水稻進(jìn)入孕穗期以后,，畝穗數(shù)已定型，穗粒數(shù)也分化完畢,，穗子的大小也基本定型,，影響產(chǎn)量的因素主要取決于結(jié)實(shí)率和粒重的高低。此后的主要管理措施是圍繞增加結(jié)實(shí)率和千粒重而展開,。所謂“行百里者半九十”,，施好穗肥對于沖擊高產(chǎn)、提高米質(zhì)具有重要的作用,。
為何要施穗肥,？
水稻進(jìn)入孕穗期，幼穗迅速長大,，生殖細(xì)胞在不斷分化形成,，需要營養(yǎng)的支撐，而此時(shí)，根系逐漸老化,，吸收養(yǎng)分能力減弱,，前期的底肥、和用于分蘗,、長葉的營養(yǎng)物質(zhì)大量的被吸收利用或者流失,，用于灌漿結(jié)實(shí)期的營養(yǎng)有可能不足，如果不及時(shí)補(bǔ)充,，不僅影響穗子的大小,、結(jié)實(shí)率的高低，更影響粒重,，對產(chǎn)量影響很大,，因此，穗肥是高產(chǎn)栽培中必不可少的必要措施,。生育期較長,、大穗、大粒型品種追施穗肥增產(chǎn)效果更為明顯,。
怎樣巧施穗肥,？
所謂“巧”施穗肥，“巧在時(shí)機(jī)”上：
穗肥一般在幼穗分化五期,，也就是劍葉露尖時(shí)期,，距離抽穗15~20天追施。此時(shí)施肥,，不會影響植株高度,、上部葉片大小和生育期的長短，但可以減少穗基部的穎花退化,，保大穗,，可以增加花粉和柱頭的活力，增加結(jié)實(shí)率,，可以增加營養(yǎng)供應(yīng),，增加粒重而提高產(chǎn)量，減少稻米的腹白,、增加出米率從而提高稻米品質(zhì),。
所謂“巧”施穗肥，巧在施肥種類上：
穗肥的原則：鉀肥必不可少,，氮肥視苗情而定,。鉀肥是水稻需求量比較大的營養(yǎng)元素，一般與氮肥的需求量相當(dāng),，前期復(fù)合肥中的含鉀量不足于滿足后期灌漿需要,。鉀肥可以促進(jìn)葉片制造的養(yǎng)分向籽粒輸送,，提高灌漿速度、增加粒重,，減少腹白,，提高出米率。
穗肥施多少,？
所謂“巧”施穗肥,，巧在施肥量的把握上：根據(jù)田間長勢和葉色判斷，畝追施尿素0~10斤,，鉀肥10~15斤,。有些地方?jīng)]有追施鉀肥的習(xí)慣，往往追施復(fù)合肥,，有可能造成氮肥過量,，而鉀肥不足。但如果使用,，因復(fù)合肥肥效較慢,，宜早追施,。
穗肥施肥錯(cuò)誤做法：
(1)  一是不施穗肥：現(xiàn)在流行“一炮轟”,，把肥料一次性下田，后期不再不肥,。對于生育期較長的大穗型品種不利于充挖掘揮高產(chǎn)潛力,。因?yàn)榍捌诜柿线^大，則易造成瘋長,、倒伏等風(fēng)險(xiǎn),，而前期肥料如果不足，則后期易造成缺肥,，影響產(chǎn)量和品質(zhì),；
(2)     二是穗肥只追施尿素：這樣會造成營養(yǎng)不均衡，鉀肥不足,。葉片光合作用制造的養(yǎng)分向籽粒運(yùn)輸不暢,，對高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)都有影響。