一,、本周省內(nèi)主要水果品種市場(chǎng)價(jià)格
本周（2021年5月6日～2021年5月12日）,，通過全省聯(lián)絡(luò)員報(bào)送系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示，遼寧省內(nèi)水果批發(fā)價(jià)格指數(shù)為107.10,，環(huán)比下降2.68%,，同比下降7.58%，各主要水果品種價(jià)格為：
【蘋果】批發(fā)均價(jià)為5.09元/公斤,，環(huán)比下降10.23%,，同比下降13.73%。最高價(jià)出現(xiàn)在鞍山臺(tái)安縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，為7.00元/公斤,；最低價(jià)出現(xiàn)在瓦房店旺角農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),，為4元/公斤。
【梨】批發(fā)均價(jià)為4.91元/公斤,，環(huán)比下降9.41%,，同比上漲1.87%。最高價(jià)出現(xiàn)在鞍山臺(tái)安縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，為8.00元/公斤,；最低價(jià)出現(xiàn)在瓦房店旺角農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，為4.00元/公斤,。
【葡萄】批發(fā)均價(jià)為10.14元/公斤,，環(huán)比上漲3.68%，同比下降2.97%,。最高價(jià)出現(xiàn)在鞍山臺(tái)安縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，為16.00元/公斤；最低價(jià)出現(xiàn)在瓦房店旺角農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),，為5.00元/公斤,。
【桔子】批發(fā)均價(jià)為6.80元/公斤，環(huán)比上漲1.49%,，同比上漲21.00%,。最高價(jià)出現(xiàn)在鞍山臺(tái)安縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，為10.00元/公斤,；最低價(jià)出現(xiàn)在大連果菜批發(fā)市場(chǎng),，為4.60元/公斤。
本周水果品種價(jià)格及比較
單位：元/公斤
|
品種 |
標(biāo)準(zhǔn) |
當(dāng)期價(jià)格 |
周比較 |
|
|
環(huán)比 |
同比 |
|||
|
蘋 果 |
普通 |
5.09 |
-10.23% |
-13.73% |
|
梨 |
普通 |
4.91 |
-9.41% |
1.87% |
|
香 蕉 |
普通 |
5.34 |
-4.64% |
-18.97% |
|
葡 萄 |
普通 |
10.14 |
3.68% |
-2.97% |
|
桔 子 |
普通 |
6.80 |
1.49% |
21.00% |
|
櫻桃番茄 |
普通 |
9.00 |
0.00% |
43.54% |
|
西 瓜 |
普通 |
4.74 |
-7.06% |
7.48% |
5月12日國內(nèi)部分市場(chǎng)品種價(jià)格對(duì)比
單位：元/公斤
|
品 種 |
江蘇凌家塘市場(chǎng) |
廣東省粵江門水果批發(fā)市場(chǎng) |
遼寧朝陽市果菜批發(fā)市場(chǎng) |
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) |
|
富士蘋果 |
9.40 |
5.92 |
6.00 |
7.30 |
|
巨峰葡萄 |
——
|
——
|
12.00 |
7.00 |
|
香 蕉 |
5.20 |
3.22 |
5.50 |
3.60 |
|
西 瓜 |
7.57 |
2.50 |
6.29 |
3.00
|
|
梨 |
9.00
|
7.85 |
—— |
4.50 |
（上表價(jià)格為普通等級(jí),，批發(fā)價(jià)格,；價(jià)格來源中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）
二、近期市場(chǎng)回顧及分析
據(jù)全省監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,，本周遼寧省水果批發(fā)價(jià)格指數(shù)環(huán)比小幅下降,。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果品種中，葡萄批發(fā)價(jià)格上漲幅度最大,，為3.68%,；蘋果批發(fā)價(jià)格下降幅度最大，為10.23%,。
遼寧本地水果及外運(yùn)水果上市量繼續(xù)增加,，促使水果價(jià)格整體下滑。隨著氣溫轉(zhuǎn)暖,，也不利于水果存儲(chǔ),，水果腐爛率增加，經(jīng)銷商為減少損失采取降價(jià)策略，蘋果,、梨等儲(chǔ)存果價(jià)格繼續(xù)明顯下滑,。目前在售的葡萄品種由儲(chǔ)存的巨峰葡萄為主，轉(zhuǎn)為茉莉香等冷棚葡萄為主,，價(jià)格較高,，整體拉高葡萄價(jià)格。
三,、行業(yè)信息
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),，5月12日，“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為117.53,，比前一日下降0.30個(gè)點(diǎn),；“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為119.35，比前一日下降0.43個(gè)點(diǎn),。截至14：00時(shí),，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果平均價(jià)格為7.00元/公斤，比前一天上漲2.2%,。
四,、短期市場(chǎng)關(guān)注重點(diǎn)及預(yù)測(cè)
未來一周（2021年5月13日～2021年5月19日），遼寧水果批發(fā)價(jià)格將出現(xiàn)漲跌互現(xiàn)局面,。一方面,，遼寧庫存果進(jìn)一步減少，且儲(chǔ)藏費(fèi)用較高,，將被轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上,，部分水果價(jià)格間接被提高；另一方面,，遼寧本地及南方應(yīng)季水果不斷上市,，隨著上市量增加，部分水果價(jià)格將出現(xiàn)下滑,。因此,，未來一周，預(yù)計(jì)遼寧水果批發(fā)價(jià)格漲跌互現(xiàn),。
