【市場概述】

據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測,，上期（2021年5月14日～2021年5月20日）全國外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購價格下降,，遼寧地區(qū)仔豬零售價格明顯下降,。

【價格看板】

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國外三元生豬收購均價為18.79元/公斤,，環(huán)比下降5.29%,，同比下降33.06%（去年同期28.07元/公斤）；一周最高均價出現(xiàn)在浙江,，為20.60元/公斤,；一周最低均價出現(xiàn)在新疆，為16.58元/公斤,。

遼寧生豬（土雜豬）平均收購價為16.92元/公斤,，環(huán)比下降4.51%，同比下降33.80%（去年同期25.56元/公斤）,。最高價為20.00元/公斤,，出現(xiàn)在大連金州；最低價為14.80元/公斤,，出現(xiàn)在阜新彰武,。

遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價為56.66元/公斤，環(huán)比下降6.92%,，同比下降52.39%（去年同期119.01元/公斤）,。最高價為60.00元/公斤，出現(xiàn)在大連普蘭店,；最低價為40.00元/公斤,，出現(xiàn)在大連金州。

【行情分析】

★生豬行情分析

全國外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購價格下降,。

上周末,，受豬價持續(xù)階段性探底影響，養(yǎng)殖戶開始抵觸壓欄,，豬價出現(xiàn)短暫反彈,。不過目前需求面對豬價支撐依舊較為有限，加之大肥豬依舊偏多,，豬價在本周初幾天再度走跌,。隨著豬價再次探底，養(yǎng)殖戶對低價抵觸心理增強(qiáng),，壓欄惜售,，屠宰企業(yè)收購困難，但消費(fèi)需求動力不足,，屠宰企業(yè)也不愿提價,，本周后面幾天豬價基本平穩(wěn)運(yùn)行。不過就周均價而言,，較上周仍下降,。

★仔豬行情分析

上期遼寧仔豬零售價格明顯下滑,。隨著生豬價格持續(xù)低位，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高,，加上仔豬供應(yīng)逐步恢復(fù),，價格繼續(xù)回落。

【產(chǎn)地信息】

根據(jù)12316金農(nóng)熱線葫蘆島綏中聯(lián)絡(luò)員反饋信息,，當(dāng)?shù)亟鼛滋熵i價平穩(wěn),，從5月15日至19日，210-300斤的豬價格一直是8.7-8.8元/斤,，屠宰企業(yè)想要壓價,，但是養(yǎng)殖戶對低價不認(rèn)可，開始挺價,，屠宰企業(yè)又不想提價收購,，只能暫時平穩(wěn)。

以上信息來自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽,。

【后市展望】

受前期壓欄影響,，目前市場出欄的大肥豬占比仍大，消耗緩慢,，而隨著氣溫回升,，居民豬肉消費(fèi)逐步偏向于瘦肉型豬肉，疊加夏季瓜果蔬菜大量上市,，居民可選擇性增加,，豬肉銷量依舊有限，消費(fèi)面持續(xù)掣肘豬價,，豬價反彈動力不足,。不過豬價持續(xù)探底，養(yǎng)殖戶虧損增多,，抵觸情緒增加,，豬價繼續(xù)下跌空間有限，預(yù)計(jì)短期豬價繼續(xù)震蕩偏弱調(diào)整為主,，下旬有望逐漸趨穩(wěn)并適度反彈,。仔豬方面，短期仍無利好因素支撐,，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高,，預(yù)計(jì)價格將繼續(xù)回落。預(yù)計(jì)本期（2021年5月21日～2021年5月27日）,，全國及遼寧地區(qū)生豬收購價格整體震蕩運(yùn)行，遼寧不同體重豬價預(yù)計(jì)在7.50-10.50元/斤區(qū)間,；仔豬零售價格小幅下降,，預(yù)計(jì)20斤的仔豬價格在500-600元/頭左右,。