織,。
2、剪鋸口處理一定要注意平整光滑,，尤其是鋸除大枝的時候,，鋸背靠樹干，鋸齒稍向外偏斜,，鋸掉后形成45°斜角,，再用刀把鋸口周圍削平，愈合劑要涂抹均勻,，而且適當(dāng)涂厚一點,，防止傷口開裂，這樣特別有利于傷口愈合,。剪口也要按相同的辦法處理,，也可以有效預(yù)防腐爛病的侵染發(fā)生。
3,、對于幼旺樹,，初果期樹的修剪可以推遲到明年春季萌芽前修剪，延遲修剪能削弱樹勢,，消耗一部分樹體營養(yǎng),，緩和生長勢力，除了疏除過粗主枝,，疏除對生枝,，輪生枝，重疊枝,，過于低的枝之外,，其余枝可以保留培養(yǎng)，保持主干主枝的枝干比最少要3:1,，保持主枝單軸延伸,。