【市場(chǎng)概述】

據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上期（2021年5月14日～2021年5月20日）全國外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購價(jià)格下降,，遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格明顯下降。

【價(jià)格看板】

據(jù)統(tǒng)計(jì),，全國外三元生豬收購均價(jià)為18.79元/公斤,，環(huán)比下降5.29%，同比下降33.06%（去年同期28.07元/公斤）,；一周最高均價(jià)出現(xiàn)在浙江,，為20.60元/公斤；一周最低均價(jià)出現(xiàn)在新疆,，為16.58元/公斤,。

遼寧生豬（土雜豬）平均收購價(jià)為16.92元/公斤，環(huán)比下降4.51%,，同比下降33.80%（去年同期25.56元/公斤）,。最高價(jià)為20.00元/公斤，出現(xiàn)在大連金州,；最低價(jià)為14.80元/公斤,，出現(xiàn)在阜新彰武。

遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價(jià)為56.66元/公斤,，環(huán)比下降6.92%,，同比下降52.39%（去年同期119.01元/公斤）。最高價(jià)為60.00元/公斤,，出現(xiàn)在大連普蘭店,；最低價(jià)為40.00元/公斤，出現(xiàn)在大連金州,。

【行情分析】

★生豬行情分析

全國外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購價(jià)格下降,。

上周末,，受豬價(jià)持續(xù)階段性探底影響，養(yǎng)殖戶開始抵觸壓欄,，豬價(jià)出現(xiàn)短暫反彈,。不過目前需求面對(duì)豬價(jià)支撐依舊較為有限，加之大肥豬依舊偏多,，豬價(jià)在本周初幾天再度走跌,。隨著豬價(jià)再次探底，養(yǎng)殖戶對(duì)低價(jià)抵觸心理增強(qiáng),，壓欄惜售,，屠宰企業(yè)收購困難，但消費(fèi)需求動(dòng)力不足,，屠宰企業(yè)也不愿提價(jià),，本周后面幾天豬價(jià)基本平穩(wěn)運(yùn)行。不過就周均價(jià)而言,，較上周仍下降,。

★仔豬行情分析

上期遼寧仔豬零售價(jià)格明顯下滑。隨著生豬價(jià)格持續(xù)低位,，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高,，加上仔豬供應(yīng)逐步恢復(fù)，價(jià)格繼續(xù)回落,。

【產(chǎn)地信息】

根據(jù)12316金農(nóng)熱線葫蘆島綏中聯(lián)絡(luò)員反饋信息,，當(dāng)?shù)亟鼛滋熵i價(jià)平穩(wěn)，從5月15日至19日,，210-300斤的豬價(jià)格一直是8.7-8.8元/斤,，屠宰企業(yè)想要壓價(jià)，但是養(yǎng)殖戶對(duì)低價(jià)不認(rèn)可,，開始挺價(jià),，屠宰企業(yè)又不想提價(jià)收購，只能暫時(shí)平穩(wěn),。

以上信息來自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽,。

【后市展望】

受前期壓欄影響，目前市場(chǎng)出欄的大肥豬占比仍大,，消耗緩慢,，而隨著氣溫回升，居民豬肉消費(fèi)逐步偏向于瘦肉型豬肉,，疊加夏季瓜果蔬菜大量上市,，居民可選擇性增加，豬肉銷量依舊有限,，消費(fèi)面持續(xù)掣肘豬價(jià),，豬價(jià)反彈動(dòng)力不足,。不過豬價(jià)持續(xù)探底，養(yǎng)殖戶虧損增多,，抵觸情緒增加,，豬價(jià)繼續(xù)下跌空間有限，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)繼續(xù)震蕩偏弱調(diào)整為主,，下旬有望逐漸趨穩(wěn)并適度反彈,。仔豬方面，短期仍無利好因素支撐,，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高,，預(yù)計(jì)價(jià)格將繼續(xù)回落。預(yù)計(jì)本期（2021年5月21日～2021年5月27日）,，全國及遼寧地區(qū)生豬收購價(jià)格整體震蕩運(yùn)行,，遼寧不同體重豬價(jià)預(yù)計(jì)在7.50-10.50元/斤區(qū)間；仔豬零售價(jià)格小幅下降,，預(yù)計(jì)20斤的仔豬價(jià)格在500-600元/頭左右,。